Four Seasons George V

The very first time I stayed at the George V, I remember snapping 100’s of photos of the floral arrangements, in the lobby, the sitting rooms, on numerous tables… in our room. When I got home I got to work mimicking my own home arrangements so they were just as pretty. This gorgeous Paris hotel is centrally located and hands down has the absolute best service I’ve ever experienced. The décor is exquisite and tasteful — you can sit or stroll anywhere and enjoy some of the prettiest appointments around — polished, perfect and pristine. We enjoyed drinks at the bar too many times to count… the best part was listening to the bartender (or any staff member) share details of the hotels’ history, it is rich.
Can’t say the George V is a bargain, you will pay a premium, but the service, the experience… the memories are worth the cost. If you aren’t staying at the hotel, at least come in for tea, some delicious hot ‘sipping’ chocolate or a cocktail. A walk through the courtyard is quite lovely… as are meals there. Even those are memorable events!
I always look forward to a stay here.

I was here for coffee in the afternoon.
After a little shock because of the price (15 €, and this was the first day in this area, so I didn’t know that was average) I was pleasantly surprised.
The waiter took care of our coats, brought 2 Madeleines, 2 chocolates and Evian and also explained us something about the history of the beautiful room we were in.
I would totally come again, coffee was only ok, but our waiter was so friendly and communicative, the sweets were great and the location is just stunning.
Definitely worth it:)

The quality of pastry for afternoon tea was above average but not amazing. However, their selection of white champagne was a delightful surprise. So don’t forget to ask for recommendation on champagne.

My mom and I just stayed here for my birthday celebration. The hotel is absolutely gorgeous, and the staff is amazing! They saw to our every need, and made sure that we were always taken care of. We will be staying here from now on, on our annual trip to Paris!

My family and I recently stayed at the Four Seasons, Le George V, from July 23 until July 28. To say that the entire experience was a great disappointment would be a serious understatement.
I booked the Georges V as part of a 5 week European trip through American Express Platinum Concierge. The Georges V was the last leg of a series of 5 star Hotel Palaces through Europe. All reservations were made through American Express Platinum some 7 months prior to our arrival.
The Georges V presented none of the standard American Express Platinum amenities information (which should always be presented on arrival). I found this strange.
Problems with the Georges V started upon arrival. We had reserved a roll away bed for our 8 year old son. Upon check in, we were told that the hotel was full and because they had a limited number of roll away beds that they would «do their best» to find a roll away. As we got into the room, I heard some hammering and drilling, but thought that there was just a temporary problem being repaired in an adjoining room — more on this later.
We went out to meet some Parisian friends for dinner and again asked to have the roll away bed in the room when we returned for the evening. Upon returning at 11 pm, there was no roll away bed, no shampoo in the shower, no bath gel in the bath, and no robe, no slippers, etch for our son. We went to bed.
At 9 am next morning we were awakened by hammering, which was quickly accompanied by loud drilling (so loud that a conversation was difficult). I went downstairs to speak to the front desk. I met two other guests at the elevator who commented on the noise of the construction. After meeting the guest relations manager, she confessed that they were performing extensive renovations on that side of the hotel in order to improve the restaurant. The noise also permeated the lobby (but was much louder on the second floor where our room was located).
I made it clear that this wing of the hotel should have been closed to guests and how this was not Four Seasons standard. I insisted that they move me to the other side of the hotel. I also informed how the amenities in the room were lacking. They apologized and assured me that they would make things right.
When we returned in the afternoon, we had been moved to the other side of the hotel, into a quiet room with no construction — thank you! Also, all of the amenities for my 8 year old son had magically appeared — bed, robe, slippers, shampoo, bath gel, etc. Why none of this was there in the first place I do not know.
The service problems at the Georges V continued — it was typical to wait 15 to 20 minutes for a table in La Valerie for breakfast, despite half of the restaurant being empty. When food was ordered, food for one guest would arrive 15 minutes before food for the other guests. Eggs were cold and an order for 3 continental breakfasts produced 2 croissants, 2 baguettes, etc. And all of this for the privilege of paying between 50 and 70 Euro PER PERSON for breakfast.
Similar problems in the bar — 15 minutes to wait for a glass of champagne, which sat on the bar for 10 minutes (again, the bar was half empty).
In my view, the problem with this hotel is that management has decided to hire all young, attractive looking staff, without experience and an aptitude for customer service. While it is nice to feel like one is in a Fashion TV episode, a Five Star Four Seasons Palace like Georges V requires top notch service from experienced staff.
In all, this stay was very disappointing and far below the standard that one should expect from a hotel of this calibre — and for a price that would make even an oligarch blush.
Tsk, tsk Four Seasons.
Peter Doucet — Ontario, Canada.

Rooms smell badly of smoke generally inherent in France, however worse than most. The days that we stayed we were awakened by Jack Hammering daily at ~8am. The management apologized when I complained but said that the work was necessary. I understand this but it would have been good to have warning when booking. We defiantly would have made a different choice. The staff did all that they could and in general were all very good and professional.

J’adore this bar. Elegant and relaxed at the same time. No attitude, but lots of class and bartenders who genuinely care to make you happy. Also, chocolate soufflé so how bad can it be?

Holy Toledo. This is about as good as a hotel gets. Beautiful interior, excellent room, awesome staff, great location. Be prepared to take a second mortgage to pay for everything though. I would go here again if I ever get back to Paris.

Tough to give this place anything other than five stars — luxury in the heart of Paris with service that actually seems to care. It’s tough to find staff in any Paris hotel that actually gives a rat’s ass. The Geroge V iis the exception. It’s crazy expensive but an amazing bit of luxury in one of the world’s most luxurious cities. The bar is cozy and has some unique drinks — which are 25 – 30 euro each. The outside gallery is a great place to chill as well. Do it once in your life and Live Big!

Le george V c’est une institution à Paris ! J’ai toujours voulu y pénétrer ! Et ce soir c’est chose faite ! Le
Lobby est magnifiquement fleuri tout comme les espaces communs. Je voulais boire un verre en terrasse, malheureusement ils commençaient l’installation (à 19h!), l’hôtesse nous a alors proposé de commencer au bar et ensuite de venir nous chercher pour nous donner une table mais elle est jamais venue :-(
Du coup on c’est rabattu sur le bar nettement moins funky, ambiance bar british!
Le service est décevant: lent, arrogant très en dessous des autres palaces parisiens .
J’y retournerai seulement pour la terrasse mais malheureusement aucune possibilité de réserver une table si on dort pas à l’hôtel !

Great hotel to stay at. Besides the beautifully decorated rooms, the lobby has the prettiest of all the floral displays I have ever seen. Tea during the afternoon is great too, but doesn’t beat The Ritz in London.
€ € € € describes what you’ll be paying…

The food at La Galerie and La Bar was excellent.
— The burger was very good.
— The soufflé was very good.
— The service was very good.
— The ambiance was very good.

You dont get better than the Georges V. From the moment you enter, you notice just how immaculate, beautiful and tasteful it is. The food is spectacular, the drinks strong and the bar, loaded with the clientele you would expect: Arab and Russian billionaires, actors and all their hangers on.

My number one favorite hotel in Paris.

I can’t say how much I admire the staff of the FS George V.
From the front desk, to Concierge, to waiters and Managers, our stay in September for my 50^th birthday was a dream come true. Even with an unexpected trip to the American Hospital, the team at FS George V made it all wonderful.
Merci infiniment a Jeff Leatham for the wonderful party and all the beauty he adds to the property.
A bien tot!

In Paris, it does not get better than this. The welcome, the flowers, the neighborhood and the food are simply sublime.
The tapestry in the dining room is a beautiful work of art. I enjoy wandering the hotel and appreciating all of the art. They describe the special tapestries in their lobby menu.
And the service is world class. When I was here earlier this year in May, it was during the Kanye-​Kim wedding weekend and there were paparazzi in the streets and lined up across from the entrance to the hotel. It was crazy. Well — the team at the hotel still made our experience seem natural /​making us feel special and cared for the same as the celebs — no different.
When I come to Paris, I love being here to enjoy the ambiance and to people watch. The breakfast is delicious. Their afternoon tea is one of my favorites in the world.
Their lychee martini is my special happy hour treat and I enjoy having it in the garden or in the luxurious bar area. It may be expensive, but somehow, it is worth it.
One last note, the Concierge team is top notch too! They always manage to get me the best reservations around town and they prepare a nice signed letter for me to present so it is clear to take the very best care of me and my guests. I like their style! 5 star +++

We had the pleasure of staying at this hotel for a week! This is a very special hotel located in the heart of Paris. What stood out more than anything else was the service at this hotel. The staff members went out of their way on multiple occasions to make sure we had the best honeymoon experience.
Request a room with a terrace and a view of the Eiffel Tower if you can. It really gives you a more Parisian experience. We had our small dog with us and they brought him a bed, a carton of food and gave him a bottle of water every night for turn down. It was kind of adorable.
They had a box of the most incredible chocolates in our room when we arrived as well as roses, and a bottle of champagne. Really made us feel special.
We really enjoyed the lobby lounge. We had tea and the best hot chocolate ever a few times during our stay. They have a lovely pianist during the day and on Thursdays, Fridays and Saturdays a jazz trio. The high tea looked really impressive.
We ate at their three michelin star restaurant Le Cinq and it was a very elegant and memorable experience and deserves it’s own review.
The flowers in the lobby are quite a spectacle and some of the most famous in the world. The outdoor courtyard is a lovely place for lunch or dinner on a warm day.
Worth checking out, even if just for a drink!

The Swankiest Hotel I have ever stepped foot in. I have never yet been able to afford to stay a night here, but I have had an overpriced drink in the bar. This hotel remains on my bucket list to stay here. This hotel is widely regarded as the best in Paris, and one of the best in the world.

— — — For service only — — -
For a birthday gift for my husband, I have spent 3 months plus planning a luxuriously decadent trip to Paris. After much research and effort, I reserved (2 months prior) Le Cinq– the 2Michelin star restaurant at this hotel for a Saturday night. I received a call in the middle of the night (4am) from the restaurant informing me that my upcoming reservation had been cancelled due to a visit from a large middle eastern delegation and that they would be dining there that night. I asked if they could accommodate me for lunch or dinner another night, but they could not as the restaurant was closed for the entire week.
Hummm… Isn’t this where they would apologize for the inconvenience and offer some sort of consolation? A reservation elsewhere perhaps since Saturday is only 3 days away? A complimentary something, especially for waking me up at 4am?!
I later found out from the Amex concierge that the restaurant and an entire floor of the hotel was shut down last minute to accommodate the the prince who owns the hotel.
Don’t get me wrong, I don’t mind being trumped by a prince and in all honesty, if I were the owner, I too would take such liberties. However, as one of the top hotels in the world, Four Seasons should take any and all steps to ensure that their perspective clients are adequately cared for. I am beyond disappointed that I will not be able to dine at Le Cinq or any other comparable restaurant on Saturday night.
In summery, if you are considering staying or dining here, have a back up plan in case your reservation gets dropped last minute because his royal highness fancies a trip to Paris. I really expected more from such a reputable establishment.

Le très grand luxe a l’état pur. Le raffinement et la sophistication. J’ai eu l’occasion de tester le très très célèbre restaurant du Georges V il y a quelques années déjà lors d’une soirée professionnelle. Le Four seasons organisait a l’époque les soirées du wine and business club, qui comme le nom l’indique, étaient des soirées en plusieurs parties:
— des PDG d’entreprises venant raconter leur success story
— un fabuleux repas au sein du restaurant avec une dégustation de vins de folie.
Si je retrouvais mon menu aujourd’hui … Je le mettrai en photo. Je né me souviens pas exactement des plats dégustés, mais je me souviens d’avoir mangé des saint Jacques cuites a la perfection, tout comme ma dorade, et que le dessert, un macaron au réglisse, était une merveille.
Je me souviens d’une dégustation de cognac fabuleux, et j’ai en mémoiré l’image d’un service absolument parfait. On né redemande jamais rien au Four Seasons, on est sur un niveau incomparable.
Je pourrais mettre une étoile de moins pour le tarif exorbitant de cette soirée (a 225 € par tête) mais bon… Comme j’ai rien payé, j’ai vraiment pas a me plaindre. Et ça reste probablement un des meilleurs repas que j’ai eu l’occasion de manger.
Le petit geste So chic: la rose rouge offerte aux femmes en partant ou comment se sentir comme une princesse!

J’adore l’ambiance des palaces. Une surdose de sophistication et une attention de mere juive à tout moment portée sur les clients.
Soirée d’entreprise dans les salons privés avec le buffet fait par le chef, un régal.
Stand mini burger et variété de petits fours délicieux.
Le champagne veuve cliquot et des petites fioles de sirop de fruits pour Kir-​ifié ses coupes.
Un standing en ligne avec le lieu. J’irai testé leur bar, le Plaza étant en travaux pour 2 ans.

Friends recommended staying here and it was perfection itself.
The rooms, the hotel, the food, the staff were in all regards flawless. We arrived at the hotel after American Airlines lost our luggage (never found!) and the staff knocked themselves out getting appointments for my wife and I to find clothing acceptable for Paris’ finest restaurants. I cannot tell you what a magnificent job they did helping us and arranging for appointments to be fitted, and making certain that all our reservations were in order. Excellent staff!
We hated leaving this magnificent hotel.

I wish I could give this place more than 5 stars. We had an awesome stay on the tail end of our trip to France this past June.
Everyone has said it, but I’ll say it again.
Staff is unbelievable, from the check-​in, to the restaurant, room service, even the electricians (yeah we blew a a fuse), just incredibly nice and accommodating.
The flowers are amazing. Huge colorful arrangements in the lobby. The restaurant just off the lobby has a tasteful waterfall with strings of purple orchids overhead and in the fountain. It was really lovely.
Perfect location. Quiet street, yet close to the Champs Elysees and the Seine (went for an easy morning run over the Seine to the Eiffel Tower.)
Stay here If you can afford it, you will love it!

You want old money crème de la crème of hotels in Paris? Your looking to spend silly money and make it rain? Then this is your spot.
Let’s be honest it’s a Four Season’s Hotel — they had me at the words «Four Seasons». I’m not uppity, but I’m a girl, and I love hotels with fine linen and feeling like I am being spoiled beyond belief. Because that is what vacations are all about, but vacations in Paris should be just pure opulence (in my ever so humble opinion).
Rooms are insane, but so are the prices. Service was top notch as it should be and their bar/​lounge was beautiful, dark rich woods, good mixed cocktails. At the Le Galerie Lounge they have a fantastic afternoon tea. And the most beautiful fresh flower displays upon entering the hotel.
Even if your not staying at George V head here on a fancy night out for a cocktail or night cap!

Cet hôtel est magnifique, l’un des plus beaux de Paris.
Le personnel est adorable, toujours gentil, prévenant, à l’écoute… Des crèmes!
J’ai pris un verre et déjeuner dans la Galerie. L’endroit est superbe avec vue sur la cour intérieure et sur le mur d’eau. C’est très agréable surtout les jours ensoleillés.
Le déjeuner était délicieux, préparé dans les cuisines par les équipes du chef Briffard, 2 étoiles au Guide Michelin!
Il y a la possibilité de venir prendre un petit déjeuner, un apéro, un déjeuner, un goûter, un verre après le travail, un dîner, … Bref vous venez quand vous voulez même si vous n’êtes pas client de l’hôtel. Tenue correct exigée quand même!
Je reviendrais tester le goûter qui a l’air d’être une tuerie… Un investissement mais une tuerie quand même!
Soyons fous, une fois de temps en temps, et filons au George V!

Cadre sublime et c’es tavec le Plaza, le plus bel hôtel parisien. Atmosphère, cadre superbe, service impeccable, le bar est parfait pour boire un verre.
En revanche pas emballé par le petit déjeuner, très cher mais ça ce n’était pas une surprise, l’omelette au jambon à l’os est faite pour plaire aux américains… comme si elle avait été faite dans un moule. Bref, selon les critères Frenchies, elle n’était pas terrible…
Enfin, Le Cinq est une des meilleures tables étoilée de Paris.

J’adore cette hotel!

Un excellent moment, un de mes préférés de cette année. Service comme il faut: ni trop guindé ni trop relâche. Endroit cosmopolite comme je les aime. En prenant le menu, je n’ai pas explosé le menu. J’ai de plus adoré le chariot de miniatures à la fin qui est absolument magnifique Et aussi le petit cadeau qu’on emporte. Je trouve cela très très intelligent: cela fait plaisir et en plus partant avec cela faut de la publicité. Voilà pourquoi j’adore cet établissement. Le resto du Meurice devait s’en inspirer par exemple lui qui vous offre deux pauvres tuiles (d’un goût pas terrible) a la fin. Je leur ai dit ce que j’en pensait (au Meurice). Pour finir sur le cinq, c’est la grande classe.

Pour un dîner romantique exceptionnel attention aux prix! Pour un dîner en amoureux pour une occasion exceptionnelle il faut aller chez Cagna. Accueil divin, cadre très Normandie

Wunderschönes Hotel mitten im Herzen der wohl schönsten Stadt Europas. Wir waren hier über das Osterwochenende und sind ganz hingerissen gewesen. Die Zimmer sind sehr geschmakvoll und aussergewöhnlich eingerichtet. Der Service war sehr sehr gut und das Personal äusserst zuvorkommend. Jedes Problem wurde sofort gelöst (Taxi, Sehenswürdigkeiten etc.). Das Frühstück, spitzenklasse, die anderen Mahlzeiten haben wir nicht hier eingenommen. Wer ein schönes und gutes Hotel sucht ist hier in guten Händen. Das Lage, Ausstattung und Service ihren Preis haben, versteht sich von selbst.

J’ai pris deux fois un chocolat dans l’établissement. Chocolat excellent servi avec des billes de chocolat qui fondent dans la boisson. Service impeccable et ambiance feutrée dans un cadre absolument magnifique (un tapis d’orchidées au dessus de nous!)
Par contre en 1 an le prix est passé de 12EUR (déjà élevé) à un18EUR hors de prix!

Service nec plus ultra avec une attention inégalée.
Malheureusement, le Georges V est en travaux et la terrasse était fermée alors qu’on est fin mai. Cela casse vraiment l’exceptionnel.
Les prix pratiqués sont évidemment prohibitifs mais le service est là. Et il est normal de payer un service aussi excellent.
En revanche, j’ai été déçu par mon plat (hamburger steak angus).

Un hotel de la Chaîné Four Seasons, aussi éblouissant…de beauté !
L’entrée hyper majestueuse, nous accueillant avec les plus belles compositions florales de tout paris. C’est un enchantement.
Four Seasons offre la qualité et rien que la qualité.
Incontournable à Paris

Franchir le seuil du George V, c’est déjà prendre conscience qu’un univers méconnu s’offre à vous, grâce à la magie d’une invitation professionnelle, où le temps d’un dîner d’affaires au Four Seasons, votre vie prend la tournure inattendue du conte de fée que le plafond de verre de votre classe sociale vous interdit au quotidien.
Dès l’entrée, la déférence du groom qui ouvre l’accès au sanctuaire, vous indique que derrière son air policé, ce gentil Cerbère en uniforme est en fait le gardien qui autorise ou non à franchir la frontière invisible entre la grisaille du monde extérieur et les ors et les raffinements incroyables de ce Palace mondialement connu. Non, merci, pas de véhicule à garer, je suis venu à pied (éviter de mentionner que je sors tout juste de la station de métro éponyme, alternative discrète ma vieille Opel Corsa de l’époque).
The show must go on, et puisqu’on y est, autant jouer le jeu pour né pas jurer dans le paysage, respirer un grand coup, vérifier le vernis de ses chaussures, relever un peu plus la tête, se rappeler ses cours de PNL. Prendre l’air sérieux et le même port altier que tous ces gens alentours dont l’apparente assurance est commune à tous ceux pour qui l’aisance matérielle constitue une évidence héréditaire.
Rejoindre et saluer joyeusement ses hôtes, apparemment habitués des lieux ou de bons comédiens eux aussi, qui vous accompagneront jusqu’à l’une des tables rondes, savamment dressées et immaculées de ce fameux Cinq, multi étoilé par Michelin, et qui vous feront au passage rapidement le tour du propriétaire, d’un geste de la main.
Contempler poliment l’endroit, féliciter et remercier nos hôtes pour le choix éclairé de cette merveilleuse adresse, tout en ayant soin d’y mettre la retenue suffisante pour que les compliments né soient pas interprétés comme un enthousiasme ostentatoire, erreur qui vous relèguerait immédiatement au rang des béotiens de la bonne société.
De la carte je né me souviens que de la perfection des mets, la hardiesse heureuse des mariages, la valse incessante des serveurs, les millésimes antédiluviens des grands crus, la fine danse des bulles d’un Ruinart brut, les secondes privilégiées que celles procurées par la dégustation d’un Cognac d’exception, étrange impression que de déguster un breuvage bien plus vieux que soi.
Il se fait tard, la soirée se termine sur mes derniers remerciements appuyés aux prestataires qui m’avaient invité. La grande porte vitrée du George V se referme derrière un ultime salut courtois du groom, le son du silence de tous les pas feutrés foulant l’épaisse moquette du Palace fait place à l’assourdissant brouhaha des Champs Elysées. Au Four Seasons, ce soir là c’était l’hiver, l’obscurité ma vieille amie, — I turned my collar to the cold and damp un air de musique nostalgique trotte dans la tête, la parenthèse féérique s’est refermée. Vite reprendre sa vraie vie, son rang, oublier les fastes de cette étrange caste fortunée et un peu théâtrale que je né suis finalement pas certain d’envier, fouiller au fond de ses poches pour chercher un ticket de métro. Minuit à sonné au Carillon, il est temps de rentrer chez soi, en citrouille avec mes pairs, et des souvenirs plein la tête.

C’est probablement le meilleur palace à Paris, pour les amateurs de «grands hotels». Le lieu, chargé d’histoire, est somptueux — le service parfait avec en commun pour tout le personnel gentillesse et grand savoir faire. Je n’y connais que les chambres standarts, qui sont magnifiques, il parrait que les suites sont allucinantes.
Ils ont un spa formidable et le bar à lui seul mérite une visite.
Personellement, je préfère les plus petits hotels, style boutique-​hotels souvent plus cosy et personnels mais à choisir, le George est unique.

La nourriture, le service, le cadre, tout y est orchestre parfaitement sans nous donne cette impression de surjouer.

Ein schoenes Erlebnis in einem tollen Hotel. Wir haben uns nur in die Bar gesetzt um vor dem Essen einen Cocktail zu trinken. Die Schwierigkeit was die Flexibilität der Mitarbeiter. Wir kamen mit 6 Herren und konnten uns nicht zusammen setzen. Eines der grossen Tische war nicht belegt, war aber angeblich reserviert. Wir haben uns dann in 2 Dreiergruppen gesetzt! Als dann jemand kam war diese Person nur mit Begleitung da und hätte an einem der kleineren Tische Platz nehmen können. Die Cocktails waren sehr gut! Mein Apple Martini mit Ketel One Vodka war herrlich! Wir würden auf jeden Fall zurückkehren.

Alors la perte de sa 3ème étoile par le cinq en 2007 fut une grande incompréhension pour moi surtout qu’en 2006 j’avais fait coup sur coup 2 trois étoiles (le cinq et taillevant) qui l’ont tous deux perdues à croire que je porte la poisse aux restaurants étoilés :)
Autant je comprends pour Taillevant autant pour le cinq c’est incompréhensible … mais ils devraient la retrouver prochainement au vu de la qualité de cet établissement.
Oute le fait que je n’ai pas payé (merci aux repas d’affaires parfois !!!) notre dîner avait été parfait en tout point.
L’accueil était digne d’un 3 étoiles, il y a assez peu de tables et tout le personnel est vraiment aux petits soins sans être oppressant.
Le repas était vraiment original et divin
Les vins parfaitement assortis
Un repas de rêve et vraiment un merveilleux souvenir dans un décor magnifique
Certes je n’en ai pas essayé tant que çà mais le cinq est vraiment un grand parmi les grands !!!

Pour y être passé ,
Pour y avoir Goûté ‚
Pour y être subjugué ‚
Pour né pas payer l’addition
J’y retourne demain !
C I N Q étoiles les vaux ! largement a né pas rater;

Je né commenterai pas ce magnifique restaurant et encore moins l’hôtel ! mais sachez que le service et la cuisine et la liste des vins est y parfaite !
Et bravo au Chef Briffart d’avoir été élu par le Guide Pudlo: Chef de l’année (ça date d’hier !), un prémisse pour le retour de la 3ème étoile ?!! espérons !

J’adore prendre un verre au bar du Georges V sans doute l’endroit le plus agréable du quartier, en particulier sous la galerie des glaces et au fond ce n’est pas plus cher que sur les Champs pour une ambiance bien plus sympa
La présence de charmantes touristes américaines clones de Paris Hilton agrémente aussi parfois les lieux

Un Palace parisien, parmi les plus prestigieux, abrite le CINQ, une des grandes tables de la capitale. La cuisine de haute gastronomie, d’un classicisme raffiné, est depuis juin 2008 entre les mains du talentueux chef Éric Briffard.
La magnifique salle à manger dans le style Grand Siècle, avec une grande hauteur sous plafond, les colonnes de marbre, l’immense lustre, les palmiers en pots et un art de la table de toute beauté, donne directement sur le jardin-​terrasse.
Accueil et service de grande maison au sommet de son art.
Pour le déjeuner, menu à 75 EUR; à la carte compter à partir de 152 EUR.

Rénové il y a quelques années le Georges V souvent surnommé le «Cinq» (comme sont restaurant qui aligne trois étoiles au michelin) né vise rien de mieux que la perfection. Si le poids de l’Histoire est moins perceptible qu’au Ritz, l’hôtel n’en demeure pas moins une très grande adresse parisienne.
Le luxe est ici élevé au rang de religion et se trouve partout: des suites royales de plus de 300m dans lesquelles se trouvent de nombreuses œuvres d’art. Une galerie dans laquelle prendre son «five o’clock tea» au son du pianiste confortablement installé dans de profonds fauteuils blancs est tout un art. Une piscine souterraine avec des murs peints de décors inspirant la toscane, son centre de soin ou spa attenant, son restaurant gastronomique. Bref tout ce qui fait d’un palace un lieu d’exception.
Passer une nuit ici est un peu comme se prendre pour un prince dans son château, toujours choyé par des petites attentions comme les produits de soins La Prairie dans la salle de bain, la chaine hifi Bang & Olufsen…
Malheureusement tout ce luxe à un prix, et pas des moindres. Comptez de 800 à 9000 euros la nuit.
Mais pour entrer dans la légende un petit cocktail à la galerie suffit !