Chez Alberto

Salut! Premièrement, ça s’écrit avec un «t» dit «Chez Alberto»! (Für die deutsche Version, bitte runterscrollen!) Le restau est petit mais mignon — je l’ai seulement trouvé par hasard quand j’étais là une nuit au canal St. Denis. Le propriétaire du restau et toujours de bonne humeur soit il chante, soit il joue de la guitar ou se moque de toi — mais pas d’une manière moche, plutôt bienveillant :)
Les pizzas sont délicieuses, la pâte est assez fine et croustillant — moi, je command bcp la pizza «Chef» (et vous savez pourquoi! Haha!!!) Non, sans blague! La pizza est coté carnivore — donc il y a pas mal de la viande là-​dessus! Il y en a epaule de porc, chorizo et merguez (petite saucisse rouge épicée originaire du Maghreb). En plus, il y en a de mozzarella, des oignons et œuf mirroir au milieu — donc assez épicée! Une bière à la pression avec (Heineken, né prenez pas une bière française — désolé les Français mais sauf Pelforth brune vos bières comptes toutes pour du beurre — si on parle pas des micro-​brasseries, quoi!)
Alors, cette pizza vient à 10,90 € qui est absolument justifié pour ce qu’on reçoit, notamment en considerant les prix ausgmentés à PAris! En bref: Le goût, l’ambiance, le service — tout ça est super — donc je donne 5 étoiles bien méritées!
Also, die Pizzeria ist klein aber fein und versteckt in der Rue de Lancry, ich habe sie auch nur per Zufall entdeckt. Auf jeden Fall ist der Besitzer ein sehr fröhlicher Zeitgenosse, und immer zum Scherzen aufgelegt! Man fühlt sich also gleich willkommen
Ich ordere öfter die Pizza «Chef» (is klar, ‘né? :)) Darauf findet sich: Allerhand Fleisch, Schinken, Chorizo und noch eine kleine Wurstsorte namens Merguez, die aus dem sog. Maghreb kommt und rot und würzig und in Scheiben geschnitten ist! Außerdem Mozzarella, Zwiebeln und ein Spiegelei in der Mitte! Großartig! Dazu ein Bier, Heineken — die französischen Biere kann man bis auf wenige Ausnahmen (Stichwort Micro-​Brauerein und Pelforth Brune) leider nicht empfehlen! Die Pizza kostet nur € 10,90 und hat eine gute Größe und ist sehr knusprig und einfach nur lecker!
Geschmack, Preise, Atmo und Bedienung alles top, dafür gibt’s satte 5 Sterne!!!

Le resto est bien situé et dans une rue sympa Cependant, la nourriture n’est pas très variée, pizza principalement. Les portions sont assez petites et en rapport avec le prix.
Le service est très rapide, l’accueil très correct cependant il né faut pas confondre vitesse et précipitation Les pizzas né sont malheureusement pas très bien cuites.

à deux pas du canal st-​martin et de la place de la république, ce petit restaurant (qui tout les midis de la semaine se transforme en restaurant d’entreprise) reste quand même une adresse à connaître ! la qualité de la nourriture est plus que correcte, et les prix sont raisonnables (pâtes ou pizza entre 7 et 11EUR) cependant les portions sont assez petite, et la cuisine n’est pas vraiment originale pour un restaurant de ce type.