Hashi

Malmö, Schweden

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Amiralsgatan 23, Malmö, Schweden, 211 55
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Rating des Ortes: 5
Malmö, Sweden
The most modest Japanese restaurant in town. Doesn’t matter the slightest that the food is served with plastic cutlery, since it is so exquisite given its price. The salad is remarkably fresh, the complimentary miso soup rich in taste, the sushi precise in preparation and the warm dishes were well-​balanced (if you wonder how I ended up eating all of this food, I ordered the bento box). The grandfather of the proprietor was apparently Japanese and the place does exude that respect for food as of today.