Norbulinga

Malheureusement je n’ai pu aller qu’une fois chez Norbulinga (le we dernier c’était fermé !). C’est une amie fan de cuisine veggie qui m’y a emmené. J’en garde un souvenir quasi ému car c’était la 1ère fois que je mangeais Tibétain-​népalais. Ce fût un réel coup de coeur.
Tout d’abord dépaysement assuré en entrant, grâce à la décoration traditionnelle puis sous le charme de leur carte quasi veggie, pleine de légumes, raviolis/​momos, soupes, nouilles aux légumes…
Bref le choix est difficile, tout ou presque (pas le yak !) me tente, on prend donc deux assiettes mixtes avec mon amie.
Je suis fan de leur pain-​brioche cuit au four, j’y ajoute de la sauce. Il y en a plusieurs sauces à disposition sur la table.
Les prix sont corrects, je conseille (tout comme chez Lhassa dans le 5e) les assiettes mixtes pour goûter plusieurs choses. Des plats plutôt tibétains ou plutôt népalais.
Une super adresse pour s’évader au Népal ou au Tibet.
Mon seul bémol concerne les desserts, le riz au lait (omdre) est fade (à mon goût) et côté boissons idem, je n’ai pas aimé leur traditionnel thé au beurre.

This Tibetan restaurant is a small place that had a mixed crowd when we got there.
The waiter (owner?) was very welcoming and helpful when we were there. And for tourists that like us lack a full proficiency of French, there is English on the menu. There is both a full menu to pick and chose delicacies from, but there is also a prix fixe-​menu. The menu came in both a vegetarian and carnivore version.
My husband and I tried the prix fixe where there five starters to chose from, three-​four main courses, and four desserts.
For starters we had spring rolls/​crêpes and deep fried cheese balls. Of those, I’d say that the spring rolls was the winner with great flavors. The cheese balls were absolutely great, but less flavorful. Lamb curry and a beef stew were our respective choices for main courses. The lamb curry was the definite winner with rich flavors and a really good meat. We ended the dinner with the dessert, where we picked the dried fruits with either rice or homemade yoghurt. The homemade yoghurt had a great flavor, almost with a slight hint of a blue cheese flavor, while the rice and milk had a very nice cinnamon flavor.
It’s place that definitely was a great option in the area.

Restaurant sympa
Très joli cadre, on s’y sent bien. La cuisine est de qualité et le service rapide. Nous y sommes allés à 6 personnes et nous avons passé un agréable moment. A la fin du repas, laissez-​vous tenter par le thé tibétain… surprenant :)

C’est très bon et à un prix raisonnable dans sa formule du midi.
La grande salle était vide ce samedi midi, j’imagine que remplie, ça doit être assez bruyant. Le service n’est pas très chaleureux, mais j’imagine que tous les efforts sont en cuisine !

Une très bonne impression
Un excellent petit restaurant tibétain où tout est fait maison, une carte varié et très complète avec des plats végétariens, un menu à 19 € végétarien ou carné, une assiette «découverte» formule vegan ou non, tout le monde peut y trouver son compte. C’est la deuxième fois que j’y mange et vraiment, c’est délicieux. Le cadre est agréable, avec ses murs en pierre apparentes, et le serveur est très aimable. Il est vrai que je n’ai pas un appétit d’ogre, mais avec une entrée et un plat, j’avais bien assez, pour 13,50 €. J’y retournerai, c’est sûr !

A fuir
Nous étions 5 personnes, dont 3 personnes à avoir voyagé en Asie; tout le monde a été déçu et a eu du mal à finir son plat. Très mauvais rapport qualité prix, accueil moyen. J’ai du mal à croire que les avis précédents; changement de cuisinier?

Deux grandes salles (RDC et étage) qui permettent de débarquer en troupe sans se faire rembarrer.
Un peu à l’écart des grands axes et pourtant de peu, on peut y manger dans une ambiance calme et détendue.
Les plats sont bons et bien préparés. J’y retournerai avec plaisir.

Cuisine épicée à découvrir…
J’ai vraiment apprécié ce petit resto aux atouts déco typique, une cuisine aux frontières de l’Inde et de la Chine et un accueil sympathique et souriant… Une formule à 19e permet un tour d’horizon de leur carte très détaillée… Et en plus, ils prennent les tickets restaurants !

Très bon
Cadre claire, sympathique. La carte est relativement large et doit pouvoir satisfaire tous les goûts: végétariens, viande ou poisson. Les plats sont bons ! Toute autre cuisine, toute autre ambiance !

Ma cantine
Petits prix pour cuisine de qualité et service rapide, on né s’en lasse pas. Le jour de l’an Tibétain est joyeusement fêté dans cet établissement !

Un bel endroit chaleureux
Tout d’abord, l’endroit est chaleureux et plutôt grand; les patrons tibétains sont d’une gentillesse extrême. Le patron a eu l’honneur de rencontrer sa sainteté; la cuisine reflète la culture du pays, elle est simple, efficace et accessible à toutes les bourses; la sobriété est de mise et le tout est réussi.

Bien pour une petite soirée tranquille
Bonne cuisine, originale ! Tout petit prix ! Cadre classique pour un resto tibétain. Service un peu lent… mais une bonne adresse malgré tout pour passer une soirée dépaysée pour pas cher.

De loin, le meilleur restaurant Tibetain de Paris.
Premièrement, il est grand, inutile de réserver, il y a toujours de la place. L’endroit est très calme. Les propriétaires, cuisiniers, amis des propriétaires sont d’une gentillesse rare, c’est un vrai bonheur. La cuisine est toujours excellente et de qualité constante. Pour y être allée des dizaines de fois, et avoir essayé toute la carte, je n’ai jamais été déçue. Les prix sont tout à fait corrects.

Original
Petite salle chaleureuse, cuisine tout aussi chaleureuse. A déguster quelques plats originaux, on sent bien ici que le Tibet ce n’est pas la Chine. Toute autre cuisine, toute autre ambiance. Pour une vingtaine d’euros, on se sent fort dépaysé. Attention, les prix sont raisonnnables mais né sont pas «chinois».

Agréable sans plus
Cadre sympathique: lumière douce, poutres en bois au plafond et mur de pierres… dommage cependant que le carrelage au sol refroidisse un peu l’atmosphère pourtant chaleureuse du lieu. L’acccueil avec quelques petits biscuits apéritifs est sympathique. La carte est relativement large et doit pouvoir satisfaire tous les gouts: végétariens, viande ou poisson. Les plats sont bons, mais ils manquent d’un peu plus de gouts… les desserts né semblent pas vraiment «locaux». Menu: le soir 19 Euros pour entrée + plat + dessert + boisson. Le midi environ 10 Euros.

Un très joli resto tibétain où l’on se sent vraiment dépaysé, une sorte d’exotisme mêlé au mysticisme règne dans l’atmosphère: design zen, aux lignes épurées, on a l’impression de dîner dans un petit monastère. On aime le petit coin dédié au Dalaï Lama. Et aussi, les odeurs et les saveurs vraiment délicieux.

Une cuisine très originale
Accueil très convivial, des goûts vraiment différents des cuisines occidentales, c’est très dépaysant. Attention, certains desserts sont carrément immangeables pour beaucoup ! Demandez conseil à la serveuse ;-)