Excellent ! c’est frais, bon, original et super bien travaillé. En plus le service a été parfait, nous avions une contrainte horaire et nous avons même pu prendre le dessert et le café tout en étant dans les temps, tout ça avec le sourire !
Agatha C.
Rating des Ortes: 5 Toulouse
Délicieux! Nourriture de très bonne qualité et bien cuisinée. Bön concept: seulement deux entrées, deux plats et deux desserts, mais différents tous les jours, ce qui permet de né jamais se lasser. Service très agréable. Très bon rapport qualité/prix. Je recommande vivement!
Ju J.
Rating des Ortes: 4 Toulouse
Très bon restaurant, on y a déjeuné un midi, accueil très sympathique, les plats sont originaux, des associations de saveurs qu’on né soupçonnait même pas ! Bref à tester ! Et une super bon rapport qualité/prix.
Ravi S.
Rating des Ortes: 5 Houston, TX
Tremendous flavors, ingredients and preparation in a very humble and inviting restaurant. Service was very good and friendly. Choice of 2 starters, 2 main dishes and 2 desserts. Menu changes daily. Definitely a place I’d return to experience some new creations again.
Nadia M.
Rating des Ortes: 4 Toulouse
Testé un midi. Plutôt épatant. Cadre de bon goût, cuisine ouverte, carte courte et recherchée. L entrée fut éblouissante. C est d ailleurs là que le bât blesse puisqu’à mon humble avis le plat et le dessert quoique honorables né furent pas au niveau de l’exceptionnelle entrée(il y aurait plus d’homogénéité, j aurais mis 5 étoiles!). Bön rapport qualité prix(EPD18 €). Toutefois je le conseille et j y retournerai car il s agit là d une cuisine raffinée et inventive et que je suis persuadée du potentiel du chef!
Nina M.
Rating des Ortes: 5 Toulouse
Diner Au Bön Servant, c’est que-du-bonheur ! Accueillies avec le sourire, conseillées pour le choix du vin qui s’accorderai le mieux avec nos plats, le service était impeccable. Le décor est sobre et reposant, dans les tons gris et blancs, avec une banquette aux coussins tout dodus. A l’ardoise, le choix se fait entre 2 entrées et 2 plats. Un seul dessert du jour est proposé, précédé(si on a la place) par une assiette de fromage. Le chef nous propose tout d’abord une exquise mise en bouche(nem de coeur de veau), suivie de plats qui n’abaissent pas le niveau, bien au contraire: oeuf parfait(il portait bien son nom celui la…), canette et sa purée relevée au citron, poire belle Helene nougatine et caramel beurre salé. Tout était délicieux, équilibré, fin… La seule chose qu’on a envie de faire après ça c’est de prendre directement la prochaine réservation ! On s’en tire a 78 euros à deux(avec une bouteille de vin), ce qui est vraiment raisonnable compte tenu de la prestation… Bref tout ca pour dire que si vous hésitez encore arrêtez, prenez votre téléphone et réservez ! Go go gooo !
Maryem M.
Rating des Ortes: 4 Toulouse
Vraiment très bon. Des produits frais et un menu réduit mais parfait plein de goût et saveurs. Des vins excellent et en accord avec les plats proposés. Je recommande chaudement.
Camille R.
Rating des Ortes: 5 Paris
Au bon Servant, du nom de son chef(qui s’appelle Servant), est une excellente jeune adresse entre Esquirol et les Carmes. Le lieu est très agréable, entre moderne et tradition, avec une cuisine ouverte(mais quelle maitrise en cuisine, pas d’odeurs ni de nuisances sonores en salle). J’ai beaucoup apprécié aussi la banquette confortable et les tables pas trop serrées. J’y suis allée à l’heure du déjeuner, un samedi, et j’ai été bluffée et conquise par la cuisine. Ici, on né joue pas les cartes à rallonge mais on mise sur une carte qui change toutes les semaines selon les produits du marché. 3 entrées, 3 plats, 1 fromage, 1 dessert sont proposés. Les formules sont à prix doux: 12 € le plat, 14 € l’E/P ou P/D, 18 € l’E/P/D le midi(je crois que le soir cela tourne autour de 28 €) Je me suis pour ma part régalée d’oeufs brouillés aux cèpes puis d’une poitrine de cochon confite absolument splendide et accompagnée de choux de Bruxelles. Je croyais né pas trop apprécier ce légume, mais cuisinés tels qu’ils l’étaient, j’ai adoré. Plus de place pour le dessert… mais je reviendrai lors d’une prochaine escapade toulousaine !!
Jan M.
Rating des Ortes: 5 Toulouse
M A G N I F I Q U E, Surprenant, beau, gentil, poétique, comme à la maison, bref, un superbe moment de Gentilesse de douceur et de bon vivre. Allez y les yeux fermés.
Mel C.
Rating des Ortes: 4 Toulouse
Petit week-end à Toulouse et sur conseil d’amis, me voici à tester ce tout nouveau restaurant: «Au bon Servant«. Le nom du lieu correspond tout à fait à ce que dégage le chef: Bön vivant, dans le partage mais avec une certaine réserve et retenue. Très agréable. La cuisine est ouverte, comme cela semble être clairement dans l’air du temps des nouveaux chefs; mais c’est appréciable ! Côté menu, en soirée nous avions le choix entre 2 entrées/2 plats /2 desserts. Succinct et Efficace. Honte à moi, fatigue, flemmardise et gourmandise né m’ont pas permis de retenir les mets qui m’ont été proposés… Promis c’était délicieux ! Une chose est certaine, il y a un vrai travail et amour du produit. Et à nouveau, Promis j’y reviendrai pour faire un avis digne de ce nom ! Niveau service, j’ai trouvé la jeune femme tout à fait agréable, mais il y a encore quelques petits ajustements à faire, à mon humble avis, pour servir les plats. Par contre, elle a été de très bons conseils pour le choix des vins. Côté prix, je trouve cela tout à fait correct vu la qualité des produits: 28 Euros Entrée/Plats/Dessert. Une adresse qui mérite d’être testée !
