Hotel Sacher Wien

The hotel itself is really elegant, and a city landmark. If you’re quiet and in small numbers you can wander through the different rooms in the lobby. The interior is beautiful and there’s a room of head shots and signatures from the famous people who stayed there.
The café is really busy and the staff are quick and too the point, but by no means are they rude. Being the place for the Original Sacher Torte, it makes sense as they’re constantly turning over tables. I must say the prices are a bit much, but it’s a fun treat, strongly recommended. The famous torte lives up to its reputation; however, the cheese torte was not that good. Cute and classic
place to grab tea/​coffee and a cake/​pastry.

A delightful café and pastry shop right off the Albertini Square in central Vienna. It is justly famous for its namesake Sacher-​Torte since 1832. The menu is small but has what you need for a break and people watching or something more substantial. The outside seating is great in this very busy fashionable location. The prices seem reasonable given the awesome location.

The hotel is beautiful. Our room is first rate, the service impeccable and the breakfast is incredible. The concierges gave me the wrong information about a museum and as a result an afternoon was in Vienna. They should know their business and as a result the hotel loses a star.
JR, USA

THE. BEST. DESSERTS.
They’re famous for their Torte, and for good reason. It’s amazingly delicious. Come for just the torte, and you won’t be disappointed.

Die Blaue Bar im Hotel Sacher ist wohl einer der schönsten Lokalitäten der Stadt Wien, wie ich finde.
Mit gediegener Eleganz und barockem Charme unterscheidet sie sich einwenig von amerikanischen Bars.
Kaum lässt sich der Abend nach dem Opernbesuch besser ausklingen,
als in der Blauen Bar.
Der Raum selbst ist recht klein.
Daher ist es ratsam im Vorhinein zu reservieren!
Spiegel an den Wänden verleihen dem Raum jedoch eine gewisse Tiefe und dehnen diesen optisch aus.
Bei schwacher Beleuchtung in prunkvoller, dennoch zurückhaltender Raumgestaltung genießt man hier klassische sowie moderne Cocktails und andere Drinks.
Dazu wird immer ein Glas Wasser serviert und aufmerksam nachgegossen.
Blaue Tapeten und Sitzgelegenheiten, bezogen mit blauem Samt bekleiden den Raum.
Ein kristallener Luster und Wandleuchten tauchen die historische Bar in Gegenwart von Spiegeln in prunkvollen Glanz vergangener Zeiten.
Der Service ist hervorragend.
Freundlich, kompetent und zuvorkommend.

someone told us to go here when we were visiting for their chocolate cake and it was the worst cake ever and not worth the money. very disappointing and i won’t recommend it

war mit ein paar freunden frühstücken. das frühstücksbuffet kostet 38 €.
meiner meinung nach eine frechheit.
— das einzig positive ist dass man sich zusätzlich was bestellen kann, aber vieles was man sich wünscht «haben sie leider nicht»
— der käse am buffet hatte schon zimmertemperatur und geschwitzt
— der lachs hat schon angefangen zu stinken
usw …
— meiner neinung nach, was alles getopt hat, waren die «frischen» fruchtsäfte
dort stand dass im krug frisch gepresster orangensaft sei — man hat eindeutig geschmeckt, dass dies ein gekaufter orangensaft aus konzentrat war!
für den preis … nein danke
und was regelrecht genervt hat war, dass das personal ständig mitten in gesprächen, dazwischen gefunkt hat und dann noch so übertrieben «einschleimend»
so wird das in keinem noblen restaurant gehandhabt.
lg

Really classy — hasn’t changed over the years. Pricey, but a great place to stay if you want to be in the thick of it in Vienna.
I wish I could comment on the Sachertorte but I’m not much of a dessert eater and there are many other places selling chocolate cake in Vienna. However, I’m told you must have the Sachertorte when you’re here (which I did).

Kann in dem Bericht leider nur über den Kuchen und den Service berichten!
Die Weltbekannte Sacher Torte ist ja ein muss für jeden der zu Gast in Wien ist.
Das Hotel Sacher ist leicht zu finden und wer einen Platz ergattern kann hat echt Glück.
Preise sind wie erwartet schon höher aber ok
Für zwei Stücken Sacher nen doppelten Espresso und né Schokolade 27 Euro ist schon né harte Nummer aber gehört halt dazu.
Leider war der Service etwas überfordert und wir mussten 28 min bis zur Bestellung warten und weitere 15 min bis dann erst die Torte kam und dann im Anschluss die Getränke zum Tisch gebracht wurden.

If you’re visiting, you must try the torte.
A friend told me that I needed to try it while in Vienna. I didn’t see how it could be such a big deal, but now I understand.
I can’t wait to come back and have the torte again…

Such a tourist destination but such a treat! Sacher chocolate torte, coffee. Great atmosphere. Don’t miss it!

What can I say? This is a classic.
I LOVE the cake! And that’s all there is to it. Well worth the money and the calories if you ask me.
The staff is super polite (as it should be for such an establishment).
Had my piece of cake and I ate it. Went very well with the Earl Grey tea with honey on the side (extra charge). Enjoying the nice weather outside (in the shade) with sounds from the Opera House across the street wafting in with the breeze. What perfection !
All in all it was a little less than € 12, — but like I said: well worth the money.

Review is for the tea-​room. Did not stay in hotel.
The famous torte was dry — but the tasty coffee made up for it. Who knows — maybe it is dry so you drink the coffee? Would go back for the ambiance and my dining companion said the strudel was the best in Vienna.

Das Wiener Schnitzel hier ist perfekt! Nicht diese großen Dinger, die über den Tellerrand gehen (Das ist für Touris!), sondern 2 mittelgroße, perfekt gebraten! Salat und Kartoffeln dazu sind ebenfalls sehr gut.
Dafür würde ich locker 5 Sterne geben!
Aber: Das Rührei mit Pfifferlingen war eine völlig überteuerte Katastrophe! Da mach ich mir morgens echt besseres Rührei! Wir konnten das nicht aufessen und teilten dem Kellner unser Entsetzen über dieses Gericht mit. Der wirkte nicht besonders souverän und tat das Ganze ab. Bezahlen mussten wir diese Frechheit natürlich trotzdem. Sehr unschön das Ganze in einem Laden mit diesem Prestige!

The Sacher torte, as I recently discovered, is a Viennese classic. Hotel Sacher is home of the original Sacher torte, a beautiful chocolate cake with a cocoa coating and the Sacher seal on top. I’m not sure where to start — the cake’s interior is so moist and crumbly, which plays a nice contrast against the ganache-​esque texture of exterior. The best part about the torte was the flavor. It isn’t overly sweet like most chocolate cakes. Instead, there is a slight hint of bitterness, like the type that you will find in dark chocolates. Mmmm.

The original and the best without question. We stopped here after exploring Vienna for a few hours. The rooms are elegantly decorated and beautiful to behold, but without any stuffiness or uncomfortable ‘vibes’ that sometime plague storied cafés. We were seated relatively quickly (brace yourself for a 15 – 20 minute wait at least) by the fireplace, which made up for the time spent in the cold. The service was efficient and cheerful, which was altogether charming and appreciated.
Naturally, we all settled for a slice of the sacher torte and varying coffee concoctions. Everything was epically delicious and even though I’m not a fan of cake, the torte was impressive. If you’re in the area, bite the tourist bullet and make a stop here for the original version!

wir waren übers wochenende im hotel. das sehr zahlreiche personal ist ausserordentlich gut geschult und sehr freundlich. die räumlichkeiten ein überzeugender kompromiss aus tradition und neuen modernen annehmlichkeiten. auch die gastronomie konnte überzeugen. insgesamt sehr, sehr gut.

Celebrated our 21^st anniversary here and stayed at Hotel Sacher. What a treat! Thank you dear hubby!
We were welcomed by genuine, friendly staff and upgraded to a junior suite. It is centrally located by the state opera house and the kartner strasse with plenty of shopping. You can really absorb all the rich history of Vienna here.
This is truly a five-​star hotel. You can relax in luxury with all the amenities. There is a spa available if you need as well. But for me it’s the little things that really made this hotel special.
— beautifully decorated, clean, not stuffy rooms (you won’t get that old funky smell of some older hotels, even though this has been around since 1876)
— room temp control works great; no drafts or air blowing in your face. No loud AC noise to keep you awake at night.
— no street noise at all, although we had a great view of the street below
— bath products replenished frequently and trash emptied twice daily
— fresh fruit and chocolate provided daily
— umbrellas available for use if you forgot yours
— great concierge service
— Anna Sacher restaurant was pricey but well worth it; we had the poulard (chicken) with shallots made 3 ways, and sheatfish with peppers. Yuzu with grapes and Jivara with arabica and lingonberry for dessert. All dishes were pleasing to the eye and palette yet not overly rich nor filling. Of course, traditional Viennese dishes and the «original» sachertorte can be ordered as well.
I highly recommend the Hotel Sacher. You will not be disappointed.

This is the home of the famed Sacher Torte! Not only is Vienna famed for classical music and apple strudels but the Sacher torte is a spectacular confectionary, worthy of a trip to Europe by itself.
A charming location, right in the heart of Vienna, this place will not disappoint!

I came here with some friends for a slice of the revered Sachertorte sometime between breakfast and lunch, and we all left with big smiles and the facebook photos to prove it. Our waiter was a cheerful Viennese gentleman wearing glasses who greeted us promptly and made sure the tables were lined up /​exactly/​straight before letting us sit down. We ordered Sachertorte and coffee, and weren’t disappointed. The coffee was delicious, and the cake was wonderfully chocolately but not too sweet. It was the kind of cake that left you feeling satisfied after one slice, instead of the kind that made you feel slightly sick after having had three or four slices. Our waiter said something to us, and we all laughed as we settled the bill. For such a reputed place, it was remarkably welcoming and unpretentious. A very enjoyable morning.

As you may see from the photos, the place is great and the Sachertorte looks amazing.
I have to say I have been very pleased by the overall experience: the staff was friendly, the location close to the opera makes it a perfect spot for a break after a long walk and all cakes there look delicious !!
Then my feedback on the torte is not as great, but that’s just a personal opinion — as my beloved (German) completely loved it. On my side, I found it very dry, my ice-​coffee had nothing special (while it costed me 7.5 € which is double the local average) and I thought the overall menu was quite overpriced for what you get.
However, I’m still giving it a very good mark coz
— as I said, my beloved wants me to order online one of those coke for every single bday we’re gonna celebrate
— the place is a must seen if you’re visiting Vienna
— prices may be high, but you pay for the experience you get in addition to the piece of cake you ordered

Oh, we came here on a perfect summer day in Vienna.
It’s like they say– great food, great service, great atmosphere. This is the perfect place for Breakfast/​Brunch/​Lunch.
The torte was so rich you need maybe 2 glasses of water and earl grey tea to wash it down, but hands down one of the tastiest cakes around Vienna.
I ordered the «plum pancake» and honestly, it made my soul happy.

Hands down the best piece of cake I have ever had. If you are visiting Vienna, I highly recommend adding Hotel Sacher Wien to your itinerary. It’s pretty touristy so you may have to wait a few minutes before being seated, but believe me, it is well worth the wait. The history of the cake is pretty interesting — there are two places that to this day both claim to have created the original Sachertorte. It is basically a dense chocolate sponge cake with a thin layer of apricot jam coated in dark chocolate icing. The cake was served with fresh whipped cream. While you may be tempted to eat most of whipped cream at the beginning (because it’s so good) I would recommend saving a bit for the end because the cake is pretty dense.
While there is a big rivalry with Café Demel, the only difference between the Sachertorte here and the one at Café Demel that I noticed is that Café Demel’s cake has only one layer of apricot jam while Hotel Sacher Wien’s cake has two.
The service was quick and the décor was absolutely beautiful. Definitely a must when you are in Vienna!

I almost didn’t go to this location for the famed Sacher Torte because of my tourist blah blah instincts but I couldn’t help wanting to see the velvety and over-​the-​top interior with its chandeliers and educational menus (seriously, I read this thing from cover to cover!).
No one can deny the hotel is beautiful or pricey but who can argue with the source of one of the best cakes I’ve ever dove my fork into? First, the thick icing on top (more like a layer of fudge) followed by fluffy mild cake, then a subtle cherry-​like filling and one last layer of «fluffy mild cake.» Two, please?
The waitress was extremely hospitable and didn’t react a bit when my order was simply the cake. She brought me a complimentary water in case if the cake was too rich without liquid reinforcements. The interior room in which I was seated was just as beautiful as I had expected — and filled to the rim with tourists — as expected. Bottom line is: that cake. That cake. That cake.
Note: they deliver internationally in a charming wooden box for a pretty penny.
4,90euro for one slice = estimated $ 6.40US

Das Café bzw. der Gastronomiebereich ist natürlich ein Touristenmagnet das steht außer Frage und man kann/​darf es nicht verdenken.
Wer also dort einkehrt, sollte sich über diesen Fakt klar sein und kein ursprüngliches, gemütliches Caféhaus erwarten.
Aber: die original Sachertorte sollte trotzdem zum Pflichtprogramm gehören, man MUß sie einfach einmal gekostet haben und man sollte auch einmal dort gewesen sein. Trotz der Hektik, die dort aufgrund der vielen Besucher herrscht, lohnt es sich.
Über das Hotel an sich bzw. die Räumlichkeiten/​Service ect. kann ich persönlich nichts sagen, da wir nie im Hotel genächtigt haben, sondern nur die Gastronomiebereiche besucht haben.

Zumindest die letzten beiden Fotos von den 29 sind nicht vom Sacher sondern Café Mozart.

Das Hotel Sacher ist vermutlich eines der bekanntestesten in Wien.
Warum nur 3 Sterne? Ich finde den Kuchen im Vergleich zu vielen Nachahmern einfach ziemlich trocken! Er ist nicht schlecht, aber lange nicht soviel Wert wie man dafür bezahlt! Das Hotel ist alt, hat etwas Charme verloren und die Angestellten geben sich auch nicht eine wahnsinns Mühe, die Kunden kommen ja ohnehin. Sorry aber bei dem Preis für Kaffee und Kuchen erwarte ich zumindest ein Lächeln und einen zuvorkommenden Service. Fazit also: Ja, geht rein, seht es euch an, aber den Kuchen oder das Hotelzimmer: Das würde ich mir woanders nehmen!

ein muss in Wien.
sehr tolle atmosphäre und tolle Sacher Torte
leider etwas teuer aber für hin und wieder vorbeischauen ist das sehr toll

Pflichtbesuch für die original Sacher Torte
Der Preis war recht üppig, aber das muss drin sein.
–schmecken tut sie super, nur genießen sollte man es :)

Bei meinem allerersten Wienbesuch war diese Location Pflicht. Einmal Sachertorte und dazu einen Mélange draussen auf der Terrasse hab ich mir schmecken lassen.
Das Ambiente des Hotels kann ich weiter nicht beurteilen, doch empfehle ich meine Vorgehensweise durchaus weiter.

HOTEL SACHER WIEN
Philharmonikerstrasse 4
A-​1010 Wien
Tel. +43 (0) 1 51 45 68 14 Das Hotel Sacher ist ein fester Bestandteil Wiens, wie die Oper, der Prater und die Fiaker. In dem luxuriösen fünf Sterne Traditionshaus vereinigen sich Wiener Charme, Habsburger Flair mit geschickt eingebundenem, modernem Komfort. Neben Café und der blauen Bar, befinden sich gleich zwei Top Restaurants im Sacher. Das Luxusrestaurant Rote Bar im Hotel Sacher bietet eine täglich wechselnde Speisekarte mit klassischer Österreichischer Küche auf höchstem Niveau zeitgemäß und kreativ interpretiert. In den Sommermonaten verwandeln die versenkbaren Fenster den Wintergarten der Roten Bar in eine große Terrasse. Von hier kann man direkt auf die Wiener Staatsoper blicken. Zwischen Lunch und Dinner verwöhnt ein exquisiter Imbiss den Gast und ein Pianist begleitet das kulinarische Spiel. Das restaurant, Anna Sacher erstrahlt in leuchtendem Grün, harmonisch ergänzt durch schwarzes Mobiliar mit goldenen Akzenten. Die im Restaurant ausgestellten Gemälde von Anton Faistauer kommen dabei ebenso glanzvoll zur Geltung wie die wertvollen Lobmeyr-​Kristall-​Lüster. Im Kontrast dazu steht die klare und unprätentiöse Linie von Sacher-​Küchenchef Werner Pichlmaier mit seiner zeitgemäßen und leichten Interpretation der klassischen österreichischen Küche. Der Einsatz saisonaler und hochwertiger heimischer Grundprodukte ist die Basis. Ein wohlsortiertes österreichisches und internationales Weinangebot rundet das kulinarische Erlebnis Anna Sacher ab. Während zu Mittag ein 3-bzw.4-gängiges Business-​Lunch angeboten wird, können die Restaurantgäste abends das Anna Sacher Menü oder aus der À la carte-​Speisekarte wählen.
Der gebürtige Steierer Pichlmaier hat seinen eigenen Küchenstil welcher klar von Tradition, Region und Moderne geprägt ist, nicht umsonst ist er Vom Gault Millau so hoch ausgezeichnet.
Ein typisches Pichlmaier Menu sind: Kalt gedämpfter Alpenlachs mit Roten Rüben und Kaviar, Hochschwab-​Rehrücken mit Pilzknöderl und Erbsen-​Wirsingkohl, Weißmohn-​Zwetschkenschnitte mit Moccasorbet. Aber was wäre das Sacher ohne seine bis heute modern gebliebene Sachertorte. Seit 1832 ist die Original Sacher-​Torte die wohl berühmteste Torte der Welt und das Originalrezept ein streng gehütetes Geheimnis unseres Hauses.
Denn nur die Original Sacher-​Torte wird nach diesem Geheimrezept hergestellt: Eine Schokoladentorte als Basis, die mit feinster Marillenmarmelade von Hand aprikotisiert wird. Den perfekten Abschluss schafft eine dunkle Couverture, mit der die Torte glaciert wird. Am besten schmeckt die Original Sacher-​Torte übrigens mit ein wenig ungesüßtem Schlagobers eine Wiener Mélange vom Original Sacher Café vervollständigt den Genuss.
Die Torte wird auf Wunsch in die ganze Welt verschickt, täglich verlassen zahllose Sachertorten das Wiener Stammhaus.
Auf der website des Sacher können gleich vier verschiedene Größen bestellt werden, angefangen bei 12 cm für 19,90 E bis zur 22 cm Torte für 41 E, verpackt in attraktiver Holzkiste, einmal ein anderes Geschenk! Und wenn Sie Ihre Geschenkidee noch vervollkommnen wollen, auch Kaffee, Tee und Trinkschokolade, die Original Sacher Teller, sowie Kaffee Tassen oder die hübsche hochwandige Trinkschokoladen Tasse, sie können alles bestellen.
Hier habe ich gleich den Link für Sie:
Natürlich ist zweifelsfrei der Genuß vor Ort ein ganz anderer, denn der Flair den das Sacher aus allen Winkeln verströmt ist einzigartig. Wenn das Geschenk also etwas größer sein darf, versäumen Sie nicht, einmal ein Wochenende hier zu verbringen und alles life zu genießen. Ich verspreche Ihnen, es wird unvergeßlich. W.A. di Bolgherese

Pflicht wenn man als Tourist in Wien ist, zumindest ein Stück Sachertorte sollte man sich können.
Die Preise sind in Ordnung, am Tag zuvor haben wir woanders sehr viel mehr bezahlt.
Wie waren vormittags da und bekammen sofort einen Platz.
Alles ist sehr edel eingerichtet.

Das Hotel Sacher ist — wie bereits ganz oft erwähnt wurde — eine der «Must-seen”-Sehenswürdigkeiten Wiens.
Über eine lange Warteschlange bin ich (2009 zu Halloween) nicht gestolpert. Dafür aber über eine Bedienung, die einen von oben herab behandelte und meinte besser als der Besucher sein zu müssen. Sehr schade.
Die Sachertorte selbst hat mir persönlich nicht geschmeckt — ich fand sie zu süß und irgendwie unausgewogen, mein Freund dagegen fands super.
Dafür war die heiße Schokolade unglaublich lecker! Eine Wohltat an einem (ich erinnere mich noch verdammt gut) eiskalten Herbtstag.
Alles in allem vergebe ich drei Sterne. Bei den Preisen für Speis und Trank hätte man auch etwas mehr Service anstelle von Abfertigung verdient…

Eine Institution — was nichts heißt, ausser der Verpflichtung, gut zu sein und nicht schlechter zu werden. Dem kommt das Sacher nach, mehr oder weniger gelungen. Die Torte ist über jede Beschwerde erhaben, selbst in der an Konditoreien überreichen Wiener Süßspeisen-​Landschaft. Frisch, ergiebig, im Mund schmelzend, mit Butter und guter Schokolade gemacht (und nicht Billigfett und Kakao). Der Kaffee ist top, ebenfalls im Wiener Vergleich. Die Lokalitäten (Kaffee oder Restaurant oder selbst das Verkaufslokal mit seinen Stehtischen) sind stilecht und ein Augenschmaus.
Jetzt kommt das ABER — einen Stern Abzug für die Bedienung, die sich für besser als der Gast hält und immer wieder vergißt, daß die Besucher dafür sorgen, daß sie morgen noch einen Job haben. Das geht besser, viel besser und dafür gibt es in Wien zahlreiche Beispiele, selbst in den Vorstädten.
Also — Institution schön und gut, aber das Stichwort «Bedienung» sollte doch auch zu irgendetwas verpflichten…

I didn’t stay at this hotel but just like everyone else, I had to make a trip to Café Sacher to try their world famous original Sachertorte! Vienna is like a sweettooth’s paradise, and this was my first destination of my Viennese pastry shop-​hopping!
I absolutely loved the ornate old world décor of this legendary café, so classy and elegant! So my kind of place! To avoid the crowd, we decided to arrive before noon (11am-​ish), which was a bit early for most people to eat cake. When we arrived, we were seated promptly and we ordered sachertorte, ofcourse! Duh!
A few minutes later, the original sachertorte arrived on our table looking so beautiful and immaculate, decorated with the chocolate seal of «Hotel Sacher» and a dollop of Schlagobers, unsweetned whipped cream. «Awww, so beatiful! Let me take a picture!!» I had to take an artistic shot of this beautiful chocolate cake (see my pic!) as a rememberance of this very special chocolate cake! Then I took a bite, and my mouth was filled with the rich chocolate flavor with a hint of light citrus tang. And the schlagobers added another layer of deliciousness and softened the bitterness of the chocolate. The cake was slightly on the dry side than the average chocolate cake, but worked perfectly with the chocolate ganache and the apricot jam which compensated the dryness. The flavor was delicate and not overly sweet, and I enjoyed every bite of it!
When in Vienna, one must visit Café Sacher!!! Highly recommended!!!

Das Hotel Sacher und seine Torte sind eine der renommiertesten Institutionen in Wien. Ich glaube der Streit mit dem Café Demel hält noch immer an — wer denn die original Sachertorte sein eigen nennen darf. Das was man der Sachertorte zu Gute halten muss, man kann sie, egal wo man sich auf der Welt befindet, wunderbar bestellen, sie wird geliefert und ist dann aber immer noch frisch, wenn sie dann nach ein paar Tagen Reise bei einem ankommt. Das haben meine Eltern immer gemacht, als ich noch in Amerika gelebt habe. Das war lecker — ein Stückchen Heimat. Meine Freunde und Kollegen haben sich auch gefreut — sehr oft haben sie sowas dort auch nicht gekriegt. Das einzige Manko war halt immer nur, dass es dort kein ordentliches Schlagobers gab.
Also zurück nach Wien. Nicht nur die Torte hat für Unruhe gesorgt sondern auch die Diskussion um die Aufstockung des Hotels. Man hat nämlich einen Stock draufgesetzt. Die arme Elisabeth Gürtler musste sich da mit allen möglichen Auflagen herumschlagen. Mittlerweile ist der Ausbau abgeschlossen und man merkt praktisch nix davon. Also viel Lärm um nix. Es war auch die Elisabeth Gürtler, die jahrelang den Wiener Opernball organisiert hat. Und es war auch sie, die meinen ehemaligen Chef sehr gut gekannt hat. So gut, dass der Empfang nach seinem Begräbnis im Hotel Sacher stattgefunden hat. Dazu war ich auch eingeladen. Was für eine Ehre!

Eine wichtige Station bei allen Wien Besuchern, das Café Sacher. Hohe Preise, fast immer voll besucht und schwer ein Platz zu ergattern. Aber die Sacher Torte sollte man auf jedenfall probieren. Mir hat es geschmeckt und man kommt sehr schnell ins Gespräch mit anderen Touristen, diese machen auch die Hauptkundschaft aus.
Aber mehr als ein Stück schafft man wirklich nur selten. Dennoch das Original sollte man zumindest einmal am Originalplatz probiert haben.

Das Hotel Sacher gehört zu Wien wie der Stephansdom. Es ist einfach nicht mehr wegzudenken. Hier gibt es die Original Sacher Torte in verschiedensten Größen zu kaufen. Allerdings für ordentliches Geld. Und ehrlich gesagt schmeckt mir die Sachertorte aus dem Hotel Sacher nicht einmal halb so gut wie die von Coppenratz & Wiese, die es im Supermarkt zu kaufen gibt und kostet das mindestens das dreifache davon.
Trotzdem wollen alle einmal das Original probieren, egal ob Wiener oder Tourist. Da biete sich die Möglichkeit ins Café Sacher zu gehen, wo die paar Euro das Stück nicht so viel erscheinen wie eine ganze Torte.
Das Sacher Hotel setzt sehr viel Wert auf Tradition, deswegen sieht die Inneneinrichtung noch heute aus wie aus einem anderen Jahrhundert. Jedoch wird man dafür aber wie ein König gebettet und behandelt, was man für den Preis auch erwarten sollte.

Das Hotel-​Sacher beherbergt auch das Café Sacher und liegt gegenüber der Oper. Die berühmte Sachertorte kann man hier im Original kaufen oder direkt im Café essen. Das ist allerdings eine teure Angelegenheit und man sollte sich auch dementsprechend kleiden, um nicht negativ aufzufallen. Die Kellner sind meist freundlich, wenn auch ein wenig reserviert, was aber eigentlich eh ganz gut zur Wiener Mentalität passt.
Irgendwie führt am Namen Sacher kein Weg vorbei, sobald man sich in der Innenstadt oder überhaupt in Wien befindet. Nahezu überall gibt’s die Sachertorte, natürlich nicht im Original. Der ganze Hype, der um dieses Stück Mehlspeise gemacht wird, ist vor allem dann nicht so nachvollziehbar, wenn man eine selbstgemachte Sachertorte isst und bemerkt, dass sie nicht viel anders schmeckt als im Café Sacher oder in einem anderen Café — und vor allem billiger ist.

Café Sacher
Je n’ai pas dormi à l’hôtel, je suis simplement allé au café Sacher, mais ce lieu de rendez-​vous de l’aristocratie viennoise est un must-​do. Je né peux pas dire que la Sacher Torte reste pour moi un summum de la gastronomie (trop sèche), les prix sont tout de même très élevés et la clientèle est un peu guindée.

Situé pas loin de l’Opéra, c’est un café incontournable à Vienne ! Cadre chic, service un peu guindé et froid. Il faut évidemment gouter la spécialité, le Sachertorte, pâtisserie à base de chocolat et de confiture d’abricot consommé avec de la chantilly. Les expressos et chocolats chauds (avec de la chantilly) sont également délicieux. Beaucoup de monde, donc prévoir un peu d’attente.

Le café Sacher Hmmh Je suis d’avis partagé. D’une part j’avoue que j’amèné tous mes amis non-​Autrichiens là-​bas pour manger la vraie Sachertorte: ils sont contents d’y avoir été, le café (Wiener Mélange!) est bon, le gâteau aussi bien sûr et le décor est stylisé tout en étant un peu exagéré. Le service est agréable, il faut bien l’admettre. Et puis c’est un lieu historique Viennois dans lequel nombre de célébrités d’époque ont été clients.
Mais d’autre part, je trouve que ca reste vraiment assez cher pour ce que c’est et que c’est dommage qu’il y ait deux cafés (un pour touristes et l’autre pour les gens de la haute société).
Du coup je dirais, que c’est vrai qu’il faut y avoir été au moins une fois dans sa vie si l’on visite Vienne. Or pour le deuxième passage dans la capitale autrichienne on ferait bien de favoriser le passage dans un autre grand hôtel, pourquoi pas le Imperial avec son gâteau à lui par exemple?!

une institution a vienne
nous nous sommes arrétés au café pour y déjeuner et y gouter les famaeuses escalopes viennoises et la la SacherTorte ! Accueil rapide et soigné interieur du café magnifique ou l’on déjeune sur de jolis banquettes. Le repas par contre nous a déçu: escalope de veau extra fine! mais superbement présentée. Sacher torte (gâteau chocolat) très bon mais rien d’exceptionnel ! Nous préférons personnellement ceux de Demel. Les prix sont bien sur assez élevé vu la notoriété du lieu ! A faire tout de même pour y déguster de bons cafés glacés également !

Le meilleur !
Tout simplement le meilleur hôtel de la ville… Emplacement idéal, en face de l’opéra, à quelques minutes à pied des prinicpaux centres d’intérêt de Vienne. Cet hôtel historique né vous décevra pas, il propose absolument tous les standards d’un hôtel de grand luxe. Les chambres sont des plus spacieuses et luxueuses. Profitez de la très célèbre Sacher Torte au petit-​déjeuner ou encore au café de l’hôtel, le plus célèbre de Vienne, prisé par l’aristocratie locale. Pourquoi né pas passer également une soirée au très intimiste «blaue bar «, une expérience inoubliable. Bref, le Sacher est le symbole de cette Vienne impériale qui né cesse de nous enchanter. L’hôtel est un établissement 5 étoiles de luxe, hôtel le plus prestigieux d’Autriche et mondialement célèbre.

Ich habe das Hotel nur von außen betrachtet und begeistert fotografiert und den Portier beobachtet.
Das Hotel liegt Zentral, am Rande der Fußgängereinkaufszone.
Die Eingangsebene hat einen Cafébereich sowie ein Restaurantteil und den Eingangsbereich des Hotels (Auf dem Foto abgebildet).
Als Touri kann ich nur sagen, es macht was her! sieht sehr teuer, sehr luxuriös und stilvoll aus. Auch von außen wunderschön zu betrachten. ;-) Mehr Erfahrung hab ich leider nicht von diesem Hotel.