Lui L’Insolent

Je suis fan! Fan du lieu, de la nourriture, du gerant.
Y aller le midi (le soir c’est un peu cher…)
Je recommande vivement

En voici un excellent restaurant français et pas très cher grâce à la réduction sur lafouchette!
Les entrées sont succulentes (noix de saint jacques déjà goutées et ravioles au foie gras aussi), les plats sont aussi très bons, et copieux, et les desserts sont succulents!
Service impeccable! A recommander fortement!

Ce restaurant est LA bonne adresse de la rue Caulaincourt !
Accueil parfait et plats toujours à la hauteur: originalité, qualité et perfection !
Pour 28EUR le soir c’est Entrée/​Plat/​Dessert autant dire que c’est raisonnable pour la qualité proposée.

Un lieu magique
C’est un petit coin de Montmartre, simple et chaleureux. Le patron est très présent, à l’écoute et enthousiaste. Sa cuisine, fine d’un goût excellent est servie chaude et avec le sourire. Les ravioles au foie gras sont un pur délice. Malgré le petit espace, il n’y a pas de bruit trop présent. On pourrait presque se croire à la maison. J’adore ! Si tous les restos de Paris offraient cette qualité, on irait plus souvent !

J’y suis allé pas plus tard que le 9 août 2011 sur recommandation de deux personnes. Le patron est un canadien grande gueule qui se la joue, moi je né cuisine qu’avec des produits frais, «Pour la cuisson c’est moi le chef, si vous aimez pas vous partez, parce que moi je respecte les produits» et patati et patata
Et au final grosse déception: En entrée des ravioles au foies gras. très bof bof, pas mauvaises en soi mais rien de bien génial contrairement aux dires de notre hôte En plat des rognons à l’armagnac pas bons: caoutchouteux (trop cuits) et de qualité assez médiocres accompagnés d’une sauce vraiment banale et qui n’avait qu’un but masquer le goût grossier de ces piètres rognons mal cuits.
Quant à mes comparses de tables, l’une n’a pas pu manger ses filets de rougets qui avaient été manifestement cuits dans une poêle où autre chose était passé avant, ce qui leur donnait un goût infâme. Quant à l’autre une canette bien trop cuite et sans aucune originalité. Nous avons tous les trois évité les desserts car cela suffisait bien.
De plus la déco est assez naze avec des néons rose qui font bar à hôtesses et les toilettes sont sales et pas de savon dans le distributeur.
Bref ça fait vraiment beaucoup: il né suffit pas d’avoir une grande gueule pour faire un bon restaurant, il faut aussi se mettre au diapason de son discours. Lui l’insolent est insolent, certes, mais c’est tout. A éviter donc.

C’est cadeau
Ce rapport prix/​qualité/​plaisir est rare sur Paris. Pour 13,80 Euros à midi, une entrée comme par exemple des ravioles accompagnées d’un médaillon de foie gras ou un duo d’écrevisses et pinces de crabe, et un plat (entre autres un joli carré d’agneau). Le seul plat qui n’ait pas été à la hauteur de nos goûts: un tartare qui devait contenir passablement de mayonnaise (ou trop d’oeuf et de moutarde, ce qui lui donnait ce goût de mayo). A ce niveau de prix et de générosité, on se demande comment ce restaurant s’en sort. On a une réponse partielle avec la carte des vins, qui du coup paraît un brin chère. Service sympa. Super adresse, testée plusieurs fois à midi.

Upon entering Lui Linsolent we were given a refrain I’m quite familiar with having received it many times in Germany and Austria: «One plate only.»
By this the restaurant means you cannot have starters, a main and dessert. I didn’t mind, as my intention was not an elaborate multi-​course meal but a simple lunch and in the end that’s exactly what I got at Lui Linsolent.
Slightly stranger, though, we were given no menus and simply asked if we wanted fish or meat. When I responded «meat» I was given a choice of pork, duck or beef and chose the latter.
My dining companion chose the fish which was accompanied by a pumpkin risotto. My steak came with potato wedges though I really could’ve done with some brightly coloured veggies as well.
I was quite surprised when the waitress asked about dessert as I assumed we wouldn’t be allowed any. Not one to resist a trio of crème brulée, that’s what I got. The chocolate, vanilla and lavender pots arrived refrigerator cold, which was slightly disappointing. But subpar crème brulée is sort of like mediocre pizza: even when it’s bad it’s still pretty good!
All in all, I’d call Lui Linsolent a proficient neighbourhood bistro with solid food and fair prices; not a place I’d shout on the rooftops about but certainly one I wouldn’t mind returning to.

Une valeur sûre !
Un choix unique (plus de 10 entrées, 10 plats, 10 desserts) ! Un tarif défiant toute concurrence. A né pas rater: les ravioles de royans au foie gras, le trio de crêmes brûlées, le millefeuille champignons-​parmesan, le risotto aux asperges vertes… Une valeur sûre du 18ème !

Quand j’habitais rue Caulaincourt, il y a plus d’un an, Lui L’insolent c’était pour les jours de fête.
«L’insolent c’est lui !» nous clamait la serveuse en nous pointant le chef, bonhomme tout en chair, bon vivant, le tablier souillé. Il s’agenouillait alors près de vous et vous déroulait le menu en détails, un poil goguenard.
Le must c’est les ravioles de foie gras en entrée, qu’on parsème de gros sel soi même. Puis j’adorais enchaîner sur les coquilles saint jacques, énormes et goûtues (Lui nous assure qu’elles sont parmi les meilleures de Paris) puis, repue, je me forçais alors sur le dessert: irresistibles 3 crèmes brûlées (chocolat — violette — et j’en ai oublié la 3ème…). Le poisson sauce ananas est également un must.
Attention, ici pas le droit de demander une cuisson, d’alléger la sauce, de né pas saler: c’est Lui qui décide.
Dès que j’ai donné cette adresse à des amis, ils ont tous dû y retourner bien 5 fois. C’est assez addictif. C’est tout petit, tout intime, tout bon. Et l’assurance de faire un bon repas, c’est déjà beaucoup.
Il y avait un menu à 26 € entrée plat dessert.
Faudrait que j’y retourne tiens.

I brought a group of 6 including both French and Americans to this place, and everyone thought it was wonderful. 25 € dinner formule (entrée+plat+dessert) that was such a bargain. The menu had lots of choices that included both classic french dishes and more unique combinations. And the food is just delicious… I think it would be very difficult to find as good of a deal in Paris. Not a bad idea to make reservations.
The server was very friendly and nice. The lighting in the restaurant was a little dark, but not a big deal because you are distracted by how fantastic everything else is.
Un régal pour des Français ainsi que pour des Américains. Excellent rapport qualité/​prix (difficile à trouver mieux à Paris). Parfait pour un dîner entre amis ou pour une soirée spéciale sans trop payer. Service chaleureux. Salle plutôt petite… peut-​être 25 – 30 couverts-​Il faut peut-​être faire une reservation, surtout les week-​ends. J’y reviendrai bientôt.

J’ai été deux fois dans ce restaurant, une fois il y a quelques jours et une autre fois il y a 1 ans ½… et certaines choses ont changés !
Le service, qui était un peu hésitant la première fois (mais je pense que le serveuse débutait), était irréprochable cette fois ci !
L’accueil, est toujours chaleureux !
Les recettes sont toujours aussi insolentes… et on aime forcément ! D’autant plus que la fraîcheur et la qualité des produit est là !
Par contre, j’ai juste trouvé que les quantités et la présentation avait perdu un peu de leur superbe. Mais on sort de table repu tout de même !
Moi j’aime !

Nice place with a lot of character.
Great dishes with fresh products for a great dinnerfor reasonable prices.

Petit restaurant dont le chef de cuisine charismatique (et un poil insolent…) vous assurera de la fraicheur et de la qualité de ces produits: le résultat dans l’assiette est plus que positif!

Un délice !
Je me suis rendu avec des amis dans ce petit restaurant à 2 pas de Montmartre et je n’ai pas été déçu. La cuisine est excellente (mention spéciale à la cannette rôtie avec crème brûlée au foie gras !) et le personnel ainsi que le sont souriants et très agréables. Une adresse à noter !

Le top du quartier
Générosité et spontanéité sont les mots pour définir le chef des lieux qui vous accueille individuellement pour vous faire partager sa passion pour les produits frais ! Dieu sait qu’ils sont nombreux ! Un rapport qualité prix et des saveurs inégalables dans le quartier ! Bravo !

Un top !!! Sans hésiter !
Quelle découverte ! Si ce petit restaurant n’éblouit pas de l’extérieur, la cuisine est raffinée, excellente, les produits sont frais et délicieux… Sans compter l’accueil, plus que chaleureux, et l’ambiance sympathique. Vraiment un super endroit, pour un prix très abordable (une formule le midi: 12,8 € pour l’entrée+plat ou plat+dessert). Le tartare de chèvre et les tartares de saumon et thon étaient très raffinée, et le filet de sole à l’ananas… Juste un must ! La carte change tous les deux mois, j’y retournerai à coup sûr !!!

Allez-​y… un point c’est tout !
Et on parie que vous y retournerez car on né peut pas faire le tour de cette carte originale et alléchante en une seule fois ! c’est bon, c’est raffiné, c’est copieux et Franck, le patron toujours aussi accueillant, vous met l’eau à la bouche rien qu’en vous expliquant la carte !

L’insolent est un petit restaurant original. Je le mentionne spécialement pour sa carte, en entrée: avocat gratiné au roquefort, gratin dauphinois alternant pommes de terre et patates douces ou encore assiette végétarienne de légumes oubliés. Les ravioles au foie gras sont un délice, et le foie gras aussi. Coté desserts, Frangipoire, Trio de crèmes brûlées (vanille, café et selon la saison lavande, cannelle ou violette).
La déco est amusante et de goût. Les tables sont habillées de fleurs fraîches, bougies et aux murs sont exposés des tableaux d’artistes parisiens, à vendre.
Demandez conseil pour l’association du vin. Franck Simon, le patron prendra un réel plaisir à vous orienter.
Pour la petite anecdote, l’insolent vient du surnom que les professeurs de cuisine ont donne à Franck Simon, car il osait alors des mélanges inhabituels.

Bön plan
Très bon resto, sans prétention, avec un chef qui innove avec succès en mélangeant avec brio les différents textures et arômes. Bön rapport qualité prix et accueil sympathique, rare dans ce quartier et à ce prix. A essayer pour des bonnes soirées de découvertes gastronomiques entre amis.

Une très bonne adresse !
J’ai carrément adoré ce petit resto qui est une grande adresse. Le chef est accessible, prends le temps de vous communiquer sa passion. Dès les premier mots du menu on quitte la mine du boulot et on surprend à sourrir tout seul devant la poésie de ses plats. Les plats sont raffinés et goûtus pour un prix très raisonnable (12.85 pour entrée plat ou plat dessert). Celà dit, si je voulais chipotter je dirai que c’est dommage qu’il n’y ai pas un menu entré-​plat-​dessert pour moins de 16euros. En effet, on a du mal à se restreindre à seulement 2 plats… Du coup on arrive vite à un bon 19,5 pour un repas du midi. Celà dit quand c’est bon on pardonne…

Bonne adresse.
Du côté de l’assiette, ce n’est pas très copieux, mais fin et audacieux. De belles saveurs. La viande est de qualité. Très bonne carte des vins au pichet, ce qui est assez rare à Paris. On a affaire à une vrai restaurateur, très sympathique. Les lieux tiennent plus d’une vieille boutique recyclée. On souhaiterai un peu plus d’espace. C’est chaleureux, mais un peu disparate.

Extra ! Foncez … et les prix sont très corrects en plus !
Alors là, ça fait du bien de trouver une adresse comme celle-​ci. Osez entrer dans ce petit restau minus qui né paie pas de mine de l’extérieur… Le patron est vraiement super sympa et vous donne envie de découvrir des mélanges de saveurs surprenants. Les plats sont tous très bons (même si un peu gras, quand on a pas l’habitude. mais c’est de l’huile d’olive, donc… ouf !), bien présentés, copieux comme il faut (on est rassasié) et en + ce n’est pas trop cher. Les entrées sont aux environ de 6 €, les plats 11 € et les desserts 5 – 6 € (le midi). on monte un chouille le soir, mais on se régale ! Sans hésitation j’y vais, j’y retourne et me régale toujours.

Un restaurant a garder sur le coude pour une soirée en amoureux, ou entre bons copains.
Ambiance chalureuse: le patron vous décrit chaque plat de la carte en mettant l’ardoise sur une chaise.
Des plats originaux et bons comme l’avocat au roquefort, les cremes a la violette!
Reservez car c’est plein même en semaine!
Menu entrée+plat+dessert: 23EUR