Le Nouveau Thé

Ils ont du jus de mandarine!!! The place to be!!! Et les lasagnes du chef sont à tomber par terre!

J’ai été très agréablement surprise par ce salon de thé que je né connaissais pas! dans une petite rue au calme, on y trouve un décor rafiné, avec un large choix de thés et de gateaux ! (Testez le thé pleine lune!)
Les serveurs sont agréables et surtout on est tranquille! Le salon est un peu caché alors il n’y a pas énormément de monde et ça fait du bien quand on veut se poser !
Y’a pas a dire, belle découverte !

Ambiance New Yorkaise pour ce salon de thé aux spécialités d’outré-atlantique. Il faut y aller pour ses Cup Cakes, son Banofee et sa Lime Pie mais surtout pour un New-​York Cheesecake qui mérite le détour !

Excellente nourriture, quoique chère…
J’aime les salons de thé avec une ambiance feutrée, du coup celui-​ci change des endroits en ville où on entend la moindre conversation des voisins. Très calme dans une petite rue toute aussi calme, avec une belle déco de salon de thé très attractive (gâteaux sous cloche, distributeur de bonbons etc), j’y suis allée avec 2 amis pour le goûter, en semaine. Pâtisseries excellentes (j’en ai goûté 3 et conseille le cheesecake), boissons très bonnes (surtout le choco à l’ancienne), mais le prix… 9 euros pour une part de gâteau et un chocolat, quand même ! Nous ner egrettons toutefois pas. Le service est un peu lent et le patron difficile à dérider, mais globalement c’est un endroit que je conseille si vous souhaitez prendre un bon goûter tranquille !

Super !
Le cadre est super, grand choix de thés et les pâtisseries sont juste sublimes, super moment assuré ! Et la formule du midi, c’est pareil. Bref, né pas hésiter plus longtemps !

Lieu sympa pour déjeuner à 2 ou 3 personnes dans le quartier Saint-​Etienne.
Très jolie déco dans la salle principale que l’on partage avec l’espace cuisine mais la deuxième salle est moins chaleureuse.
Le plat du jour est plus que correct et les pâtisseries sont délicieuses !
Outré le plat du jour, il y a souvent de très bonnes lasagnes :)
Il faut compter entre 13 et 15 euros pour plat + dessert + café
Le patron est lunatique, souvent charmant, quelquefois pas très sympathique.

Quoi de mieux qu’une petite pause gourmande pour se réchauffer d’une journée passée dans le froid? Pour moi, rien. Je me suis donc dirigée vers le Nouveau Thé, véritable nouveauté pour moi (vous pouvez le dire, ce jeu de mot est pourri).
Ce petit espace propose, en plus des thés, jus et pâtisseries, des formules avec des plats pour le déjeuner. Et au maximum pour moins de 20 euros. C’est en général, un plat par jour de la semaine, et de ce que j’ai vu, ça a l’air plutôt bon.
Moi j’avais pris un jus de fruits avec un brownies, avec des noix de pécan entières à l’intérieur! Un pur petit délice. J’ai failli prendre un thé. Et il y a d’ailleurs beaucoup de choix dans la carte. Je reviendrai.
Attention pour le paiement: l’établissement accepte la carte bleue à partir de 10 euros.

Pas vraiment fan des ambiances trop calme, feutrée de type lounge, j’ai hésité à entrer.
Un accueil un peu moyen, comme si l’on dérangeait en plein milieu de l’après midi pour un salon de thé, c’est étrange. Comme si ça les avait embêté que je reste 5 minutes à savoir ce que je voulais prendre.
Et puis finalement j’ai décidée de né pas faire attention à eux, de boire mont hé en paix, facile j’étais seule au salon, de faire un ptit tour aux toilettes (propres au passage) sous leur regard accusateur et de consulter mes emails.
J’ai bien aimé le lieu, j’y retournerai avec mes copines pour leur mettre un peu d’ambiance et les dérider!

Avoir un aussi joli concept et être à ce point antipathique, mon dieu quel dommage!
Le Nouveau thé est un très joli endroit, tout zen, avec gâteaux sous cloche, distributeurs de bonbons et mamie aux fourneaux derrière le bar.
Mais ce cadre apaisant est gâché par la mauvaise humeur du patron, qui se permet de faire des remarques acides au serveur (certes pas professionnel du tout mais absolument adorable) devant les clients. Tout ce que je déteste!
Donc je prends un thé cannelle orange moyen et un sablé au beurre salé correct, qui mettent bien 10 min à arriver.
Une attente agrémentée par les grognements du patron qui a un employé en arrêt maladie, qui n’a que des incapables autour de lui… je lui dit que je m’en fous ou bien?
Enfin il disparaît à l’étage, le problème s’est qu’il faut l’appeler pour payer, puisque l’employé n’a pas le droit de toucher à la caisse (ambiance!!) et qu’il met 5 bonnes min pour descendre, en plein service…
Pas un seul petit mot ni la moindre attention pour ma pomme, ok, il est là pour encaisser, point.
Moi je dis bravo et je n’y retournerai pas.

A la recherché d’un salon de thé, me voici arrivée au Nouveau Thé, dans le beau quartier Saint-​Etienne. La rue tolosane est une petite rue perpendiculaire à la célébrissime rue Croix-​Baragnon, la rue des boutiques de luxe.
La décoration soignée (quoique sobre) et la gentillesse du serveur compensent la froideur du patron. On se demande pourquoi certaines personnes travaillent en relation avec des clients… pas étonnant que le gris soit la couleur choisie pour le décor!
Tentée par le choix de patisseries, je goûte le moelleux au chocolat garni de pépites de chocolat blanc. La présentation de l’assiette est très jolie et c’est bon. Une qualité qui a un prix: 8 € la part de patisserie accompagnée dans mon cas d’un thé Mariages Frères.
C’est une adresse bien mais trop feutrée (nous étions quatre un mercredi après-​midi) et autant parfois le bruit peut me déranger, autant là c“était trop calme et désert pour moi… Une prochaine fois, j’opterai pour un autre salon de thé, plus chaleureux, où je me sentirai mieux.