Ninkasi Saint-Paul

Le ninkasi est juste en bas de chez nous alors désormais, plus d’excuses, on arrête de manger chez macdo et on fait marcher le commerce lyonnais !
On a testé pas mal ninkasi et celui ci est dans les plus petits, les prix sont les mêmes partout, de même que la carte.
Ici, le service est sympa et arrangeant (on nous appelle chez nous quand notre commande à emporter est prête). La nourriture est comme dans tout ninkasi: bonne et copieuse, bon, après ce n’est pas de la grande cuisine non plus mais pour le choix, on n’a jamais vraiment été déçus !
Le seul gros point noir est le temps d’attente: toujours extrêmement long surtout pour des commandes sur place et meme quand il n’y a pas beaucoup de monde… À croire qu’ils tuent les animaux et qu’ils font leur pain eux meme ce dont nous doutons… :-) Ah oui, quand meme, deuxième point négatif: la difficulté à parler à son voisin de gauche ou de droite (je né vous parle pas de celui en face, loin…) à cause de la musique, forte le soir, ou de la télé quand il y a un match quelconque…
Mais allez, globalement, on y passé quand même un bon moment, la preuve, c’est qu’on y retourne souvent!

Très bonne expérience.
Même pendant un match de rugby, quand le bar est bondé, le service reste agréable et plutôt rapide.
Bonnes bières de production locale, énormes salades et burgers à composer soit même super bons et à des prix qui restent raisonnables!
Je recommande.

Nous y sommes allés entre amis pour fêter un anniversaire, nous avons consommé de nombreuses bières réalisant un beau petit chiffre d’affaires pour une petite table à 6. On nous annonce que le service se termine dans 15min, très bien. Nous commençons à plier bagage, et (faute de le faire par lui même) demandons au responsable s’il peut offrir un petit shooter de fin de soirée à notre ami qui fêtait son anniversaire. Un refus catégorique et froid malgré la belle note prétextant la fermeture de la caisse… Le geste commercial n’étant pas de la partie dans ce lieu apparemment… Alors que dans n’importe quel autre Ninkasi ce geste est naturel !
Les serveurs étaient en revanche agréables et cordiales contrairement au responsable qui né met pas en avant ses clients.
Conclusion, si vous voulez fêter un évènement en particulier, ce n’est pas une bonne adresse !

good burger served quickly… just what we wanted. selection of craft beers. welcoming space, uncomfortable bar stools. not bad.

Un samedi soir raté au Ninkasi St Paul. Je boycotte déjà le Ninkasi Opéra à la suite de trop nombreuses déceptions. Au tour de celui-​là… Un burger végétarien une nouvelle fois indisponible (pas la 1ère fois qu’ils n’ont plus de steak de soja donc #fail). On se rabat sur une nouveauté: l’entrée assortiment mezze pas donnée à 10euros: mais il manqué dessus l’une des 4 propositions, les tomates confites à tartiner. Le serveur né nous prévient pas. On lui demande pourquoi il manqué cet ingrédient pourtant noté, il part et né revient pas du service. Sa collègue prend le relais et s’excuse, nous disant qu’en effet il n’y en a plus mais qu’elle nous comptera une petite frite à la place… Ok… Onion rings = arnaque totale. Pour 5 euros vous aurez 5 onion rings très gras. 1 euro le beignet ça fait mal, surtout quand on sait que pour 3,50 au Wallace juste en face vous avez un bol rempli de délicieux onion rings !!! Donc passez votre chemin ici… Nos frites sont servies: toutes cramées, sèches, immangeables. Fiasco aussi de ce côté là. Bön, les bières avaient des bulles cette fois-​ci, contrairement à notre dernière expérience au Ninkasi opéra… Mais pour ma part, j’arrête de m’obstiner et d’essayer de leur redonner une nouvelle chance en changeant de restaurant appartenant à cette enseigne. Je vais définitivement voir ailleurs !

Accueil agréable, service cordale, burger passable… il est difficile d’être enchanté par le ninkasi st paul. Nous avons passé un bon moment, c’est un chouette bar pour finir une soirée bien arrosée et où l’on à besoin de qqchose pour imbiber le tout.
Côté bouffe c’est du bien congelé, Macdonald améliorer ou du frog pour les parisiens — moyen. Heureusement l’ambiance est bonne.

Si je voulais faire court je résumerai le tout avec un «Mouai sans plus».
L’accueil était bien là, chaleureux et accueillant. Notre fille de 2 ans un brin agité n’a pas gêné (et ça c’est quand même un plus), mais gros couac au niveau du repas, j’ai pris une salade thaï et c’était juste affreux, ça baignait dans la sauce qui était vraiment beaucoup trop acide, j’avais 2 morceaux de poulet pour 40 cacahuètes, je vous la déconseille.
Les Hamburgers personnalisés ont été mélangés, celui qui né voulait pas de salade en a finalement eu, et celui qui voulait un supplément né l’a pas eu.
Les frites maison sont beaucoup trop cuites.
Le seul repas qui valait le coup a été celui de la petite avec des aiguillettes de poulet qui était plutôt bon, légèrement épicé, elle a tout dévoré (en m’en laissant un bout quand même).
Dommage pourtant ça partait bien.

Le Ninkasi, cette institution lyonnaise qui me manqué tant… Le WE dernier, après le B.I.G. fail du tunnel du goût, j’ai fait un tour au Ninka Opéra, pour y savourer le burger au Saint Nectaire avec Clélia C.
Puis, avant mon départ, je n’ai pas résisté, j’ai testé avec une copine qui habite Saint Jean le p’tit dernier. C’était pratique, je prenais un train vers 21h à la Gare Saint Paul: un bon prétexte pour goûter au Snow Burger, à base de reblochon de Savoie AOP (la perfection), accompagné de la bière noire de saison. Un modèle de Ninkasi très abouti, façade sobre, décor plus «épuré», plus dans l’air du temps, mais avec les mêmes codes couleur et le même charme d’antan — 1997, Marty !
Pour les habitants du Vieux Lyon, qui en auraient assez de la bière du Wall*ce et auraient envie de boire local, voilà une alternative plaisante. Quant à moi, je suis réconciliée avec la célèbre chaîné rhônalpine, j’ai retrouvé à Saint-​Paul les basiques qui font mouche et qui avaient été perdus en route — notamment, pour né pas le citer, au Ninkasi l’Etoile: bière frâiche, volume sonore idéal, frites à point.

Le Ninkasi en général c’est un peu notre McDo lyonnais!
On y va tard parce qu’on a pas mangé et que l’apéro a un peu trop trainé, m. On y va le dimanche pour soigner sa gueule de bois avec du gras…
Et comme chez McDo, tu pourrais copier coller ton avis d’un resto à l’autre.
A chaque fois le même cocktail: lieu cool un peu étriqué, bonne musique, de la bière dont la réputation n’est plus à faire et rend le lyonnais fier sur le sujet, des burgers dont on personnalise la garniture et qui sont toujours du meilleur effet … Alors d’après les vrais lyonnais, les burgers ont baissé en gamme … je crois que c’est surtout un truc de snob «c’était mieux avant» parce que perso depuis mon arrivée en terres lyonnaises il y a maintenant 8 ans j’ai à chaque fois le même plaisir.
Merci de passer la Saôné, chers fondateurs du Ninkasi.