L’Entracte

Un salon de thé parmi tant d’autres à Toulouse. L’accueil est correct, les prix aussi.
J’ai pris un chocolat à l’ancienne à la cannelle. Très chargé en cannelle ! J’adore ça donc ça va pour moi mais je pense que ça peut sembler trop pour beaucoup de personnes.
Pas mal pour faire une petite pause !

Je né connaissais pas ce salon de thé avec une verrière très sympa qui donne sur la jolie place de la Trinité. Un atout c’est qu’il ferme un peu plus tard que la plupart des salons de thé à Toulouse.
La carte est varié et le chocolat chaud ou la pâtisserie sont plutôt bons. C’est pas un coup de coeur mais c’est pas mal ce salon de thé.

À l’heure du petit-​déjeuner, je n’ai pas résisté à la proposition d’un chocolat à l’ancienne. Il était bien épais, sans être trop lourd, je n’ai pas été déçu !

Première visite un samedi pour le déjeuner: un salon de thé bon mais pas exceptionnel !
Idéalement situé au abords de la place de la Trinité, avec petite terrasse donnant sur la rue, sympa quand il fait bon. L’intérieur du restau est sympa, esprit baroque.
La carte: en plat du jour ce jour là brandade de morue, sinon une carte principalement composée de tartes salées. Des recettes de tarte pas très originales (poireaux champignons, saumon brocolis…), je teste saumon brocolis. Je suis déçu, cette tarte est assez fade et la salade qui l’accompagne n’a rien d’original (quelques morceaux de carotte râpée, une sauce «basique»). Certes, la part est généreuse, mais le goût n’est pas terrible, servie à peine chaude.
Pour le dessert, je choisis le banoffee maison. Pour le coup, il était très bon !
A la fin du repas, vous n’avez plus faim.
Niveau service, à nouveau rien d’exceptionnel: une serveuse pas très aimable, assez pressée, idem pour la personne qui nous a fait payer (la patronne?). Le plat nous a été très vite servi. Par contre, nous avons attendu pas mal de temps avant qu’un dessert nous soit proposé, alors que le restaurant était loin d’être plein (plage horaire 13−14h)…
Bref, je né pense pas y revenir car déçu de cette première visite, ou peut-​être alors pour une petite pause sucrée pour tester les autres desserts et boissons chaudes !

Une soupe de chocolat en guise de crêpe et un banofee digne des pâtisseries de supermarché. Je recommande ce salon de thé à toute personne désirant retrouver la sensation de nausées après un repas SNCF (pour le même prix).

Très beau salon de thé. Le meilleur cheese cake que j’ai jamais mangé! Aller le goûter! Je recomande

Je m’y suis arrêtée un samedi en début d’après midi pour manger. Il n’y avait pas beaucoup de monde, et c’était très agréable. Le personnel était sympathique et détendu.
J’ai choisi une tarte salée qui était délicieuse, accompagnée d’une salade, un thé glacé au rooibos (parfumé à je né sais plus quoi, mais je retiens qu’il était très bon et pas besoin d’ajouter beaucoup de sucre).
En dessert, quand je n’arrive pas à faire mon choix, c’est toujours le banoffee qui l’emporte, et du coup ca permet de comparer ^^ Celui que j’ai mangé était très bon, la crème était ferme et les bananes bien mûres.
J’ai pu lire tranquillement, on né m’a pas pressé. Très bonne impression de ce salon de thé.

Very nice little café looking at the Place and the fountain. Very fresh pastries! Delicious coffe, aussi!

Bien placé et chaises sympa,. Mais a part ca le lieu est assez peu mis en valeur selon moi… Pas du tout intimiste et agréable comme d’autres salon de thé toulousains. Arrivés un vendredi en milieu d aprem, sur 5 parfums de smoothies, il n y en avait plus que 2 dispo… Le banofee était pas mal je dois l avouer… Mais je regrette le peu de choix… Et le prix 9 € 50 pour une part de gâteau et un smoothie.

Une petite pause s’impose apres quelques achats, je voulais manger un 4h si je peux dire ca!!! et la j’ai goute le banoffee, fait maison svp! un regal pour les papilles, un delice… leger et onctueux bref un regal et tout ca dans un lieu tres agreable et une vue sur la place, assis dans de bon fauteuil
Je suis fan, niveau prix raisonnable

Je cherchais une nouvelle petite adresse dans le quartier d’Esquirol et généralement je fuis les salons de thés qui donnent sur la place de la Trinité. Je n’avais encore jamais mis les pieds dans ce commerce et à vrai dire cela m’a bien plû !
J’y suis allée pour déjeuner avec une ami, ils ont des salades, des tartes, des pâtes. C’était bon et copieux. La carte des desserts fait aussi très envie. J’ai testé leur mille-​feuille de crêpes au chocolat. C’était bon bien que peu pratique à manger. Le coulis de chocolat était parfait, il sentait le chocolat tout juste fondu (vous savez, l’odeur qui vous donne envie de tremper votre doigt dans la casserole quand vous faites un gâteau).
La décoration est surprenante, très baroque. Je n’imaginais absolument pas cette décoration dans ce lieu. Dans ma tête, c’était comme pour le snack à côté, quelque chose de très «brasserie». Non ici c’est banquette en velour et fauteuil où on se love.
Une jolie adresse à garder !

Très grand choix de pâtisseries faites maison, assez gourmandes ! La salle est un peu petite mais l’ambiance est conviviale.

A lovely little café with a full breakfast menu in addition to the traditional «petit dejener» — smoothies, milkshakes, savory quiches, sweet crepes and cakes. The shop is clean and pretty, the waitstaff friendly and some speak English. It took awhile to get a menu and the waitress brought our meal before our coffee, but the food was yummy and the coffee excellent. Definitely recommended.

Quand j’entre dans ce genre de salons de thé, je pense toujours à Antoinette Deume, la belle-​mère d’Ariane dans Belle du Seigneur. L’archétype de la rombière.
Elle mange des tuiles aux amandes, elle a des morceaux coincés entre les dents dont elle essaye de se débarrasser avec force pépiements, elle est poudrée, elle est dévote, elle terrorise son petit lâche de mari, elle dit «miieu» pour dire milieu social, elle est d’une cruauté terrible et d’un ridicule consommé.
Et bien l’Entracte j’ai l’impression que c’est un salon de thé où il y a plein de rombières. J’espère qu’elles né sont pas toutes aussi terribles qu’Antoinette, mais elles sont là et bien là. Et ça peut être marrant, ou effrayant de les observer.
Leurs thés sont bons, le service peut-​être en porcelaine, je né me souviens plus, l’accueil plutôt aimable, et les gâteaux je né sais pas, jamais goûtés.
Les fauteuils aux dossiers et assises en velours rouge et aux armatures blanches donnent à l’ensemble un faux air de théâtre à l’italienne. Parfait pour profiter du spectacle.

Et bien moi j’adore aller à l’entracte car je trouve la nourriture tout à fait délicieuse et le chocolat chaud maison à tomber !
Il est vrai que c’est le repère des vieilles copines de 70 ans aux chignons impeccables mais ce sont elles qui donnent tout son charme au lieu ;)
Je vous conseille la tarte tatin et le fameux gâteau de crêpes sauce chocolat !

Un petit salon de thé boudoir situé avantageusement sur la jolie place de la Trinité. L’été, on profite de la petite terrasse et l’hiver, on se prélasse dans les beaux fauteuils type victoriens. On peut y déjeuner mais j’y ai seulement testé le fameux chocolat maison à l’ancienne. Celui-​ci existe en différents parfums mais j’opte toujours pour le nature, incontournable car léger et digeste pour une fois, miam ! La prochaine fois, je pousserai le vice jusqu’à tester une des alléchantes pâtisseries !