Zandunga

Wide variety of mezcals, beer and delish regional food.

A nice spot for dinner and a drink but we weren’t blown away by the food. We had the mixed platter for two people thinking it would be a good way to try lots of the local dishes (380pesos, so not cheap) and didn’t think it was overly special. Sadly, much of the food at the markets or smaller restaurants and street food stalls is much tastier and more authentic for a smidgen of the price.
Nice enough but wouldn’t be my first pick in Oaxaca.

Es de mis lugares favoritos, tienen ese sazón Istmeño que la gente tanto busca, la carne es fresca y deliciosa, desde los platillos más típicos te dejan con un buen sabor de boca, la decoración es maravillosa te enamoras visualmente del lugar, excelente atención por parte de los dueños o los calurosos empleados, todo conjunta perfectamente.

OK, I will go right to the heart of this one: While it was good, and the people and décor are wonderful, it wasn’t my favorite meal while in Oaxaca last. But it is good. They have a mezcal-​based house cocktail that I did enjoy, although my dining companion (and mezcal expert) was adamant against mixing mezcal with anything. We had the «sampler plate» which allowed us to try a range of local specialties. This is more than mole (and in fact relatively few moles as I recall). I believe the food is of a different region of Oaxaca.
Beautiful décor, great location, efficient staff — but a bit too much for me. Definitely a mixed clientele heavy on global expats and tourists ;) (which OF COURSE included me).

Wonderful service. Warm and friendly atmosphere. This is the best place dinner in Oaxaca. This restaurant is so inviting. Our waiter was very knowledgeable about the mezcal offerings and pointed us in the right direction. All three mezcal tastings in our flight were wonderful. The food was even better. Everything had such rich, complex flavor that made our taste buds burst with excitement. They also offer a good selection of local brews if your not a mezcal person. If your in Oaxaca this is a must. You’ll be sorry if you missed it.

El concepto de este restaurante es bueno, orgulloso de las raíces del istmo de Tehuantepec, orgánico y casi gourmet. La atención es buena. Quizás el precio es un poco elevado en la relación con las porciones de los platillos.

Espectacular. El primer sitio que ha conseguido que me guste el mole! :) el chileajo buenísimo, los quesos también, tamales,… Un sitio muy turístico pero sin duda merece la pena!

Fabulous and authentic! Great service and food was to die for; from the appetizers to my main course. Can’t wait to go back again while I’m here. If you want real Istmeño cuisine, this is a crown jewel.

Cool place. No doubt about that. Fabulous mescal selection with all sorts of mescal cocktails.
2 of us shared a salad and glad we did because it was super large. We then asked the waiter what chicken dish to share. He guided us to a dish — can’t remember the name, but for sharing — no way. It was a chicken leg, and while it was tasty, it was plain. Came with a few pieces of lettuce, shredded pickled cabbage and potato salad. For 195 pesos, it was overpriced and we left with lots of room to spare in our tummies.
Disappointing and we won’t be back here.

La Llorona is one of my favourite cocktails — it’s a cool blend of mezcal, ginger and agua de jamaica. The food is from the Istmo region and is delicious — especially the garnachas. It’s a lovely place for a special dinner or you can just sit at the bar and have a drink. They have an extensive list of mezcals and you can do degustations if you want to try different varieties.

Zandunga is one of the best restaurants of comida istmeña in Oaxaca. You can tell that you’ve done the right thing by eating here since they greet you with a free entrance of smashed fish with totopos. One of the best options is the typical dish to share, it comes with an istmeño stew, banana molotes, cheese empanadas, pica de gallo with dry shrimps and many more recipes. One of my favorite dishes is the roasted chicken that comes with two garnachas (fried little tortillas with sauce and meat), mashed potatoes with vegetables and a sour cabbage that adds a really nice contrast to the plate. All desserts are delicious but muy favorite is the one made with yams and lemon. The presentation, the flavor and the amazing service make Zandunga a restaurant that you’re not gonna wanna miss.
Tip: all the huipiles (tipical blouses) that are hanging on the walls are for sale.

Zandunga es un lugar que no debes dejar de visitar si andas en Oaxaca, el lugar aunque es pequeño tiene espacios confortables, que a diferencia de otros lugares con esas dimensiones no te asfixia, la decoración es muy coqueta y el servicio siempre puntual te hace sentir como en casa.
Un gran detalle del lugar es que cuando llegas y aún antes de pedir, te llevan una jarra de agua endulzada naturalmente con rodajas de naranja, lo cual se agradece cuando vienes de la calle acalorado después de turistear.
Su carta es amplia y cuenta con la mayoría de platillos propios de la región, con lo cual puedes degustar en un solo lugar una variedad amplia.
Totalmente recomendable Zandunga.

Me habían recomendado mucho este lugar y hasta ayer pude ir. El lugar es pequeño pero muy agradable y confortable. La decoración es hermosa y la atención muy buena. Al venir de una familia istmeña y conocer a la perfección la gastronomía del istmo, debo decir que a pesar de que me gustaron mucho los platillos que pedimos, hacen falta ciertos detalles que hacen grande a la comida del istmo, como el queso seco, el repollo curtido en vinagre, etc. Aún así les recomiendo ampliamente este lugar pues de todos los que he probado en la ciudad sin duda es el MEJOR, las porciones son generosas pero a mi particular punto de vista es algo caro, aún así bien lo vale. Si visitan Oaxaca no se pueden perder este lugar.
Les recomiendo:
Los molotes de plátano
El tamal de elote
El tamal de cambray
La sal de Jamaica

Lovely, fashionable, interior; central location; somewhat upscale clientele for Oaxaca – which is also reflected in the prices. Don’t get me wrong, the food and service is good. People new to Oaxacan food will appreciate the opportunity to try a different regional cuisine that is unique from the standard moles, tlayudas, memelas, etc. served at most Oaxaca City restaurants.

Très bon accueil, personnel attentionné, mais quand on passé à la nourriture, on est franchement déçu. Un guacamole fadasse recouvert de fromage. Une «carne horneada» qui a beaucoup vécu et que l’on a du mal à mastiquer. Un tamal au mole negro quelconque et plutôt bourratif. Peut-​être une mauvaise soirée, mais je n’y reviendrai pas.

Excelente lugar de comida típica sin pretensiones y muy bien servicio. Decoración y ambiente agradable y buenas porciones que recomiendo lo que se te antoje no creo que fallé nosotros pedimos 4 platillos y todo estaba muy bueno
Garnachas
Tamal de mole
Tamal de elote
Tlayuda con tasajo
Cocktail de mezcal con Jamaica muy bueno tmb de verdad excelente lugar

Great service and atmosphere. I ordered a tamale with beef and chicken, and it was good. Not one of my favorites in oaxaca, but it was good. It does have raisins, which is probably what i didnt like. I also got arroz con leche for dessert. Delisioso! Get ready to try some mezcal here! The offer a tasting. I didnt try but the other patrons enjoyed.

Al principio este restaurante estaba ubicado en un local más pequeño, casi frente a donde está ahora, y es que el negocio ha crecido, y con razón.
Se especializa en comida istmeña, y es de los más famosos de este tipo en la ciudad.
La decoración es muy bonita, se esfuerza en rescatar elementos de la cultura popular. El menú es breve pero tiene lo indispensable para conocer la comida del Istmo (una de las ocho regiones de Oaxaca).
Recomiendo especialmente el estofado, que es una de las comidas de fiesta más sabrosas de la región.
En el restaurante suelen tener también algunas cosas a la venta, como prendas de vestir y piezas de arte.
Muy recomendable.

Cómo no amar cada rincón de nuestro bello Oaxaca! pues cuenta con características específicas de acuerdo a la región donde te traslades, y para muestra el restaurante la Zandunga, encontrarás la gastronomía de esta bella región.
Es un lugar que ha ido creciendo poco a poco, con una decoración muy acorde a la región, tradicional y con el toque de diseño, muy poco ostentosa y por lo tanto logra ambientar un lugar fresco, cálido y muy agradable.
Cuentan con una carta extensa en mezcales, que sin duda te cautivara, vale la pena pasar a conocerlo.

Zandunga es un restaurante de comida típica Itsmeña (el Itsmo es una de las ocho regiones de Oaxaca) que ofrece un deleite gastronómico al paladar.
El lugar sin duda, sobresale de los demás restaurantes por su peculiar decoración acorde a la región, el lugar me pareció muy bien ambientado y con una carta breve, pero que no escatima en sabores.
Les sugiero el estofado del istmo, el cual me pareció un poco dulce y corto de porción, pero muy rico, con ganas de ordenar otro. el lugar es propicio para una reunión con los amigos, cenar con la familia o ir con la pareja y degustar unos buenos mezcales.
Lo recomiendo, ya que la comida no es pesada, ni condimentada, por lo que ten la seguridad de que comerás rico.

Zandunga es el lugar perfecto para comer comida del Istmo.
El lugar es bastante grande y esta decorado con un estilo muy particular, estoy seguro que te encantara cada detalle aunque personalmente lo que mas me gusta son los manteles.
Sinceramente su oferta en el menú es increíble y sería difícil para mi decir cual es su mejor platillo, yo he probado varios las tlayudas, el estofado, molotes y tamales; TODO BUENÍSIMO. Si no tienes mucha hambre pero no quieres quedarte con ganas de acompañar tu trago DEBES probar las garnachas, un clásico del Istmo que es una delicia.
Tiene un a gran variedad de mezcales de muy buena calidad así como de diferentes regiones del estado, esto queda perfecto si tu idea es solo ir a tomar un trago. Yo te aconsejaría que si es así lo hicieras en la barra, esta muy agradable.
A modo de confesión, como entrada sirven un plato con salsas, totopos y minilla (pescado cocido y desmenuzado) que para mi es tan rico que solo podría comer eso.

Zandunga, me recuerda a una canción de hace muchísimo tiempo pero nada que ver con eso.
Me gusta este lugar primero porque me queda e paso cuando voy o vengo del zócalo y no puedo evitar pasar por una cerveza.
Las garnachas estás muy ricas y este es como un platillo característico de Oaxaca pues no en todos los lugares de México ponen la tortilla frita de esa manera, también los molotes de plátano son muy buenos y jamás los había probado y me gustaron porque sentí que tienen un toque dulce y salado.
Los precios pueden parecerte excesivos después de comer en el mercado o lugares por el estilo pero a mi me parecen magníficos ya que las porciones son grandes y muuuy llenadoras, en especial si no estás acostumbrada o acostumbrado a comer tanto,
El lugar no es tan grande ni tan pequeño pero tiene un toque muy cálido que te hace sentirte muy cómodo, por último, te recomiendo que después de comer aquí camines bastante para bajar la grasa o tómate una cerveza lo cual tendrá el mismo fin.

Hoy visité por primera vez este lugar y debo decir que me esperaba algo simple y sencillo pero pues no, todo lo que aquí sirven está en muy buenas porciones y a buen precio para saciar el apetito después de un día de trabajo.
Me llamó la atención el menú pues parece que es un periódico de alguna época colonial con muchos garigoleados lo cual hace único el lugar pues no lo he viste en ningún otro lado.
Del menú venden garnachas, molotes de plátano, tamales, etc., todo muy de la región del itsmo pero aquí realmente te hacen sentir muy bien ya que también el servicio de los empleados es bueno.
Les recomiendo las garnachas con queso o con carne de res pues son muy ricas y para acompañar una buena cerveza para que asiente bien lo que han comido.
Lo bueno del restaurante aparte de sus precios es que está localizado en una zona muy céntrica así que no duden en venir.

Chic@s:
Este sitio está ubicado muy cercano al Centro Histórico, si conoces la región del Istmo y a veces no puedes ir, bueno Zandunga es como una sucursal para que puedas probar de las delicias de la comida istmeña, pero por supuesto que tiene la misma calidad en platillos de esa zona. En particular no imagino mi vida sin las garnachas istmeñas, el estofado y claro sin olvidar el mezcal, tambien para los que no toman ricas aguas frescas, es algo que disfruto con mi hijo cada que me doy una escapada con la familia en el Istmo, pero si lo llego a extrañar no lo dudo y voy a la Zandunga.
El ambiente del lugar es cálido muy familiar, el servicio y qué decir de los precios son muy accesibles. Claro que si deseas ir con los amigos pues queda perfecto también para ir a botanear y tomar unos shots de mezcal, recuerda que si no estás acostumbrado puedes pedir sugerencias a los meseros que siempre te atenderán con amabilidad o pide un vaso con agua así no se subirá demasiado rápido.
Sin duda ésta es una pequeña probadita de la bella región del Istmo de Tehuantepec.

Si de comida itsmeña se trata Zandunga es el referente obligado, recuerdo haberlos visitado en su antigua ubicación, casi en frente de donde se encuentran ahora, el lugar era sencillo pero la comida sobresaliente. Ahora, hace un tiempo se mudaron y vaya que para bien, el lugar es sumamente agradable, con un toque artístico incluso, orgullosos de sus raíces; la bebida estrella del lugar es el mezcal, si desconoces del tema, descuida, los meseros siempre tienen una sugerencia que seguro va a encajar en tus gustos. Ahora que si el mezcal no es tu fuerte, no lo tomes puro, pide una bebida a base de él, quedarás encantado. Pero, por si esto no te convence, pide un agua de tamarindo, utilizan bolitas de pulpa ya endulzada, (si, de esas que venden las itsmeñas obviamente), de agua natural o mineral, te aseguro que quedarás fascinado.
Pasando a lo importante, la comida, el lugar ha presentado algunas variaciones en su carta, a mi parecer acertadas, pero en el caso de la comida itsmeña yo si soy una romántica clásica, así que mis cinco estrellas son y serán siempre para las garnachas, no puedes irte de este lugar si haberlas probado; los molotes de plátano y queso merecen una mención a parte, si eres de los que gustan de comida dulce y salada, estos son la opción.
Si planeas una cena para celebrar algo, o bien una pequeña reunión con algunos amigos, Zandunga pude ser la opción. Pregunta por sus reservaciones, es mejor, ya que el lugar no es muy amplio y en fechas especiales y fines de semana casi siempre está a tope.

Zandunga es un referente de la comida de la región Istmo, no estoy del todo seguro cuántos años llevan, pero seguro son como 15. Me ha tocado ver como han evolucionado en su cocina, en el servicio y en el esmero y cuidado a los detalles.
La especialidad en Zandunga son varias, pero lo que yo recomendaría para el que no ha ido, es pedir una una orden de garnachas, que son tortillitas fritas con carne de res coronadas con queso y salsa, un pico de gallo con camarón seco o una tlayudita para empezar a abrir el apetito.
Los platillos de especialidad son el cochito horneado y el estofado del Istmo, sin duda las estrellas del restaurante.
Zandunga también se caracteriza por su bien cuidado carta de mezcales, la cual es muy amplia, pero yo te recomendaría un sampler con los mezcales de la casa, la cual cambia de acuerdo a la disponibilidad del producto, ya que son producciones muy limitas. La última vez que fui probé un mezcal de agave tepestate con espadín que estaba buenísimo. Si todavía tienen no dudes en pedirlo.

Zandunga se ha consolida como el lugar para comer comida Istmeña acompañada de unos buenos mezcales en el Centro Histórico de Oaxaca.
El lugar es muy cómodo y con un diseño agradable. El servicios es rápido y personalizado, en un ambiente muy relajado que invita a platicar, escuchar buena música y darle sabroso al precopeo. De comer es todo istmo. A mi me gusta mucho como preparan la tlayuda, acompañada de cebollitas y aguacate, y las garnachas muy efectivas para bajar los tragos.
Tiene una carta de mezcales importante y de buenas opciones. Este es un lugar recomendable si quieres iniciar la fiesta, acompañado de buenos cuates.

En mi opinión, de los mejores lugares para degustar mezcal acompañado de las delicias itsmeñas.
Prepárate para comer «harta» manteca, eso es lo que le da el gran sabor a esta comida. Las guarniciones y salsas en general son muy especiales.
Regresando al tema del mezcal, agrego que su diversidad tanto en marcas como en variedades de mezcal es amplia. A demás es un sitio en donde se toman la molestia de explicarte y hacer sugerencias atinadas para que tu experiencias para que tu experiencia como comensal sea de lo mejor.
Interesante la decoración kitch que a muchos nos hace sentir en casa. (Jaja) además tienen grabados del artista Joel Rendón alusivos a la cultura del mezcal.
Sugerencia casi a modo de obligación sí comes en este lugar; ¡debes probar las garnachas!

Necesitas acudir a este bello restaurante si deseas probar la comida istmeña. De entre la variedad de la comida oaxaqueña, la comida del Istmo es de las más ricas, con diversidad de sabores y con infinidad de carnes. Zandunda ha formado parte de mis días con comidas y cenas deliciosas, ha cambiado su carta en un intento por mejorar, y lo han logrado.
Si acudes, prueba las garnachas, pequeñas tortillas fritas con carne picada y debes saborear su «orden de minilla», que ojo, no está en la carta, pero te lo servirán, es pescado cocinado con un sabor riquísimo. Combina tu comida con el mezcal de la casa que es realmente sabroso, o incluso pide alguna de sus bebidas preparadas con mezcal, son menos fuertes.
El servicio es súper esmerado, soy clienta desde hace muchos años y NO exagero cuando les digo que cuando planeaba mi boda, consideré seriamente, ordenar la cena de Zandunga, pues ellos saben complacer al comensal. En temporada alta, haz reservación, pues el lugar es pequeño y la sobremesa, con un café de olla y una estorreja (postre típico del lugar), será la forma perfecta de terminar.

Si deseas tener un acercamiento a las delicias que se preparan en el Istmo debes de venir a Zandunga, aparte de que es un lugar muy ameno, tranquilo, intimo su comida es exquisita. Desde que te sientas te ofrecen agua fresca con rodajas de naranja para refrescarte en lo observas el menú. Para empezar pide unos molotes de plátano, queso y crema son de mis platillos favoritos acompañados de un mezcal espadín o arroqueño. Ya como platillo fuerte pide unas garnachas que es un platillo típico del Istmo que son pequeñas tortillitas de maíz fritas con carne y encima le ponen col curtida en vinagre y queso de verdad no pierdas la oportunidad de probarlo.
De bebida tienen varios tipos de mezcal así que pregunta con el mesero cual te recomiendo de acuerdo a tu estilo o gusto. También preparan cocteles donde el protagonista es el mezcal pregunta por ellos ya que hacen combinaciones especiales dulces o saladas pero siempre se siente el toque del mezcal, esto como parte de experimentar más con la bebida de los Dioses (mezcal) y consumirles a los mezcaleros de Oaxaca.

A good place to try food typical of the Istmo here in Oaxaca. Pretty small serving for the price, but very good. Get the Garnachas. Great Mezcal selection– the house Mezcal is very good too. Great place to grab a drink and enjoy the chips and variety of salsas that come with.

This is probably the best restaurant (not including the mercados) that we ate at in Oaxaca. It’s an adorable spot… the pictures here on Unilocal do NOT do it justice at all. They offer interesting cocktails, a relatively vegetarian friendly menu, and service was really attentive. It really was quite a hip place and was filled with what seemed to be a mixture of tourists and locals. Highly recommended.

Restaurante de comida Istmeña con decoración original. El servicio es excelente y los platillos de tamaño razonable. El propia restaurante vende su mezcal y playeras y huipiles del lugar. No duden en probar las garnachas y su variedad de salsas.