Les Ronchons

We found this spectacular place on the Quai de La Tournelle just west of the Pont de La Tournelle using an app called LaFourchette. Reviewers there made what I thought were exaggerated claims as to the quality of the food and the company, but we gave it a go.
After the first dinner there, we decided there was nowhere else in Paris we’d rather have a Easter dinner with family.
My dinner was the pan-​seared beef in «sauce diable» and I have to tell you, DO NOT GET THIS DISH. The flavor will haunt your dreams. Even now, days later, sitting here typing about it back in Colorado, I want to weep knowing that it is 5000 miles away.
My companion at dinner had the «catch of the day» which was a fresh cod with a chorizo infused butter over a creamy potato purée, and she says she is still dreaming of that as well.
We had the Liegeois and the Crème Brulee for dessert. I could wax poetic about the dark chocolate ice cream and the straight-​from-​the-​pod vanilla in the crème brûlée, but it would be overkill, and then you would have to wonder if my superlatives were exaggeration. Much like I thought when I first found this place on LaFourchette.
And all of that is just the food.
The two «grumpy old men» had smiles for us from the moment we walked through the door and made us feel so very welcome… if by chance either of you or your charming family ever read this, I have one thing to say: Thank You for being part of what makes Paris so amazing.
If I can ever make it back to Paris, I will go straight from hotel check-​in (and a shower, I don’t want them to hate me) to Les Ronchons. No question.

Was recommended to this tiny authentic French restaurant by our hotel clerk (her uncle works here). We went on a Friday night. The entire restaurant has no more than 10 tables. Jean-​Jacques, our server, was one of two men serving the restaurant. Jean-​Jacques was a character who delighted us throughout the evening. He recommended a wonderful sardine starter and the fish special of the day. he also warned us to steer clear of one or two menu items that were for «tourists». He recommended a very inexpensive bottle of wine that was appreciated by those who had wine with their meal. The food was delicious. The timing was relaxed. We stayed about 3 hours. The 4 of us ate every morsel from our plates. Our daughter left the bones from her chicken and Jean-​Jacques feigned horror that she hadn’t cleaned her plate. It was a memorable night in Paris.

Belle surprise
Remarquable déjeuner ce midi où nous nous sommes régalés avec les escargots au jambon cru, petits croûtons dorés au beurre puis une une entrecôte à l’estragon servie avec un millefeuille d’aubergine. Succulent ! Patron sympa et belle carte de vins de propriétaires.

Belle surprise !
Quelle jolie soirée nous avons passés ! Entrés par hasard, nous y avons découvert une cuisine raffinée, de jolies assiettes qui font envie, un patron charmant et drôle, de bon conseil, un service parfait, dans ce qui est visiblement une histoire de famille. J’ai trouvé au vu de tout ça, le rapport qualité/​prix tout à fait correct ! Il auront de mes nouvelles !

Adresse sympa mais un peu chère
Accueil très agréable. Ambiance conviviale. On y mange bien mais addition un peu chère: entrée et dessert à 8 €, plat 14 €. Une bonne adresse mais à ce prix là, on trouve mieux.

Quelle merveille !
Ce petit restaurant jouxtant la Tour d’Argent n’a rien à lui envier. Nous avons eu une très belle table de 4 pour 2 personnes. Le patron né pourra pas s’empêcher de blaguer avec vous tout en vous conseillant sur les nombreux vins de la carte qui existent aussi au verre. C’est un très grand connaisseur et il pourra vous les vanter pendant des heures. La carte est tout aussi alléchante et ravira vos papilles. Le patron avait oublié de nous compter les desserts et nous les a offerts. Il pleuvait quand nous sommes sortis et il nous a prêté un parapluie. Quand la gentillesse rime avec qualité des mets, que dire de plus? A très très bientôt !

Topissime, un peu cher
Accueil très sympathique (aimable, simple pas trop présent ni pressant), produits de très grande qualité (ils n’étaient pas content de la qualité du veau donc nous ont indiqué de prendre un autre plat), bon conseil sur les vins, très bonne adresse malheureusement un peu chère… Mais je préfère me payer moins de restaurants quand ils sont de cette qualité !

Les ronchons … les bien nommés
On m’avait dit «vous allez voir ce que vous allez voir» en m’amenant dans cet établissement idéalement situé Quai de la Tournelle. Nous sommes tombés sur un mauvais jour, car l’associé en charge du service en salle s’était ouvertement fâché le matin même avec son compère de la cuisine. Il s’en est suivi une atmosphère plombée, assortie d’une envie de né pas séduire le client. Nous avons choisi un plat du jour sur l’ardoise: Viande très moyenne accompagnée de légumes banaux (cuisine fade non «enlevée»). Le dessert au chocolat était de meilleure facture. L’autre facture, quant à elle, était un peu relevée, au regard du contenu et de la prestation. Peut-​être faudra-​t-​il provoquer une seconde occasion afin de changer d’avis, car manifestement pour ce déjeuner de février, la visite n’était pas conforme à l’appartement témoin ! Question subsidiaire: Mais quel est le rôle de cet afficionado des lieux qui est resté calé sur son tabouret de bar, tout au long du repas?

Une bonne adresse
Cela faisait bien longtemps que nous n’avions aussi bien mangé pour un prix aussi contenu. Les mets sont fins, le service sympathique; enfin un chef aux belles bacchantes qui vient s’enquérir des papilles de ses clients. Une cave excellente. Un endroit où la tradition française est élevée au rang d’art de vivre; c’est une denrée rare. Merci messieurs !

Soirée entre amis
Voilà un excellent endroit pour déjeuner ou bien dîner entre amis. Ambiance et atmosphère conviviale sans être trop bruyante, cuisine raffinée et carte des vins à prix plus que modérés. Le patron fera tout pour que vous vous sentiez comme chez vous. En mieux ! Le meilleur restaurant depuis longtemps. Réservez à l’avance car souvent complet.

Futur classique
Décor soigné et ambiance chaleureuse pour cette nouvelle adresse. Plats classiques revisités, vins bien sélectionnés… Une expérience culinaire et gustative très agréable, soutenu par un service d’une grande gentillesse. La bonne surprise intervient lors du paiement de l’addition qui est plus que raisonnable.

Plus jamais
La cuisine est un métier qui est fait plus ou moins bien. Desormais on sait que c’est possible de faire encore pire qu’ailleurs. C’est le cas ici, hélas ! Faire lourd et gras né veut pas dire que l’on respecte les traditions culinaires, bien au contraire. L’ambiance est morose, la musique est pleine de Courtoisie (oui, la radio), seule une armoire ancienne est rigolotte. Quelques avis avantageux de bons amis de la maison fleurissent ici et là sur les «avis de lecteurs» de quelques guides, pourquoi pas puisque c’est permis. L’ambiance et la qualité méritent un zéro pointé. Les ronchons ce sont les clients piègès. L’endroit n’est pas très connu et il mérite de le rester.

Dans mon best of …
Plats traditionnels parfaitement exécutés tels que le parmentier de queues de boeuf ou le cassoulet. Les portions sont généreuses. A noter: les vins originaux trouvés par le patron, à des prix bas vue la qualité. En dessert, goûter le baba au rhum (le serveur pose la bouteille sur la table…). Le service n’est pas ronchon du tout…