Anker

Hm, ganz so überzeugt bin ich noch nicht. Vielleicht weil ich einfach eine verwöhnte Göre bin, wie es Großmutter immer zu sagen pflegte. Aber oft schmeckten die Sachen ein wenig fad, als das sie mir lang in Erinnerung geblieben sind. Kann aber auch an mir liegen, weil ich nicht sehr experimenteierfreudig bin und häufig die gleichen Sachen bestelle. Das Laugencroissant welches ich hin und wieder dort kaufe, um es dann auf dem Weg zu knuspern, war ein wenig zu luftig. In der Hinsicht bin ich pedantisch, denn ich habe ziemlich genaue Vorstellungen wie so ein Laugencroissant schmecken soll. Knistern muss es außen und innen soll es butterweich, warm und fettig sein. Fast schmelzen muss es. Zergehen und flüchtig sein, wie der Augenblick. Damit ich mich daran erfreuen kann.
Aber was soll’s. Ich werde das nächste Mal einfach andere Leckereien ausprobieren.