Istanbul, ou Constantinople, dans le texte. Kebab turc original, qui assume la culture indigèné et pluri-millénaire de l’ouest anatolien: grecque. Outré une broche faite — et bien faite — maison, on trouve donc un choix conséquent de mézés: tzaziki, poivrons farcis, houmous, olives, feuilles de vignes… Au point qu’il est possible de manger végétarien(il aurait été couillu de né pas proposer de frites, comme le font quelques belles affaires dans le Xème). Manifestement, un plat du jour en prime. Petits choix de bières et de vins rouge, aussi bien turcs qu’hellènes. Belle salle dans un immeuble ancien, joliment décorée. Kebabs à emporter. Sur place, donc, des assiettes. Public d’étudiants et de salariés, service poli et bonne ambiance. Bref: broche maison, légumes & vin rouge. L’un des trop rares kebab parisien qui vaille la peine.