Cuadro

I had breakfast here a couple of times on my visit to Vienna. Since this was summer we were able to sit outside listening to the fountain.
On my multiple visits I had the eggs with pumpkin seed oil, yougurt with fruit, and the bread and jam. All three were delicious. I was addicted to the café mélange. The only negative is that they allow smoking, but that seems to be the norm in Vienna.

Service war schnell, nett u. Kompetent. Essen war ganz oke, aber verbesserungswürdig. Nettes lokal für drinks nach der arbeit, abschalten und relax’n.

I love this place.
The service is always good and friendly. The burgers (specifically the chicken burger) is always tasty and they have the best fries around. The fried are not the fat chunky kind but the skinny kind with the right amount of salt on it. The drinks are good, though they can be pricey.
The only drawback is that there is smoking permitted inside and outside, which is kind of a drag (ba-​dum-​tshh! get it? smoking? drag? meh). But I will still keep coming back to this place. I have a soft spot for it.

Im Sommer wird das stylische Ambiente des Cuadro durch einen schönen Biergarten (der Österreicher nennt es «Gastgarten») im Hinterhof, am Durchgang zum Silberwirt, ergänzt. Hier sorgen zwei Brunnen für die Geräuschkulisse. Das WLAN ist stabil.
Eine einsame Servicekraft stemmt den regen Mittagsbetrieb alleine, die Kollegen hinter dem Tresen fühlen sich nicht bemüßigt, sie zu unterstützen. Ich starte mit einem Gaspacho. Mir schmeckts, meinen Begleitern ist es durchweg zu salzig. Der «Cuadro Burger» überzeugt mit selbst gebackenen Brot, selbst gemachtem Dressing, und krossen Pommes.
Fazit: Schönes Ambiente, gute Speisen.
Kategorie: Moderat
Ambiente: Vier Sterne
Service: Drei Sterne
Speisen: Vier Sterne
Preis-​Leistungs-​Verhältnis: Vier Sterne

Cuadro is an amazing place for breakfast and brunch! Great atmosphere, wide-​variety menu, and friendly waitresses. I had a café au lait, clear beef broth with omelette (literally a one-​egg omelette sliced right into the broth), and the chili burger (tasty beef patty with peppers and bacon that really make the taste spicy and delicious. For those of you traveling from États-​Unis, they have English-​friendly menus too.
Free wifi. Enough said .
All in all, I definitely recommend Cuadro as a morning stop for food before a day of exploration and adventure.

A cute, casual little place around the corner where I stayed in Margareten. The breakfast I had was amazing (eggs, peppers, cheese, and ham all scrambled in a skillet) and not too expensive (5.90 euros for the skillet).
I didn’t try their burgers – which are apparently amazing – but I came for a quick bite for dinner once and had their Indonesian satay. It was good, but not memorable.
Overall, Cuadro is great value for the price that you pay, and a casual joint to relax and chat with friends. They have a non smoking section in the back.

Was there only one time. I like the atmosphere. I ate a burger, i liked it, on of the best burgers i have ever ate. The cocktails were good too.
A good tip for dinner or lunch.

My husband and I ate here last night, since we are staying right around the corner. My husband had a burger that he was pleased with (which is saying a lot because he’s a bit of a burger snob). I had ham dumplings and a side salad which were nothing to write home about.
The service was good and they were polite to speak English with us, I’m just not sure why Cuadro would render 4 and 5 star reviews. The patio was full, so it appears to be a busy place, just not anything too special.
If you just want a decent burger, this is an ok spot. Anything more (ambience, interesting menu) look elsewhere.

Neulich in der Gegend um den Margaretenplatz mit ein paar Freunden nach einer netten Lokalität für ein entspanntes Feierabend-​Bier gesucht und so aufs Cuadro gestoßen.
Das Lokal liegt im Schlossquadrat, einem Gebäudekomplex, mit netten Innenhöfen und einer schönen Auswahl an Restaurants. Die teilweise mit Weinranken überwachsenen Innenhöfe stelle ich mir gerade im Sommer als tollen Ort zum Entspannen und Genießen vor. Alles echt schick!
Das Cuadro selbst hat mich mit seiner Optik überzeugen können: Offene Küche (für mich immer ein gutes Zeichen für nachvollziehbare Hygiene), komfortable Einrichtung und eine sehr atmosphärische Beleuchtung, die das Lokal in abendrötliches Licht taucht.
Am Essen selbst habe ich eigentlich nichts auszusetzen gehabt.
Der Burger war total ok — aber eben nicht mehr.
Vom Hocker hat er mich jetzt nicht unbedingt gerissen, gibt bessere in Wien.
Punktabzug gibt es bei mir für das Fehlen eines abgetrennten Nichtraucher-​Bereiches. (Der Laden war zwar als ich dort war nicht stark verraucht, was aber auch nur ein glücklicher Zufall gewesen sein kann)
Ferner wirkte das Personal etwas unkooridiniert.
Freundlich, aber irgendwie neben der Spur.
Mein Fazit: Ein grundsolides Restaurant, das ich mir bei wärmeren Temperaturen nochmal anschauen werde, um den Gastgarten im Innenhof bei einem kühlen Bierchen genauer auszuchecken.

Kann die Positiven Bewertungen gar nicht nachvollziehen.
War gerade mit meiner Freundin dort, Ich hatte den Caesar Salad mit Hühnerbruststreifen Knoblauchcroutons und Parmesan Dressing, Sie die Spaghetti mit Tomatensauce Basilikumpesto und Mozarellabällchen.
Der Salat im Caesar Salad war nicht mehr frisch (rotbraune Ränder), schwamm in viel zu viel (milchproduktbasierter) Sauce die ich soweit ich feststellen konnte keinen Parmesan enthielt und den Geschmack von allem anderen überdeckte.
Die zu weich gekochten Spaghetti schwammen in Öl und die Sauce schmeckte auch nicht. Wer hätte gedacht, dass bei Spaghetti soviel daneben gehen kann?!
Ich muss dazu anmerken, dass wir am 28.12.2013 dort waren und darum vielleicht nicht der «normale» Koch dort war, was aber nicht als Entschuldigung gelten kann.
Wir waren allerdings so enttäuscht, dass ich mich dazu entschlossen habe, das erste mal eine Lokalbewertung zu verfassen. Ich werde dieses Lokal sicher nicht mehr besuchen, geschweige denn es jemand anderem Empfehlen!

Ich persönlich hab generell meine Probleme beim Essen von Burgern, alles was überhalb der Mci Größen liegt, fällt mir dank meiner Geschicklichkeit einfach immer während dem Essen auseinander^^
Nichts desto trotz, versuche ich es immer wieder. Dieses Mal im Cuadro:
Double –Cheeseburger Menü mit Pommes
Da waren dann die Augen etwas größer als der Magen ^^
Geschmackvoll und vor allem Superschnell serviert, gemeinsam mit einem Holunder Soda (welches du dir hier selbst zusammenmischen kannst mit dem beigelgten Sirup –was ich eine sehr nette idee finde).
1A Qualität und Geschmack, absolut nichts zu bemangeln.
Die krönenden 5 Sterne gibt es allerdings für die sehr schöné und hochwertige Speisekartengestaltung und eine nette Atmosphere, sowie sehr freundlichen Service.

mhhh Burger :) Wer sich das auch des Öfteren denkt, der ist im Cuadro richtig aufgehoben! Hier gibts nämlich nicht nur preiswerte Burger (5 EUR), sondern auch richtig gute! Gegessen habe ich einen DoubleCheeseburger mit Pommes: Vom Burgerbrötchen bis zur Sauce ist alles hausgemacht, das überzeugt und schmeckt!
Auch empfehlenswert sind die hausgemachten Sirup (Ich hatte Holunder-​Limette) mit Soda, war sehr erfrischend!
Der Gastgarten ist total nett, mit einem kleinen Brunnen+ Weinstock in einem wunderschönen Innenhof. Ein Besuch im Sommer lohnt sich also!

This has to be a review of the food only as the service and place were not so great but the food, THE FOOD!!!
For such a nondescript a place as cuadro I wasn’t expecting much but judging by the reviews on Unilocal it peaked my interest.
Well all I can say is that the burger I had here was one of the best I have ever tasted. Just a taste explosion of yumminess! The fries too were some of the best ever. My wife had a veggie burger and issued the same squeals of delight as me with my double cheeseburger. Simple great.
(Service and décor are really lacking here but you quickly forget these as soon as you taste the food!)
This has to be on the list for our ongoing burger tour. Unilocalers try it out!!!

Dem Frühlingsburger gebe ich volle Punktzahl! Den Pommes auch. Das Essen war der absolute Wahnsinn, einer der besten Burger, den ich je gegessen habe. Da hat alles gestimmt, wenn ich nicht so voll wäre, würde ich gleich noch eine Portion verputzen.
Netter Gastgarten, den man nicht erwartet, wenn man vor dem Cuadro steht.
Auch die Preise sind voll human und customer friendly, wie ich finde.
Warum aber doch keine 5 Sternchen? Weil der Service ziemlich lahm war. Wir hatten zwar keine Eile, der arme Kellner hat die ganzen Tische auch alleine bedient, er hat sein bestes gegeben, aber né Spur schneller und die 5 Sterne wären locker drin gewesen.
Tip: Zahlen kann man entweder bar oder nur mit VISA-​Karte.

Cuadro is fantastic, specifically in warm weather when the patio is open, as there is plenty of space and tables are not smashed together as elsewhere at times. The staff were incredibly friendly, helpful, and available — great service. Well beyond the service, the food was excellent, as were the cocktails. I enjoyed the steak salad with arugula, mushrooms, and parmesan. My husband had a solid burger, while our friends enjoyed the Tandoori burger and curried chicken salad. We will be back.

Open for breakfast … open for lunch. Good for dinner… good for snacks. Has well-​made food… has well-​made drinks. Eat inside… eat outside. Be cool… be uncool. In Margareten… in Schlossquadrat. Cuadro!

This restaurant, part of the successful Schlossquadrat, is a very nice place to have lunch/​dinner, especially in the Summer when you can sit outside in the backyard, under a roof of leaves :)
But more than for the friendly staff or the cosy and modern ambiance, the 5 stars are due to the food. Cos’ it’s reeeeeeeally good.
The menu is modern and attractive, with tasty salads, home-​made burgers (my brother is a real fan!) and warm main dishes. You can choose any of those according to your taste for Indian, Chinese, Italian, Austrian or Mexican cuisine! They also have some vegetarian dishes (special thumbs up for their «Indian Vege Table»!).
It all tastes fantastic, and will make you want to come back for trying the rest of their menu card!

…und weil’s noch keinen Beitrag für 2013 gibt ;) I love Cuadro. Ich gehe seit gut zehn Jahren immer wieder gern hierher, ob auf Burger, zum Cocktail-​Trinken oder zum Abendessen. Im Winter ist es drinnen mit den (unten beschriebenen) sagenhaften Regenbogen-​Leuchtwänden und der supernetten Bedienung total gemütlich, im Sommer sitzt man in einer wunderschönen Gartenlaube mit Blick auf selbst gezogene Tomaten und Gartenkräuter.
Kulinarische Highlights: Die Cuadroburger (Baliburger und DoubleCheesburger besonders zu empfehlen), die Satay-​Hühnerspieße und die thailändischen Suppen. Die Cocktails sind stark und geschmackvoll, der Sirup perfekt süß, Kaffee so wie er sein soll, und die Pommes Frites immer knusprig.
Cuadro, don’t ever change.

Cool for after-​work drinks, especially during happy hour (17:00−19:00)! Good service and atmosphere and it’s right on Margaretenplatz which is lovely. The food looked really good… next time I’ll be sure to try some instead of just having happy hour cocktails for dinner ;)

Ich komme sehr gerne hierher, weil das Lokal zu jeder Tageszeit was zu bieten hat: Super Frühstück, tolle Burger und am Abend kann man gemütlich was trinken. Der Gastgarten im Hinterhof im Sommer ist ein Traum!

Mittlerweile waren wir einige Male dort, und immer sehr zufrieden. Die Speisen-​Auswahl ist immer sehr gut, die Burger nicht überragend gut, aber vor allem Preis/​Leistungs-​mäßig ein Hammer.
Die Bedienung eigentlich immer freundlich und flott und im Sommer ist natürlich der Gastgarten sehr einladend.
Die schlechten Bewertungen hier sind allesamt sehr alt davon sollte man sich meiner Meinung nach nicht abschrecken lassen. Ich kenne das cuadro seit einem Jahr, habe bis jetzt nichts negatives erlebt und es zählt zu meinen Stammlokalen!

Update: die fünf Sterne bleiben und werden noch weiter einzementiert — ich hatte heute den Chilliburger und der war unpackbar gut. Für fünf Euro gibts einen Burger, der auf den ersten Blick enttäuscht weil «von außen» unspektakulär, aber alle Zutaten sind perfekt. Schwer empfehlenswertes Lokal auch für alle Burgerfans.

Loving it… viel mehr gibt’s da nicht zu sagen!;)
Tolle Atmosphäre, besonders im Sommer wenn man in Hof sitzen kann! Das Double Cheesburger Meal, Frühstück, Cocktails und der selbstgemachte Eistee;einfach nur extremst lecker! Personal ist sehr nett und flott.
Komme hier immer wieder gerne her!

Habe im Cuadro viel Zeit meines bisherigen Lebens verbracht da ich in der Nähe wohne und komme auch gerne wieder.
Besonders überzeugt das Frühstück bis 16 Uhr und der gute Kaffee. Die Burger sind auch spitze! Leider könnten die Salatgerichte besser sein (größer, mehr Zutaten) weswegen ich einen Stern abziehe.
Im Sommer wird der Innenhof in einen gemütlichen Gastgarten umgewandelt, der zu längerem Bleiben einlädt. Perfekt für ein Sonntagsfrühstück um 14 Uhr :)
Unbedingt das Tiramisu probieren!

Ein typisches Szene-​Lokal, welches offenbar von den gehobenen Gästen des nahen Film Casino und Leuten, welche das 5er-​Bräu gegenüber meiden, lebt.
Das Hausbier ist zwar in Ordnung, doch halte ich es sehr bedenklich, dass meine Frage nach der Herkunft des Bieres vom Kellner mit der Antwort Tschechien beantwortet wurde. Ob es an Unwissenheit oder Unfreundlichkeit liegt, dass ich nicht die Brauerei und Sorte in Erfahrung bringen konnte, kann ich nicht sagen.
Weiters ist ein Lokal, welches fast voll ist und am Samstagabend die Leute vor Mitternacht hinausekelt, meiner Meinung sehr suspekt

Cocktail Happy Hour from 5 to 7pm. Nice atmosphere and a good Gin Gimlet. Really good place to relax after work.

Es ist ja eines meiner Lieblingslokale wenn es ums Burgeressen geht — das Cuadro im Schlossquadrat beim Magaretenplatz. Aber es gibt auch designtechnisch ordentlich was her. Es ist nämlich ein langgezogenes Lokal mit einer bunt beleuchteten Seitenwand. Schaut sehr geil aus. Die Farbeffekte sind computergesteuert und wechseln ständig. Das gibt dem Lokal ein bisschen eine avantgardistische Atmosphäre — also so kommt’s mir vor.
Sehr viele verschiedene Speisen, muss ich ehrlich zugeben, habe ich noch nicht durchprobiert. Weil es ist nun mal so, dass ich bei einem Gericht hängen geblieben bin. Meine Freundin versicherte mir zwar auch, dass es gutes Frühstück dort gibt, aber das kann ich nun mal gar nicht beurteilen. Nicht nur weil ich nie außerhalb Frühstücken gehe, sondern weil ich einfach immer das Gleiche bestelle.
Letztens bin ich sogar extra deswegen hingefahren. Ich war gar nicht in der Nähe. Aber weil ich auch irgendwie schon länger nicht dort war, hatte ich den Urguster drauf. Leider haben sie mich ja dann voll verwirrt, weil sie die Speisekarte umgestellt hatten. Aber ich hab’s wieder gefunden. Und nun des Rätsels Lösung. Es ist der China Burger, aber der dann in der vegetarischen Variante. Das muss man sich mittlerweile selber zusammenstelllen. Früher gab’s den einfach als Asiaburger oder so. Aber das ist mir ja auch wurscht. Ich hab’s ja gefunden. Und drum gibt’s weiterhin dort diesen Burger für mich — immer wenn ich irgendwie dort in der Nähe bin.

Ab und zu im Schlossquadrat einen entspannten Abend zu verbringen, kann ich jedem weiterempfehlen.
Egal, ob beim Silberwirt oder ins Steakhouse Gergelys oder direkt ins Café Cuadro — Best of Burger, das sich in den letzten Jahren als Szene-​Treff in Margareten entwickelt hat. Zwar vertrag ich die Mischung aus Modehansln und Künstlertypen nicht jeden Tag. Grundsätzlich ist die Athmosphere hier eine sehr entspannte, wenn sich ein Lokal allerdings selbst als Szenetreff bezeichnet, ist mir das weniger sympathisch.
Der schöné Garten im Hof wurde erst vor kurzem renoviert und ist nun mit einem Holzboden bekleidet, der alte Weinstock ist aber geblieben.
Wissenswert ist, dass man hier bis 16h mit Frühstück versorgt werden kann, die Marmeladen sind dabei selbst gemacht. Daneben — wie der «Untertitel» des Locals schon erahnen lässt gibt es auch noch ein gutes Angebot an Burgern und natürlich fehlen hier auch die vegetarischen Variationen nicht. Allerdings finden ich, dass die Burger nicht unbedingt den Untertitel des Lokals verdienen und überhaupt ist das Essen abgesehen vom Frühstück eher so-​lala.
Aja, von 17−19h ist Happy Hour bei den Cocktails.

Nice one… I mean cuadro. Sorry, schlechter Spruch, ich hoffe man verzeiht mir. Das soll aber nicht die Qualität des Lokals mindern. Eine wirklich gemütliche Cocktailbar, die ich erst kürzlich entdeckt habe, weil mir eine Freundin noch einen Drink schuldig war und sie mich in Cuadro gelotst hat.
Besonders im Innenhof kann man den Abend schön ausklingen lassen. Der Garten ist wunderbar in Szene gesetzt und es fällt einem garnicht auf, dass man schon stundenlang an einem Cocktail nippt.
Die Preise sind zwar für eine Cocktailbar im Rahmen, aber es ist nicht unbedingt günstig. Die Bedienung ist zwar sehr nett, aber nicht unbedingt die schnellste (wohl noch ein Grund, weshalb man stundenlang an einem Cocktail nippen kann). Und weil das Lokal gleich so heißt gibts cuadro Sterne von mir.

es ist grad einiges los — vor allem der Nichtraucherbereich steckt voll mit Menschen die ihren Sonntags-​Lunch hier teilen… im Bereich der «Polstermöbel und Zigaretten» sitzen nur einige Gesichter, alleine in Buch oder Zeitung vertieft… im Hintergrund eine Trompete, Schlagzeug und Jazzbesen, Kontrabass — nicht Live…über Boxen.
die lockere erste Wahl, Wasser oder Soda mit Fruchtsirup zum selbermixen… Sirup wird in einem Stamperl extra serviert — die Dosis obliegt der Entscheidung des Gastes… die Hälfte vom Sirup befindet sich schon im Wasser, die andere ziehe ich langsam mit einem Strohalm in meinen Mund…
Das Essen sieht sehr lecker aus, die Gesichter wirken zufrieden — Burger, hausgemacht… genug um einmal satt zu werden… und gesund solls sein… was will man mehr.

Frühstück, Fun und Flirt lautet die Devise am Margaretenplatz. Es ist ein wenig zu eng, um es als gemütlich zu bezeichnen, trotzdem kommt man immer wieder gerne auf das sagenhaft gute karibische Müsli hierher. Die Stimmung ist zeitgemäß locker und leger, das Besondere am Cuadro sind diese Plexiglaswände, die von einem regenbogenfarbenen Lichteffekt durchzogen werden.
Keine Ahnung, wie die das machen, aber es sieht fantastisch aus und vertuscht perfekt, dass die Räumlichkeiten eigentlich total klein und dunkel sind.
Fasziniert sitze ich jedesmal mit meinem Kokosflocken-​Cashewkern-​Schüsselchen da und starre auf diese Wand. Im Sommer allerdings sitzt man draußen — süßer Garten mit wildem Wein verwachsen — und trinkt Biosäfte oder verspeist vegetarische Leckereien — die hier wirklich lecker zubereitet werden.
Interssant: die eigene Kaffeerösterei. Klingt professionell!

Nach unendlich vielen Besuchen bin ich zu folgendem Schluss gekommen: das Cuadro ist gut zum Frühstücken, gut für Ernährungsbewusste und Bio-​Freaks, weniger gut für Feinschmecker (ausgenommen solche, denen es gleich besser schmeckt, wenn sie wissen, dass es bio ist).
Das Cuadro ist nach Eigendefinition «das modernste Kind der Schlossquadrat-​Familie». Damit der Leser weiß, ob er zum richtigen Target gehört, kan man gleich dazu lesen: «es spricht junge Gäste, Künstler und Szene-​Publikum an». Modern ist das Cuadro schon, durchgestylt mit seiner riesigen computergesteuerten Lichtwand und den vielen lässigen Hockern. Der Gastgarten ist vom Verkehr der Kreuzung Pilgramgasse/​Margartenstraße gut abschirmt und wurde vor kurzem neugestaltet. Grüner ist er auch geworden.
Nur wollen die Bio-​Burger nie richtig schmecken (zäh und fade). Die asiatischen Bio-​Gerichte sind gut gemeint, aber durchschnittlich. Besser geht es beim Margaretner Bier, beim eigens für das Cuadro produzierte Kaffee und bei den vielen Biosäften. Tja, und ein bisschen steif ist die Stimmung auch noch. Vielleicht hat das Cuadro bessere Zeiten erlebt, es bleibt aber trotz aller Kritikpunkte das einzige Café mit Coolness-​Anspruch in der unmittelbaren Nachbarschaft.