La Main d’Or

Le menu qu’on nous a présenté n’avait rien de corse

Un resto corse moyen et cher
Réputé, recommandé, je suis allé avec des amis dîner un soir de semaine dans ce restaurant corse que nous voulions essayer depuis quelques temps. Et la déception fut de mise notamment face au rapport qualité/​prix. En effet, si aussi bien le service que le cadre ou l’ambiance sont sobres, ce qui n’est pas pour me déplaire, la cuisine né faut vraiment pas son prix. Certes, les plats sont copieux mais vraiment ordinaires et chers. Pour de la cuisine corse, le dépaysement est loin d’être présent. Les plats du jour, à plus de 20 € né valent absolument pas leur prix. Et que dire du vin, un rouge de Calvi conseillé par le serveur qui s’avéra d’une féroce acidité peut être liée à son jeune âge (2013) pour 30 €. Du coup l’addition monte vite pour un bien maigre résultat. Seuls les déserts sortent du lot. En effet, pour avoir partagé un tiramisu façon corse à la liqueur de mandarine et une crème brûlée au cédrat, eux étaient délicieux. Mais cela né suffit pas à rattraper le tir. Si vous cherchez un bon corse à Paris, évitez celui-​ci, il en existe d’autres (dont un excellent dans mes avis).

Très cher pour une table moyenne
Très motivée par ce restaurant corse qui avait une certaine réputation, j’ai été bien déçue: l’accueil, certes sympathique au début, devient assez vite lourd, la décoration est inexistante et n’a visiblement pas évoluée depuis longtemps, le mobilier inconfortable (j’ai été contente de quitter une chaise en bois bien dure) et ce que l’on nous a servi n’était ni copieux ni excellent. Bref, à éviter, d’autant plus que l’addition, elle, a été particulièrement élevée.

Nourriture Corse excellente et très variée. Ambiance bistro conviviale. Calme.

Bonne cuisine — peut être un peu cher
Je viens de découvrir ce restaurant. Tout est bon et servi en grandes quantités. En additionnant entrées+ plat + dessert, cela revient cependant assez cher (entrée autour de 10 euros, plats 20 euros…). Service sympathique un peu débordé en fin de soirée.

Bonne choix
Que dire. resto simpa, serveuse ilare et amusant plats plus que bon à conseiller sourtout le glacé aux chataignes.

A recommander
Excellente cuisine corse en qualité, quantité, originalité avec des plats traditionnels, excellent accueil, soirée très réussie.

Moi qui n’aimait pas les produits corses, me voila réconciliée avec eux. Vraiment, c’est excellent, nos papilles apprécient. Les légumes marinés sont frais et très bons. Les plats sont très copieux et délicieux, voila qui pardonne l’attente quelques fois un peu longue.

DIfficile d’être objectif quand on vient dans ce restaurant accompagné d’un corse «cousin» du serveur. On est chouchouté, conseillé, poupouté comme des rois, ce qui n’est peut-​être pas le cas des autres clients. D’ailleurs, il me semble que la plupart des clients sont des habitués qui connaissent les serveurs/​patron.
Une chose est sûre, c’est un vrai corse, que ce resto là. Du coup, j’ai donné dans le terroir: apéritif corse, plat corse, fromage corse, glacé corse, vin corse, eau corse. Tout était très bon, surtout les glaces (hmmm celle au broccio)
Mon plat (un plat du jour, pas toujours à la carte) était très bon, très fin (ce qui est assez étonnant pour être noté) et très cher.
Pour conclure sur un clin d’oeil, mesdames, mesdemoiseilles, les toilettes sont très propres et très agréables.

I used to frequent La Main d’Or when I lived in Paris. It was literally 10 feet form my apartment. Fantastic local restaurant. I always got there early and as the French don’t eat until later, just enjoyed people watching and their beverages. The waiters stay out of your way, which is great for me. Try the Roast Kid, you won’t be disappointed!

Cher, mais copieux et pas mauvais
Bien placé, décoration correcte. Les plats sont un peu inhabituels (je né connais pas d’autre endroit où l’on peut manger du cabri; l’Aïoli est plus ordinaire). Et ce n’est pas mauvais, sans être excellent. Même si c’est copieux, ça reste donc cher.

Je viens d’y manger des boules d’epinard au brocciu puis un tian de veau accompagne d’vin corse de Sartene: le tout de tres bonne facture! Dans un décor un peu kitch. Ambiance tres conviviale. J’aime bien.

sûrement le meilleur restaurant Corse de Paris.
goutez abosulument: le cabri rotie

On y mangea à répétition une daube de boeuf façon corse accompagnée de penne qui nous ravit à chaque fois. On y rencontra un problème identique à chaque fois: oser autre chose ou répéter le plaisir. Homme d’habitude, nous récidivâmes. D’autres tentèrent les tripes et y revinrent encore, preuve que l’habitude mue et se répand.
Si le plaisir fut grand, le porte-​sous fut grandement éventré. On y mange pour de l’argent, et c’est continentalement salé !
Un regret ma foi: l’endroit est charmant de l’extérieur, bien protégé, mais l’intérieur est bruyant et pourrait gagner en sincérité (la salle du fond notamment).
En journée, le bar né gronde pas, et on y boit une Pietra avec joie. Au fond de la salle on peut apercevoir un quatuor de vieillards taper le carton; on né sait pas quelle est la mise…

Certes, son nom né l’indique pas vraiment, mais «La Main d’or «est un restaurant de spécialités corses. Et un authentique, tenu par un Corse: Mr Jacques Raffiani. Loin des attrapes-​touristes en manqué d’exotisme, ici, on y mange et on y boit corse. Et c’est un vrai régal ! Les produits utilisés pour les plats viennent directement par avion de l’île de beauté. Pas d’imposture ! Même les herbes sont d’une fraîcheur irréprochable.
Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici quelques exemples de la carte. Laissez-​vous tenter par la daube de sanglier, ou essayez donc l’entrecôte sauce cap-​corse. A moins que vous né préféreriez les cannelloni au brocciu. Pour les plus patients, je né saurais que trop vous conseiller le cabri rôti. Il est préparé à la commande, alors il faudra compter environ 45mn. Mais vous né le regretterez pas !
Si vous ajoutez à cela que «La Main d’Or «possède l’une des plus belles cartes de vins insulaires de la capitale, rien né manqué. Comptez tout de même ³⁰⁄₄₀ € par personne, mais cela le vaut bien.

Deçue
Resto très cher, peu de quantité dans les assiettes, personnels désagréables. Je né le recommande pas du tout.

Merci à ma cousine de m’avoir fait découvrir cette adresse devenue incontournable pour moi depuis !!! Ce petit resto Corse situé non loin de la place de la Bastille est tout simplement WOWOWOWOWOWOWOOWOW !!! Les plats sont succulents, on a vraiment l’impression d’avoir pris le ferry et d’être arrivé sur l’île de Beauté. Canellonnis au brociu, lasagnes au sanglier et j’en passé, miam miam miam miam !!! Prix très raisonnables. Résa conseillée

A déconseiller
Qualité et quantité très moyennes pour un prix élevé. Exemples: Plat principale: une petite courgette coupée en deux garnie au bruccio (14 €) ou une petite sardine coupée en deux avec bruccio et petits légumes (14 €). Pas très copieux, trop cuit et sans vraiment de goût. Dessert: à partir de 7 € et sans plus… Dommage… la Corse mérite mieux ! Seul la musique nous fait penser à l’île de beauté.

A tenter
Bön resto corse avec de vrais produits corse et surtout des plats qui s’adaptent en saison (gibier, oursins par exemple). Les portions sont généreuses, les plats bien cuisinés et les produits frais (sauf les fromages qui pour certains ont quelques mois ! avis aux amateurs). J’ai surtout apprécié les lasagnes, le cabri, le fromage et la charcuterie même si pour ce dernier l’assiette servie en entrée est un peu chère et peu garnie. Petit bémol, les vins chers pour leur qualité. J’y retourne régulièrement et cela reste toujours bon donc n’hésiter pas à tester.

Un bon bistrot corse sans prétention mais célèbre
On aime ou on n’aime pas ce resto sans prétention mais qui a sa clientèle fidèle: c’est une institution corse à Paris. Les portions sont copieuses, on aime le cabri aux pommes de terre et surtout les lasagne corses (très bonnes). En dessert le fiadone au brocciu est une spécialité maison. Les vins sont plus décevants. Pour être loin du bruit, il vaut mieux manger au fond du resto. Déco basique voire tristounette, on voit des auberges bien plus jolies en Corse. Prix corrects sauf pour les vins.

Le resto corse à Paris
Corse d’origine, je confirme, c’est le resto corse de Paris, depuis des années je le fais connaitre, jamais déçue de la cuisine, le cadre est très sympa ambiance famille corse… à recommander la charlotte aux chataignes… ou les glaces de batistelli…