FICH c’est fichtrement bien décoré. Une belle fresque bleue, des couverts en bois écolo et des plats de type falcon en email liserés de bleu. Concernant les plats c’est simple on choisit son fish soit 2 gros beignets, soit 5 petits panés de poisson du jour ou encore 2 types de burger marins. Puis on choisit ses Chips: frites classiquement ou pour suivre une mode lancée par Blend: à la patate douce. Vu les tarifs pratiqués on a juste testé les beignets avec la mayonnaise parfumée au cumbawa et le burger à la sauce tartare. Tout deux à 10 €. On a zappé les frites à 5 ou 6 €… Pas de menu le soir, dommage. J’espérai un poisson frit au niveau de Londres, comme le faisait croire la publicité sur Fich Et bien, on en est loin: beignets servis tiède limite froid, friture ratée: détrempé à l’intérieur et mou à l’extérieur. Le burger n’avait aucun goût et le poisson limite froid, encore une fois. Le marsh peas était très froid également. La mayonnaise avait juste un léger goût de cumbawa, sans intérêt. Sans compter que le service était sans inspiration et maladroitement tourné pour consommer le plus de choses possibles. En conclusion, il y a matière à amélioration. Je pense qu’au lieu de se concentrer sur la communication, il faudrait revoir la cuisine et la notion de bon fish and chips outré Manche.
Elisa D.
Rating des Ortes: 2 Paris
Fich: c’est un petit jeu de mot mignon pour Fish & Chips J’ai bien aimé la déco, le son, le côté hipster /barbu du patron. Il bossait dans la mode et la décoration avant, classe ;) J’ai moins aimé ce que l’on a pu manger(10 euros chaque plat le soir) 1. Le Fish n’avait pas sa panure croustillante et n’était pas brûlant, bizarre bizarre, un peu mou, du réchauffé? Nous n’avons pas pu verifier car l’on né voit pas les cuisines, il y a juste un passé plat. Misterious. C’était servi très vite en plus. La mushy peas(purée aux petits pois) était bonne en revanche. 2. Le Fish Burger allias le Fisherman(Buns + poisson pané + courgette + tomates + cheddar fondu + sauce tartare) n’était vraiment pas dingue. J’étais attirée par la mention Bun réalisé par un Meilleur ouvrier de France et bien on repassera, rien d’exceptionnel. Et puis non les couverts en bambou…ça passé pour les gobelets mais les couverts, perso je né suis pas venue manger du bois, même si c’est écolo. PS: Pas de menu le soir, mais un menu le midi à 15 euros Vous avez envie de manger un très bon fish & chip, il y a Johana’s FISH&CHIPS. Vous verrez toute la famille s’affairer derrière les fourneaux ;) Je dis ça je né dis rien.