Carnes Asadas las Hermanas Coraje Saby

Las tradicionales carnes asadas de las hermanas coraje, en este caso de Saby.
Muy rústico el lugar, aún así cómodo, tiene su estacionamiento mobiliario sencillo pero cumple su propósito, el local está rodeado de alambrado así que en días lluviosos puede no ser una buena opción.
Las carnes asadas son servidas con frijoles, si la prefieres seca pídela así.
Muy bien servidas, con tortillas recién hechas, varias salsitas, también tienen órdenes de cecina, arrachera, costillitas, chicharrón, y claro también cervezas.
La carne asada está riquísima, los frijoles también y con una cantidad suficiente de tortillas, muy bueno!
Ten en cuenta lo rústico del lugar y la forma como sirven la carne asada, de ahí en más lo considero un muy buen lugar.

Este lugar tienes que llegar super temprano ya que mucha gente va a desayunar con la familia.
Es muy típico mexicano y tienen tortillas recién hechas, yo me declaro fan de esas tortillas, tienen frijoles, carne, queso y en las mesas tienen salsitas para que le pongas a tus tacos.
Las veces que ido esta muy lleno y tuvimos que esperar unos minutos pero no tanto, después de cinco minutos ya estábamos sentados y listos para pedir.
No esta muy barato pero esta rico, esta en un precio medio.

Comer como en casa de la abuela: casero, delicioso y con regaño incluido. Bueno, cuenta la leyenda que Las Hermanas Coraje lleva ese nombre porque en este restaurante familiar atendían unas hermanas, todas de muy buen humor, que literal llenas de coraje atendían a los clientes, les «aventaban las tortillas» dicen los clientes más antiguos. Yo la verdad dudo de esta historia ya que desde hace muchos años acudo a este lugar y siempre me han atendido de una manera muy amable, cero regaños, lo juro jejeje.
El platillo consta de un guisado (deshebrada, carne con chile, lengua y algunos preparados más) y frijoles refritos. Al centro de la mesa guacamole, cebollitas con chile habanero, salsa taquera y tortillas recién hechas. De sólo imaginarlo ya me dio hambre.
De postre molletes dulces (mantequilla, azúcar y lechera) preparados en el comal de las tortillas: ¡irresistibles!
Aunque abren mañana y tarde el lugar es ideal para el desayuno dominical con la familia.

En Las Hermanas Coraje venden comida tradicional mexicana. Sirven carnita asada con frijoles sazonados y tortillas recién hechas. Es un restaurante bastante grande y con muchísimos años funcionando.
El sabor de la carne es estupendo y los frijoles ni se diga. Hay también una orden de frijoles con tocino que son un manjar. El lugar es agradable, esta un poco escondido pero es bastante conocido.