Fuxia

Nul et responsable désagréable. À fuir !
Tarte au citron meringuée né correspondant pas à la recette ! Des bouts de meringues en morceaux sur un fond de tarte dur … Immangeable, sucré, goût rance … Même la serveuse était gênée de servir ce dessert …
Responsable désagréable et non commerçant .
Je veux bien qu’on revisite les desserts façon bobo vintage mais là c’est du foutage de g… A 7 euros .
A éviter

Bön accueil, bonnes pâtes (tester Penne del sud)
Déçu par la plancha mix charcuterie et fromage (clairement pas assez. Nous etions 10; avons commandé 2 plancha. avec très peu de choses sur la plancha). Ayant pas mal frequenté le lieu, j’ai l’impression que la quantité de nourriture a baissée (réduction des coûts?)
Nous avons du nous lever a 3 reprises pour demander du pain mais service sympathique quand même.
Très bon tiramisu

C’est grand, c’est joli, mais la cuisine est tellement banale. J’ai pris une grande salade Primavera qui n’avait aucun intérêt, mes amis ont mangé des pâtes ma foi pas mauvaises, on a bu un Lambrusco vraiment pas fameux (très sucré), et surtout on a gouté le tiramisu qui n’avait pas de caractère (texture très aérienne, assez aqueuse). Bref, la cuisine italienne né mérite pas ça :(
Pour boire un verre de rosé et manger quelques antipasti ça suffit largement.

Resto sympa à proximité du canal Saint Martin. La terrasse est agréable et le service sympa. Nous avons commandé des antipasti à partager et tout était très bon. Notamment la burrata qui était vraiment à tomber. Des bons produits, un bon emplacement. A refaire !

restaurant italien à l’ambiance très sympathique. Les plats sont variés et la carte change au fil des saisons; les produits sont de qualité et on voit les cuisiniers oeuvrer. J’y ai mangé d’excellentes lasagnes a la verdura et pâtes au pesto amande-​pistache-​menthe; j’ai été légèrement déçue une seule fois (garniture aux asperges pas assez abondante), mais je n’y ai jamais mangé quoi que ce soit de mauvais. Les desserts sont bons sans être exceptionnels. Les prix né sont pas trop élevés.

Son gros point fort? Sa terrasse !
Aux beaux jours, tout près du Canal, elle est super agréable.
Ce midi, pour déjeuner, elle était bien remplie, mais on a trouvé facilement une table deux deux, ceci dit, si vous êtes un grand groupe, vous trouverez sans doute votre bonheur à l’intérieur sur une grande tablée.
J’ai cruellement envie d’une belle salade d’été, et la carte était pleine de promesses. Je jette donc mon dévolu sur la Melanzane: aubergines, courgettes grillées, mozza, pesto, parmesan, tomates séchées, mesclun, olives, tomates, galette sarde. Tout un programme ! Bien alléchant en ce début juin !
Le service est impec ! Gentil, efficace, mon plat est arrivé très vite ! Visuellement, elle est bien présentée, mais au goût, je suis moins convaincue ! Les tomates né sont pas très mûres, le mesclun semble avoir souffert de la chaleur, j’aurais aimé un filet de bonne huile d’olive dessus… Impression assez moyenne donc sur cette salade, bien que la galette sarde soit originale.
A refaire? Oui ! Mais pour un café ou un verre en terrasse.

Tried to come here when the restaurant was half empty and the waiter told me it would be a 20 minute wait
No thanks

Pas mauvaise cette chaîné de restaurants italiens. Les plats de pâtes sont très sympas, avec de bons produits: le mix de miel, chèvre, pignon de pin et pâtes est très bon, tout comme les penne aux sardines, anchois, aux amandes, aux épices et à l’aneth — un tout petit peu sec tout de même. Pour le reste, des salades qui ont l’air très appétissantes et tout un tas d’entrées et de desserts.
Tout serait parfait si les assiettes n’étaient pas aussi petites et les prix un peu plus petits justement. Car 14 euros pour un seul plat de pâte, on attends forcément quelque chose de fou et au final, c’est bon mais pas très très copieux. Y a mieux quoi, bien mieux.
Néanmoins, le cadre est joli, au bord du canal St Martin et la terrasse, ensoleillée est très agréable. Enfin, l’endroit n’est jamais vide, preuve de sa réputation et pour un déjeuner, Fuxia est une valeur sûre.
On notera aussi que le personnel a l’art de s’emmêler les pinceaux. Ils n’ont pas réussi à compter toute notre monnaie et nos tickets restaurants — même avec une grosse calculatrice. Du coup, 10 minutes et trois essais plus tard, on sortait enfin du restaurant, le serveur se confondant d’excuses C’est déjà ça. On lui pardonnera parce qu’il est sympa.

Trouver totalement au hasard d’une rue, ce restaurant donne envie rien qu’en passant devant ! Il est grand beau, lumineux avec une terrasse assez vaste pour les beaux jours ce qui est vraiment appréciable ! La salle est très grande également et ils ont même une salle en bas avec canapé bibliothèque ! Il faut dire que les toilettes sont impressionnantes car la lumière met un peu de temps à s’allumer !
La carte est plutôt variée, elle propose de nombreuses salades avec des galettes en dessous ce qui nourrit bien son homme !
Je trouve que les prix né sont pas excessifs, 13 € mon énorme salade ça va !
Le service est rapide et agréable. Pile ce qu’il faut sans en faire de trop.
Bref endroit détente en terrasse, j’en suis sortie repue et avec le porte monnaie plutôt plein !

Le resto pour éponger les Ti Punch du Comptoir Général. Et pour cause: le service se poursuit jusqu’à tard dans la soirée, l’accueil est agréable et la cuisine réussie. Quel que soit le jour de la semaine (ou du week-​end), l’heure, le nombre de convives, j’ai toujours trouvé une table au Fuxia. Surtout, les serveurs savent se montrer souriants face à une bande d’énergumènes. Les assiettes sont généreuses, servies rapidement. Je recommande les pâtes aux Saint Jacques. Un délice.

Great location, big space with lots of seating and neutral stylish décor. A fair bit of outside seating too, on a popular and happening street off the canal. And the menu is varied too.
We actually came here the night before the marathon so our runner friends could stock up on carbohydrates — and they did just that with the tasty and generous pasta portions. I tried the honey chicken pappardelle and it was excellent.
The bruschettas are huge and different from your usual Italian restaurant offerings — highly recommended!
I liked that they had their own wines stocked too.

J’y vais souvent, recommandé en cas de besoin d’un bon plat de pâte entre amis :) Service sympa !
Par contre, vin un peu cher .
Avec un peu de soleil, la terrasse est agréable.
Déçue une seule fois par des pâtes aux calamars et légumes, les calamars n’étaient pas des calamars frais. Préférez donc des plats de pâtes aux légumes et Jambon, jamais déçu ! (Ma préférence, les pâtes coeurs d’artichaut Jambon et tomates séchées !)

Déjeuner du midi. Pâtes excellentes, service agréable et rapide Le contraire des avis précédents qui m’ont étonné. Je reviendrais pour confirmer.

Nous y sommes allés à deux un vendredi soir.
J’ai pris les aubergines alla parmigiana, beaucoup trop cuites a mon goût et baignantes dans l’huile. Probablement réchauffées (salamandre voire micro-​ondes?). Le fromage du dessus en tout cas n’était pas uniformément fondu. Ma femme a pris des liguine a la forestière, les cèpes se sont transformés en champignons de Paris et les copeaux de jambon de parme étaient tellement petits qu’ils pouvaient se cacher sous les pâtes. La carte des vins est fournie, mais ils se font plaisir (un chianti a 45 EUR C’est too much). Prix assez élevé compte tenu de la, qualité, service très rapide, salle jolie bien décorée mais bruyante. Au final nous avons été plutôt déçus.

Nous sommes arrivés à 15 sans réservation et on nous a préparé une grande table assez facilement. Le serveur nous a spontanément avoué qu’il était débordé avant de nous confier son carnet de commandes
Les prix sont assez hallucinants mais les salades sont bien garnies. J’ai pris les lasagnes carne: froides au milieu, portion un peu ridicule et heureusement que j’avais du sel et du poivre pour rehausser le plat qui était vraiment fade.
Le service était sympa, le lieu est très beau mais je n’y retournerai pas spontanément.

le service est sympa, les antipastis reussis, les pates un peu moins
c’est pas cher,
le lieux est hyper agreable, il ya des grandes tables pour les diners en groupe, une terrasse…
c’est une chaine, oui… et alors?

Un classique !
Une valeur sûre sans surprise. Un bon rapport qualité prix, les plats sont bons et copieux. Pratique un déjeuner sur le pouce ou une grande table entre amis !

Fuxia m’a rendu fou… de joie ! Non, j’exagère…
J’adore le Canal St Martin et tout ce qui l’entoure. Fuxia, resto italien. On y est allés pour boire un verre. N’ayant pas de licence IV, le serveur nous invite à prendre quelques tapas pour pouvoir boire de l’alcool: pas de problème ! Petites tapas aux artichauts, je crois, et flute de «spumante» bien pétillant.
C’était sympa, mais l’intérêt véritable du lieu n’est pas là. Ce qui est bien chez Fuxia c’est la déco: tout en belles briques avec quelques pièces en métal et un superbe éclairage !
Bref, c’est… comment dire… «very charming, isn’t it ?».

Chaîné de restaurants italiens
Rien d’exceptionnel du tout
Service très lent et froid, Mai-​Ha a raison.
Je né recommande pas

4.5 stars.
Bocci! Bowl-​me-​over good Italian food.
My mom was visiting me in Paris when we stumbled upon this restaurant while walking along the canal one evening. The weather was beautiful, and all of the cafés along the canal were packed, so we opted for one where we could still sit outside, albeit with less of a view. This is the kind of place that many locals would walk right by. It’s quite new on the inside and doesn’t have the typical «charm» (read: cramped, dirty bathrooms and inattentive wait staff) of some of the other places in the neighborhood. It is a chain restaurant with a spick and span interior, but doesn’t feel like a tourist trap.
The first thing I noticed right off the bat was that the menu was almost half vegetarian. My mom obliged me by ordering a pasta with mushrooms and a tomato cream sauce and I ordered a large veggie antipasto salad. The two dishes were huge and when shared between the two of us, more than enough food. The presentation was wonderful and the taste knocked me over. Nearly as good as the pasta I had while in Florence a few years back.
This place is truly Italian, right down to it’s vino. My mom attempted to order a glass of Côtes du Rhone (a wine she came to love on her trip to Paris — props to mom for learning her French wine!), but was promptly denied. Not because this place didn’t happen to have a Côtes du Rhone, but because they don’t «do» French wine. In fact, I almost laughed out loud at the waiter when he told my mom in a very heavy French-​accented English and with a bit of sass «we only have Italian wine here, madame.» I’ve got to say, that was the first time and possibly the only time I’m going to hear a French person, and specifically a French waiter at a restaurant in France, get in a bit of a huff that someone might order a glass of French wine. So we drank Italian wine — and it was good.
All in all, a taste sensation.
P. S. This place has a great downstairs that I assume could be rented for private soirées and such.

Eating out in Paris, one quickly tires of the standard French repertoire and starts seeking other culinary explorations. I mean, if this is such a foodie haven, one ought to be able to find great food on every corner, right? Well, um, not actually. One learns to read the menus with a more discerning eye the longer one stays and then it becomes necessary to start veering off the prix fixe formula menus and seeing what the kitchens are capable of.
Our dining experience at Fuxia was just that: an Italian meal beyond the bland ubiquitous pizza we’ve seen everywhere and tried but once and only once, thank you very much! We’d made plans to meet a friend for drinks nearby in the early evening, but found ourselves wanting a full on meal at around 4:00 on a gorgeous Sunday afternoon in the even more gorgeous Canal St. Martin neighborhood. Turned away at a few other places because they were between lunch and dinner, we were happily received at Fuxia, a wine bar with an Italian menu and Indian men preparing everything in the kitchen!
The menu was not expensive for Paris, but it certainly offered up some tantalizing options, starting with the exceptional «antipasti mar e tierra,» which consisted of quick cooked squid, grilled courgettes (zucchini) a scapece (sweet and sour), boconcini, artichokes, and a light salad of baby greens and sliced tomato. Two things have surprised me about the everyday food scene here in Paris: the prevalence of canned black olives and supermarket quality tomatoes! You’d think no restaurant would have the temerity to serve either but we may give the Parisians too much credit for their discerning palettes. The sliced tomatoes on this antipasti were delicious and so made up for the boring black olives for our famished party of three.
Our main courses were each pretty good. I especially liked my pappardelle with arugula and bresaola, dressed simply with olive oil and garnished with parmesan shavings. My partner’s shrimp dish in a sauce verdure of tomatoes, eggplant, etc was tasty even if the shrimp were slightly overcooked. Our third friend had beef lasagna with a nice side salad of its own. Enjoying it all with a slightly effervescent rose made for the perfect meal on the perfect afternoon in a neighborhood we wouldn’t have discovered but for the fact that the friend we were meeting later lives just 5 minutes away.

Bön restaurant pour diner entre amis.
Ambiance sympa et la terrasse est assez grande même si nous avons choisis de manger à l’intérieur.
En effet, en ce moment le temps est comment dire mauvais.
Les plats restent copieux et la bouteille de vin conseillée se mariait très bien avec le risotto que j’avais pris.
Petite adresse sympa surtout quand les bars au alentours sont bondés !

Apres né pas avoir mangé de paella nous avions fini par allez chez fuxia, car pour le prix d’une bonne paella on peut y manger un «bien-​mais-​pas-​top» plats de pâtes en buvant un verre de vin.
Parce que les pâtes c’est facile à cuisiner mais c’est facile de les rater aussi… Je né sais pas d’ou viens l’irrégularité de la qualité des plats de Fuxia mais ce n’est pas toujours tres bien cuisiné… et puis le x en italien n’existe que dans les mots etrangers et comme ils ont choisi un nom de couleur ils auraient pu mettre des store rose fushia plutot que ce vert ennuyeux…
Je né le conseille pas mais si vous etes dix et que vous né trouvez pas de resto c’est peut etre une bonne option, en général tout le monde aime les pates… non?

Lorsque j’ai découvert les restaurants Fuxia (par celui de la rue François Miron), j’ai été séduite d’emblée: prix corrects, pâtes délicieuses, service rapide et à toute heure. Celui-​ci, stratégiquement situé à deux pas du canal St Martin, tient ses promesses et constitue une alternative plus qu’honorable quand les restaurants environnants sont pleins ou né servent plus. Un plus: la grande terrasse sur une rue au calme. Deux bémols: les tables très, très collées; et les prix des vins, un poil excessif, surtout au verre.