Les Papilles

A s’en faire pêter la sous-​ventrière’ Évidemment ce sera un peu gras et un peu cher. Rustique en diable.

Well, this was our second trip here. The first was better of the two. I was under the impression the first time that we could not order from the happy hour menu because they had a large party — just before Christmas. Tonight when we arrived, we were told that happy hour was just at the bar. Kids can’t sit at the bar, so parents, there is no happy hour for you! Ever? Really? I think they would be further ahead to not have a happy hour than to take such trouble to make sure no one can have it. The drinks were okay. Service was slow. It took forever to get our check and by that time time we were done with marginal service, food, and drinks. I’ll take my business down to Tommy Bahamas anytime for a similar rooftop experience, sans the BS. You should consider other options when dining in Waikiki.

This is a wonderful place with superb food, helpful staff and tasteful deco. I loved the carrot soup (it was called velvet soup in French because of the silky texture), the beef stew, blue cheese and chocolate cake with caramel cream. The wine the owner recommended was good too. It’s one set menu for the whole restaurant so you will eat wheaten they cook that night. But I’m sure whatever they offer is good!

Menu unique à 35 € pour entrée plat fromage et dessert. Ce n’est pas cher mais le restaurant se rattrape sur les bouteilles de vin qui sont à mon goût extrêmement chères (pour une bouteille il faut d’ailleurs payer 7 € de plus que le prix affiché si l’on souhaite la consommer à table).
Au menu ce soir: du poireau en entrée avec son velouté de … poireaux ! En plat, de l’agneau avec des légumes. Le fromage sera du brie de Meaux et au dessert une expèce de yahourt au chocolat avec une émulsion de caramel. Bön je n’aime pas le poireau, je suis pas fan de l’agneau, le brie était bien fait et ressemblait à du camembert, que je n’aime pas, et je né suis pas fan du caramel !
On va donc dire que c’était la faute de «pas de chance» pour moi ce soir là. Il n’empêche que c’était quand même plutôt bon donc je pense que sur un menu qui me correspondait plus, ça aurait été une tuerie !
Le vin, bien que cher, était très bon.
Seuls bémols: on était proche de la cuisine donc on est repartis en sentant le graillon. Et puis je me faisais régulièrement bousculer par les serveurs, mais rien de bien méchant :)

Had reservations to Les Papilles for our first night in Paris and it ended up being the best meal of the entire trip!
My BF had made reservations via phone weeks in advanced for 7pm for a party of 5. A party of 5 people in itself is weird number for anyone dining out in Paris, especially since the bistros are so small, so we took any availability they had during our entire Paris holiday. They had requested that we call the day before just to confirm and easily did so.
We were greeted so warmly by first name (how about that!) when we had entered the restaurant, and were so fortunate enough to have sat in the little outcove tucked away in the corner of the restaurant. Once situated, the gentleman/​manager of the restaurant explained to us that we would have to get up and select our wine. There was a corkage fee of 7euro per bottle, but in all honesty, it was pretty fair in price after the fact. Having been slightly overwhelmed by the selection in the restaurant, the manager had suggested a bottle of white burgundy and a red blend for our second bottle.
The food here was excellent! I’m pretty sure everyone at the table wish they had an extra stomach to finish all the food that was presented at the table. Everything was served family-​style which was nice and fitting for us and the setting. The first course was BROCCOLI SOUP and it thoroughly impressed everyone at the table! Our second course was BEEF slow cooked in a wine sauce for 7 — 8 hours. It was tender and served on a bed of baby potatoes and vegetables. Our third course was a BLUE CHEESE and PRUNE combo, followed by a VANILLA BEAN PANACOTTA for our last course.
Everyone was full and tipsy from the food and drinks by the end of evening. We got the bill and surprisingly enough, it came out to about 55 – 60 Euro per person. And you know what: it was totally worth it!

Came here in a big group. Our party planner had booked way in advance so we had the downstairs cellar all to ourselves. Given how secluded we were from the rest of the restaurant, our service was still very attentive and friendly.
The food was incredible. It was all served family style so you will get as much food as you are willing to not share. The menu is a set where you’ll get a soup, entrée, and dessert. We had the pea soup which was all sorts of noms. Bacon makes everything better and this soup had it. Over a year later and I still think about how good it was.
This is a great place to celebrate Paris with friends.

Where do I even begin. As our second day in Paris as well as Thanksgiving, my fiancé and I were ready to stuff our faces with the finest of French foods. And this place definitely delivered.
We came in a bit after lunch around 1pm without a reservation and we’re lucky to be seated at a table not immediately next to another table. We ordered the 4 course menu du jour because why the hell not. Our waiter gave us very illustrative descriptions of all the courses, and in English too. He also recommended a nice bottle of chardonnay from the Burgundy region to accompany our meal, we kindly obliged.
First course — cauliflower soup. Bowls came prepped with little crostinis soaked in butter, bacon, crème fraîche, and some herbs. We ladled in the soup from the pot we were given and dined like gods. Take my advice, even if you don’t order the menu, get the cauliflower soup. It’s smokey, creamy, everything you could ever want I’m a soup.
Second course — chicken (breast, wings, drumsticks) with pasta in a creamy pesto sauce. This dish was so simple but oh so good. There were also a few roasted cloves of garlic lingering in the dish, which made for some nice surprise bites. If you like garlic get this dish.
Third course — camembert cheese with chives, apple jam, and sprinkling of red pepper flakes. Light, simple, perfect pairings.
Fourth course — Panna cotta with crumbled cookies on top. Divine is all I have to say. Super simple but a nice finish to our meal.
Les papilles you gave a great show. And with 2 chefs in one tiny kitchen, I don’t know how you guys do it. But it works. Thank you, we’ll be back!

Super caverne de vin ! Ici un plat unique et délicieux pour tout le monde ! Soirée magique !!
Le truc génial du repas c’est qu’il y a un vin proposé qui va avec le repas! Et pour le plus, tu te lève, tu regarde, tu farfouille, tu te fais conseiller si besoin et puis tu te sert ! Comme dans ton racc à bouteille à la maison sauf qu’ici c’est le pan de mur complet en bois qui garde le vin !! Impossible de compter le nombre de cases donc tu n’as pas le droit de dire qu’il n’y a pas de choix !!
Un service génial et super convivial ! Nos avions réservé et le serveur nous a directement reconnu à notre arrivée pour un accueil comme il se doit !
Ici le plat unique c’est dans de grands plats et chacun se sert à sa faim! Et pour les grands estomac, tu peux largement te resservir !
Bön toute cette magique soirée n’a pas était gratuite certe, mais ça valait vraiment le coup !!

This place is amazing! In Paris many of the waiters were not friendly but the staff and everyone here was so nice! I would come here everyday if I could. The concept is so nice and the food is delicious and not expensive, especially for what you get. You do not get to pick what you get, the restaurant has a set four-​course menu which changes seasonally. The first two courses were brought out family style.
We started off with a delicious carrot soup which we poured over our dry ingredients and cream they provided. I wish I could re-​make this soup. It was so tasty and I couldn’t stop myself from eating a second bowl. Next we had the main meal which was a grilled pork belly which was in a bean stew. The pork belly was perfectly cooked and was crispy on the outside. The veggies on top of the dish were all so fresh and delicious. The big pieces of garlic in the gave the stew such bold flavor. Next we had blue cheese with a prune with sesame seeds on top and a sweet glaze jam. It was delicious. The cheese tasted like it was just freshly made. Our last meal was a delicious pistachio pana cotta. It had the perfect flavor and texture.
Everything was plated so nicely and the authentic French food was my favorite when visiting Paris. We were all impressed with everything here and the service was great. The restaurant seemed to have a lot of tourists. The wine pairing with our meal was also an amazing red wine from France. I wish they had a place like this near me!
**Make sure to have reservations far in advance and they do not take American Express

If someone told me they wanted to have an authentic french meal in Paris then I would send them here.
They only offer a set three course menu (although perhaps this is only policy on particular nights of the week, I’m not sure), I didn’t go into this dinner hungry enough for three courses but I left with no regrets.
It was an entrée of courgette soup with croutons, bacon pieces, goats curd, followed by a pot of roast chicken with penne and green beans in a creamy basil sauce. Then a cheese course, and strawberry pannacotta.
I think the standard is:
Soup
Main
Cheese
Dessert
and the only option of variation is to get the vegetarian, otherwise its one fixed menu per evening.
There is a parisian charm about this little bistro with its shelves of wine bottles and gourmet items. If you are a group of 4 – 6 try and book the round table at the back of the restaurant near the window, as we decided that this was certainly the best table in the place.

Very very impressed with this restaurant! Four course set menu (that changes nightly) for 35 euro. Wine is picked off the shelf (you pick it) and then just add 7 euro (to cover corkage) … Highly recommended if you want an authentic French bistro experience. Service is very good as well!

Largement plébiscité par la communauté Unilocal,c’est tout naturellement que mon choix s’est orienté vers cet établissement, à deux pas du jardin du Luxembourg, aux abords de la rue Gay-​Lussac.
Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par nos hôtes. La chaleur sudiste né trompe jamais me direz-​vous?!
Après avoir été installés en terrasse, on nous a décliné le menu unique qui nous a pleinement satisfait. Même si certains y mettaient des réserves.
Pour ce qui est de l’entrée, nous avons été agréablement surpris par le velouté de choux fleur, qui était vraiment délicieux.
Le magret lui aussi né nous a pas déçu avec son audacieuse touché de miel. Une vrai révélation pour moi!
Petit bémol tout de même, on né nous a pas demandé la cuisson du magret. :(
L’association de la fourme d’Ambert et de ses pruneaux au vin rouge est un vrai régal
Enfin, terminer par la pana cotta a été salutaire pour la digestion :)
Bref, l’emplacement est génial, le service digne de nos amis d’outré atlantique, et l’épicerie regorge d’une large variété de produits qui en séduiront les vrais gourmets!
PS: Fan de rugby l’étape du petit coin est à né pas louper!

Simply amazing! Excellent food, wine and service.
Make your reservations ahead of time. You won’t regret it. The wine recommendations from the owner was perfection!

Excellents plats raffinés et parfumés, super accueil, bonne ambiance. Une adresse à retenir mais n’oubliez pas de réserver à l’avance!

This was the first restaurant we visited in Paris, and it was wonderful! We came in for lunch on a Wednesday without a booking and were seated immediately. Our experience was rather amusing — we knew there was a set menu, but they also brought over a standard a la carte menu, which we perused. We discussed with the waiter that we were considering getting one set menu and one dish from the regular menu, and he was basically like «no.» In a friendly way! He explained that the set menu was what they were known for and basically said we shouldn’t eat anything else. Funny they even have other dishes to offer then! He asked if we wanted wine, I said a glass of white and he again said «no.» Red went better with the set menu, so red it is! It’s silly that they even ask what you want here, when clearly they know what you should have.
You can do a sort of split of the set menu — one entrée to share, a plat each, and a dessert to share. I highly recommend this as otherwise you will need to roll yourself out the door. We split the entrée, a gigantic bowl of cauliflower soup. How one person could eat this alone, I could not imagine. I have to say, the soup was utterly exceptional. How something that sounds so ordinary could be so great is beyond me. It was divine. Creamy and rich, with crispy lardons and other good things. Difficult to imagine experiencing a more complex and perfect soup in one’s life. Next was a big tray of beef for two — fall off the bone tender meat in rich gravy, and lots of brightly colored vegetables and potatoes alongside. It was like glamorous pot roast! Meat was incredibly tender, cooked for hours surely. We were basically stuffed at this point, but we were still given a dessert (panna cotta I think) that was lovely as well, and I don’t know how we ate it.
It isn’t terribly cheap, but we enjoyed absolutely every bite. Let them guide you, don’t ask questions, eat what they give you and enjoy it. Then go out into the Luxembourg Gardens and walk it off, because you will feel massive after this meal.

R8/​23/​12. Les Papilles € 81.30, rue Guy Lussac
Reservations are necessary for this excellent & very French bistrot. We were running late for our lunch reservation (couldn’t find a taxi at The Louvre!), but called to let them know. They were very gracious & even though lunch had almost officially ended, served us. There are wine bottles for sale along the shelves & there are very few tables. Everything we ate was extraordinary. Very simple but delicious. It is what you envision a French bistrot to be. I loved this restaurant.
(Prix fixe: pea soup w/​croutons, pea shoots, radishes, peas, paprika, sour cream (?) condiments; duck w new potatoes, carrot, snow peas, sundried tomato; chévre w sundried tomato, blk olive paste; strawberry panna cotta) Fantastique!!!

This place was a fantastic surprise!!! Was recommended to go here by a friend, and it did not disappoint. Food was absolutely delicious. My GF and I left there in a food coma of awesomeness. Great wine selection! When we asked for a bottle of wine recommendation, we were given many options that were not necessarily the most expensive wines available.
Very affordable pre-​fixe menu and bottle of wine overall.
***The Service and staff there were among the nicest, and most courteous people. Very personable, happy, and energetic. Will absolutely go back again during our next visit to Paris.

It is rare to eat a dish that doesn’t just exceed expectations, but recalibrates them altogether. After eating the carrot soup at Les Papilles, all other soups will have a steep uphill battle. It was the best I’ve ever eaten by a wide margin. It was creamy and rich, but not overpoweringly so. It was sweet and savory. It was served with a perfect baguette.
The main dish — pork that had been cooked for 6 hours, then chilled overnight, then grilled prior to plating — literally melted the second it hit our mouths. The first bite was a bit fatty, but we quickly realized it was so tender we could easily peel the layer of fat off.
Service was outstanding and the atmosphere was perfectly Parisian. Our concierge screwed up our reservation, and they still seated us in a gracious and kind manner.
*note: it is a different fixed menu every night. If you’re a picky eater, go somewhere else. We paid about 125 euro for two fixed menus and a nice bottle of wine from Languedoc.

Ca doit faire 10 ans que je bosse dans le quartier, 10 ans qu’on me parle des Papilles, et 10 ans que je me dis que je dois tester ! Ce fut enfin chose faite un samedi soir d’hiver, et il faut dire que nous nous sommes régalés.
Le menu (35 euros) est imposé le soir. Du coup, ça a beau être très bon, la prise de risqué me semble assez minimale, surtout que les plats tournent relativement peu. Je mettrais un autre carton rouge, celui de retrouver un velouté de courgette au mois de janvier. Il avait beau être excellent, certainement une des meilleurs soupes que j’ai jamais mangée, c’est quand même assez contre l’esprit et l’idée que je me fais de la cuisine en 2015. Le plat, des joues de boeufs à la sauce bourguignonne, était lui aussi excellent, avec de beaux produits, même si le plat en lui-​même, servi dans sa grosse marmite fumante, reste simple et l’effort de service et de présentation nul. Mais ça fait aussi plaisir des fois de revenir à ces plaisirs simples et à ces pratiques un peu passées de mode ! En tout cas, ça doit expliquer le succès de ce resto auprès des étrangers (la majorité de la salle est américaine, et il suffit de s’en rendre compte en voyant que les ¾ des avis sont en anglais). Le fromage, une fourme d’ambert, était correct mais sans plus, et le dessert, une panna-​cotta de pistache au mendiant, encor e une fois un peu simple mais plutôt très bon.
L’autre point fort du lieu, c’est la carte des vins, avec des références de connaisseurs et pas forcément que des étiquettes, avec un faible coef multiplicateur. À noter néanmoins qu’on commence assez haut puisqu’il n’y a quasiment rien en dessous de 40 euros… Nous avons pris un languedocien par un des papes de la région (Alain Chabanon Esprit de Foncaude 2007 à 50 euros sur table !), malheureusement un peu décevante en tant que telle, et trop chaud. Je trouve notamment déplorable d’avoir une aussi belle cave mais d’avoir les vins dans la même salle, qui sont donc à une température trop haute pour le service (un tel vin se sert à 15ºC max, et heureusement qu’il né fait pas une telle température dans la salle).
Bref, nous avons plutôt bien mangé, avec un petit bémol sur la simplicité des plats et des produits pas de saison. Pour le reste, c’est très bon, la sélection de vins est divine, et l’endroit assez sympa. A tester quand la cuisine franchouillarde bien traditionnelle nous manqué après tous ces néobistrots et restos fusions qui fleurissent à Paris, et qu’on veut une exécution parfaite de ces grands classiques. Dommage néanmoins qu’on n’ait aucun choix possible sur la carte !

The absolute best cauliflower soup I ever had.
I remember that distinctly as it was buttery, creamy and presented amazingly. First they set you up with a bowl of simply croutons, bacon pieces, and other adornments neatly place in the center of your bowl. Then they slowly pour over the creamy soup with pieces of cauliflower already in your bowl, it just is the best soup I’ve had. Still incredible what they were able to accomplish with just cauliflower.
Les Papilles is one of the hotter tickets in town simply because Betrand is serious when it comes to dining at his restaurant. That means under no uncertain terms, if you don’t have a reservation you cannot simply walk into Mordor… er…Les Papilles. We saw him turn down some tourists at the dinner hour who didn’t have a rez. That said, making a reservation here is a must. I made one weeks ahead of time using the email provided on their website. He was prompt to respond and luckily we got a spot at 7:30pm.
The menu here is prix fixe and you don’t have any say in that matter except for possible additions but it generally is whatever is seasonal and comes out the beautiful mind of the chef. On our day we had a crispy duck dish that although I am not a fan of duck, I thought it was absolutely tender and juicy with a crisp skin that I won’t soon forget. A true comfort food kind of dish and I enjoyed it all.
It would be very remiss of me if I did not mention the apple panna cotta. I can’t remember having a better panna cotta.
Overall, this is a tucked away gem in Paris. A true authentic bistro and the menu reflects the care and precision of the chef. They also have a extensive wine list and the place is filled wall to wall with wine.
Great experience, will definitely be back!
Tip: call the day before to confirm your reservation

This was a divine, heavenly meal that I still dream about now back in the States. It was just a perfect dinner for a cold Paris day and warmed me up instantly. I could not have asked for better courses. Make sure to get reservations ahead of time, and everyone seated gets the same food throughout the four courses.
First course (soup) — a bowl of pumpkin chestnut soup. Perfectly flavored, rich orange pumpkin soup, and it’s topped with some fresh olive oil. They give you a separate bowl of the dry ingredients with pieces of pumpkin, chestnut, bacon and fresh cream. You can eat a good 3 bowls of the soup.
Second course– grilled pork belly in bean stew. The pork belly was perfectly marinated and grilled, still crispy at the edges, and the cannelloni bean stew was so hearty. They top the entire dish off with fresh herbs and roasted garlic.
Third course– a slice of roquefort cheese and jam with sweet prune. The blue cheese was fresh and good, paired with the sweet prune and jam was a perfect blend of flavor.
Last course (dessert) — Caramel panna cotta. Light, delicious, creamyl with crumbled speculoos cookies on top.
Amazing food. Lovely, lovely time in Paris!!!

Make those reservations early and go! For the best price, make a reservation for lunch.
Live and be daring by going for the chef’s prefixed menu which changes daily!
The broccoli soup that was offered when we went was delicious. It is not your average broccoli soup. It was so good that it got my husband (a very picky eater) to reminiscent about the broccoli soup from his younger years.
Every dish from the prefixed menu was perfect. At first we were hesitant because a lot of the prefixed menus in Paris had dishes we weren’t crazy about. However, that wasn’t the case here. Starting from the starter to dessert, everything was amazing. Don’t miss out! Make your reservation early!!!

This place has so many reviews. Reservations are strongly recommended, and they are booked every night. We had our hotel make a reservation an hour before, and we don’t know how it happened, but a reservation was available! From reading other reviews it looks like if you make a reservation, and they call you the day of to confirm, and you don’t answer, your reservation is lost. This is a little difficult if you’re traveling abroad and don’t have access to a phone for them to confirm the reservation. They have one walk in available, and it’s at the bar.
Dinner is a set meal for 35 euros, and it consists of 4 courses. On the night of our dinner it was carrot soup (which sounds plain, but it was amazing! I was also quite full after it), the entrée was pan seared chicken in a pesto cream sauce with penne, cheese course was camembert with apple compote, and dessert was a chocolate panna cotta.
The owner comes by and explains the menu to you in English, which is great for tourists. You can also select your own bottle of wine, and if you drink at the restaurant it is an extra 7 euros on top of the listed price. The wines were actually expensive, they ranged from 35 euros to 80+ euros, which is a lot converted into USD. We opted against wine.
Be prepared to dine for at least 2 hours, which is the norm in Paris. We sat down at 7:15 p.m. and probably didn’t leave until 9:30 p.m., and that’s because we asked for the check (FYI it’s l’addition s’il vous plait, in case you need to ask for it properly in French).
The single menu also makes it simple, however if you have food allergies this would not be the place for you. They make a few dishes a night and they make it well. It also gets hot in here too.
We would return! It’s definitely affordable!

Lors de ma première réservation, je me suis demandé si je n’avais pas pris une table chez Thierry Lacroix à Dax, l’hôte me précise «vingue deux heures vingue pas vingue deux cingquante» au téléphone. A 22h25 nous voici donc 4 autour d’une table pour l’exclusivité du dernier service et à peine sommes-​nous installés que nous avons déjà chiffonade de jambon et vin devant nous.
Bertrand Bluy (un peu plus grand que Thierry Lacroix au demeurant) et Ulric Claude vous transportent dans le Sud-​ouest quasi-​instantanément par la chaleur discrète de leur accueil, on est même un peu destabilisé par la connaissance en vin de Bertrand Bluy et nous nous demandons si nous né sommes pas tombés dans un restaurant gastronomique tant les références qu’il propose nous font saliver. Nous optons tous pour différentes variations du menu unique à 35 euros qui comprennait cette fois-​ci: veloutés + Plats + fromages + desserts ainsi auquel nous rajoutons 2 bouteilles de vin rouge dont un Grand Maupertui 2010 de chez Anne Gros*. (A savoir qu’on nous a laissé quelques choix pour les entrées en plus des entrées du menu, ce qui n’est pas de coutume et nous a été offert)
Bien que nous soyons en terrasse, l’intérieur du restaurant révèle une épicierie fine de premier choix qui propose également quelques bouteilles moins bon marché que le vin proposé en restauration (les prix sont quasi identiques) mais vendus jusqu’à 22h30 ce qui constitue donc un super bon plan épicerie de luxe de nuit.
La salle principale est entourée de belles bouteilles tandis qu’en sous sol une grande tablée d’une dizaine de personnes peut-​être réservée avec en prime, un bel écran pour les matchs en bout de table pouvant s’adapter éventuellement à tout autre brainstorming.
Les veloutés arrivent et c’est un véritable retour chez grand-​mère avec beaucoup de finesse en plus, comme si grand mère avait passé quelques temps chez Ferrandi, serait partie faire le marché de Sainte-​Foy-​la-​Grande et revenue «tranquille-​pépouze» nous cuisiner ses essentiels. Pour le reste, les photos vous donneront une idée des effluves, l’équipe de Bertrand sait résolument mieux cuisiner que grand maman. Il a d’ailleurs un sacré parcours avant l’ouverture des Papilles en 2004: Fauchon à l’époque Hermé, Taillevent, Bristol… Il sera rejoint par Ulric en 2006 qu’il rencontra lors de son passage chez Taillevent. On regrette juste un service qui connait mal les produits proposés et c’est bien là le seul demi-​ton discordant, en un mot, foncez.
— Comptez 45 € à 100 € /​personne avec vin.
— Comptez 35 € à 50 € /​personne sans alcool.
*C’est le genre de vin absolument introuvable à Paris et à un prix ultra abordable (moins de 150 euros), pour vous faire une image plus raisonnable et plus commune, ce serait comme trouver du veuve clicquot à 45 euros la bouteille en terrasse parisienne, c’est certainement le premier restaurateur parisien que je né vois pas marger comme un malade sous prétexte de qualité, rien que pour ça, les papilles valent 10 étoiles niveau vin.

We were staying in the 6^th and have a tradition of going to Les Papilles our first night. As always our meal was excellent and an excellent value. The soup at Les Papilles is always a treat and the cauliflower soup was yum! Expecting a hearty meat like lamb or duck, we were surprised and delighted when two big slabs of cod came out. A delicious departure from the meat generally offered.
Service is very friendly and helpful, it is a pleasure to dine here.

Une très bonne adresse que je recommande surtout le soir, faute d’une formule adaptée pour le déjeuner (un seul menu, copieux et pas au meilleur marché en comparaison à d’autres adresses du quartier). Pour le dîner, c’est en revanche parfait, vous aurez toute la nuit alors laissez vous un peu aller pour la dégustation… vous né serez pas déçus du rapport qualité-​prix.
On sert une cuisine d’inspiration traditionnelle, mais pas non plus la cuisine de Mamie. La carte est réduite: On se concentre! Tous les plats sont préparés avec une grande maîtrise et des produits de première qualité. Laissez-​vous aussi tenter par les assiettes de cochonailles, extraordinaires. Le tout est à accompagner des vins de terroirs sélectionnés par le patron (qui fait également caviste et un peu épicerie fine, même s’il reconnait que ses tarifs né sont pas les meilleurs), au verre ou à la bouteille.
L’ambiance est très décontractée, plus encore si vous êtes invités à partager votre table (entre-​autres si vous êtes installés à la cave). La salle est petite, mais lorsqu’elle est pleine, le service est parfois un peu juste; pas à un point inconvenant cependant, juste de quoi prendre son temps.
En bref: un rendez-​vous recommandable aux gourmands prêts à délier les cordons de la bourse pour une bonne soirée.

**IDEAL BISTRO WITH SEASONAL MENU IN PARIS**
Booked two months in advance for a group of 9.
Must call to confirm the day of.
LOCATION
=========
Near the Luxembourg gardens and the Pantheon.
AMBIANCE
=========
Sat in the wine cellar at a long table, perfect for our group.
Rustic, authentic French bistro.
Casual and friendly.
Little English was spoken here.
FOOD
=====
MENU is seasonal and fresh.
Family-​style portions with our group.
PEA SOUP
Poured into a bowl of bacon bits, herbs, greens and croutons and a dollop of sour cream. Beautifully presented and flavored.
RATING: ⁵⁄₅
PORK TENDERLOIN WITH POLENTA
The tenderloin was not as juicy and tender as I would like. The polenta, however, was probably the best thing ever. The creamy texture was heaven.
RATING: ⁴⁄₅
STRAWBERRY PANNA COTTA
Not too sweet and well balanced.
RATING: ⁴⁄₅
SERVICE
========
Very friendly (no Parisian snobbery), limited English spoken (which I liked).
Food came out in a timely manner.
OVERALL
========
Our group loved their food and experience here.
Great starter bistro in Paris.
HIGHLY RECOMMEND.

Yum!
We found ourselves in this charming gem on a rainy Friday night.
We started off with a great bottle of wine– the Morgan– a medium bodied red our waiter recommended.
The menu was fixed:
For 35 euros each, we had
Cream of celery soup served in a terrine with fresh croutons, parsley, and crème fraîche.
Duck breast served with vegetables and a gravy.
Blue cheese with a smoked, candied prune
A pistachio mousse
All was outstanding– i will be back–
They speak English and the restaurant was full of Americans and locals alike.

Essayer les Papilles, c’est l’adopter !
Nous avons jeté notre dévolu sur ce restaurant afin d’organiser un déjeuner tranquille et savoureux entre amis et collègues amoureux des bonnes tables. Nous sommes tous tombés d’accord sur le plat du marché et né l’avons pas regretté. Une viande savoureuse, des légumes frais et croquants à souhait, une polenta au parmesan à se damner.
Les desserts étaient absolument succulents.
A ceux qui trouveront l’addition un peu chère, je rétorquerais que l’inventivité et des produits de qualité, cela né se bradent pas :-)

Remarquable
Cuisine incontestablement remarquable. J’étais accompagné d’un sommelier, et il n’a fait que confirmer ce que je disais, le choix des vins est incroyablement bien. Professionnalisme en tous niveaux… Bön des prix Parisiens, c’est vrai mais raisonnables, et puis c’était tellement bon !

Excellent
Un très joli cadre, un personnel sympa, un menu pré défini excellent et sans attente ! Le vin est très bon mais un peu cher !

Situé à deux pas du Jardin du Luxembourg (le côté sans métro), ce petit
restaurant a une ambiance intime et chaleureuse et vous propose de la
cuisine familiale. Il n’y a pas de carte, par contre un menu unique est
proposé chaque jour. Tous les plats sont servis ensemble, donc
assurez-​vous que vous aimez les autres convives ! Pour le déjeuner, on
peut prendre seulement le plat, mais le soir on doit prendre le menu. Le
plat est à 18 euros, entrée+plat à 26 euros, et entrée+plat+dessert à
35 euros, hors boissons.
L’entrée était un velouté crémeux de
potiron, servi dans une soupière à partager. On nous a presenté avec des
assiettes avec les garnitures: chips de patates douces, quenelle de
crème liquide, croutons, ciboulette, lardons frits, et brunoise de
potirons. On a versé le soupe dans l’assiette soi-​même. Le goût était
délicat et savoureux. J’ai aimé les potirons et les lardons frits qui
ont donné un contraste de texture.
Le plat était le bœuf braisé
servi dans un sautoir avec pomme de terre grenaille, carottes, pois
gourmands, oignons nouveaux, tomates confites, ails confits, et fleur de
thym. Malheureusement, je l’ai trouvé moyen. Le bœuf braisé n’était pas
très tendre, la sauce était un peu trop salée mais pas très goûteuse
autrement. Les légumes étaient par contre frais, et j’ai aimé l’ail
confit.
Pour ce que c’est, ça coûte cher. Le cadre et le service
étaient excellents, mais la cuisine né m’a pas plu énormément. Peut-​être
le vin compense tout cela.

Il faut être fou pour dépenser plus
Ici que du très bon. Ici il y a de la chaleur humaine dans la cuisine et dans la salle. Menu unique (comme cela on né peut pas se tromper), ce soir: Velouté de concombre à la menthe fraîche, quenelle à l’estragon, radis roses, lard frit, croûtons, ciboulette. Puis: Tendrons de veau braisé, pommes de terre Charlotte, carottes, pois gourmands, oignons nouveaux, ails confits, fleur de thym. Pour le fromage: Brie de Meaux et sa compote de pomme. Pour finir: Blane manger à l’orange et sa quenelle orange caramel. Un régal.

Une excellente adresse où vous êtes garantis de faire un très bon repas bien que le menu proposé soit unique. Qu’il est rare de trouver des produits aussi frais et d’avoir l’impression d’être chez Mamie dans le Sud. Nous y avons mangé un velouté de choux fleur magnifique (ma compagne a fini la soupière bien qu’elle avait peur de né pas aimer au début) et un magret de canard parfaitement cuit accompagné de jeunes légumes. Le service est rapide et discret, le pain et l’eau sont servis tout au long du repas sans qu’il soit nécessaire de demander. Le choix des vins est excellent mais toutefois peut faire grimper l’addition (mais le repas en lui-​même est d’un très bon rapport qualité-​prix). A recommander.

Lieu très sympa ou vous avez une très belle gamme de vins pour les amateurs.
Plat unique donc demandez ce qu’il propose lors de votre résa, car celle-​ci est nécessaire à faire.

Lieu très agréable (mi-​épicerie, mi-​restaurant) où malgré une carte réduite à la portion congrue, vous pourrez vous régaler. Le parti pris de ce restaurant, compte tenu de la petite taille de la cuisine, est de vous proposer un sélection limitée de plats faits avec des produits frais. Ici pas de plats «sous-​vide» préparés à l’avance, que des plats du terroir !!
Carte des vins très fournie: possibilité moyennant un droit de bouchon de boire les bouteilles vendues dans la partie épicerie. La sélection des vignerons est rigoureuse et fait la part belle aux petits producteurs.
Service efficace et accueil très souriant (omniprésence de la jovialité sudiste ;o)).
En revanche, il est indispensable de réserver. Et oui, vous né serez pas les seuls à aimer ce lieu !

L’endroit combine épicerie fine, bar à vins et restaurant gastronomique derrière une devanture jaune fort sympathique.
Le patron est très chaleureux! Et dans son restaurant, la carte change tous les jours, le concept est séduisant et ça marche! Seule la carte des vins reste la même mais 350 références se font concurrence!
Dans l’assiette, les mets sont frais et de très bonne qualité!
Par contre, et c’est là le point noir de l’affaire: le vin est hors de prix (comptez 50 € pour une bouteille de bonne facture + 7 € de droit de bouchon). Lisez bien les prix sur les étiquettes ! La facture peut vite devenir très salée!

Très bonne adresse gastronomique près du jardin du Luxembourg; «les Papilles» offre à ses clients des menus uniques savamment préparés par ses deux cuisiniers et orchestrés par le maître des lieux à l’accent du sud-​ouest. Le cadre y est agréable, le service rapide et discret et les plats à point tant par la qualité que par la quantité. Pour notre part, nous avions eu droit à un velouté de courgettes en entrée avec sa feta, un magret de canard au miel accompagné de légumes et rates puis un dessert sous forme de tiramisu DELICIEUX. Cependant, il faut compter minimum 40EUR chacun si l’on souhaite accompagner le repas par un vin (le choix né manqué pas).

Un Concept «osé» Trés Réussi
Pas de carte, et pas de menu affiché — ni à l’entrée, ni à table… Menu unique (entrée, plat, fromage et dessert) annoncé (oralement) par l’un des serveurs, et qui change tous les jours. Il fallait oser! On entre… c’est la surprise… .et elle est réussie!: des plats pleins de saveurs, savamment dosés, joliement présentés, cuisinés «avec passion», à tendance «cuisine française — légèrement portée sur le pays basque». Le menu du soir est à 31 €; c’est tout à fait correct pour un repas complet et de qualité! Le resto est trés souvent bondé, surtout le weekend… il faut donc réserver. Pour le vin: idem… pas de carte… on se lève et on choisit sa bouteille sur les étagères (compter minimum 30 € pour une bouteille).

Miam, miam !
Très bon rapport qualité prix: repas plus que copieux avec des produits terroir de qualité. Belle présentation dans les assiettes qui ce qui met en valeur les différents plats. Pour le prix (autour de 30 € sans le vin) on ressort plus que rassasié. Le chef est très attentif au bien-​être de ses convives et c’est bien agréable. Petite salle au sous-​sol pour les groupes qui permet en plus de voir des matchs. Bref, très sympa.