Restaurant Verdi

Fantastic restaurant in the heart of the old town, lovely service and amazing dishes. 100% recommended. The lemon risotto with gamberoni (shrimps) is the best risotto I’ve ever had!

Im 17:00 Uhr wollten wir etwas essen und kriegten nur dien Mittagskarte mit etwa 5 verschiedenem Salat, 2 verschiedene Pasta und Scalopine. Ich und meine Freundin bestellten 2 mal Scalopine und meins mit nudeln anstelle von Reis. Sehr sehr kleine Portion und das Fleisch trocken und zäh.Einfach zu teuer 36.- franken. Wollte Mayo oder Ketchup oder irgendeine Sauce zum Fleisch und es hiess sie haben weder Ketchup noch Mayo oder sonstige Saucen. Für diesen Preis kann man schon was besseres erwarten.

Das Restaurant in der edlen Einkaufsstraße von Bern, mitten in der Stadt. Hier gibt es eine große Auswahl an Weinen, die man degustieren kann. Das ganze sieht sehr chic und edel aus. Hier probiert man die üblichen italienischen Spezialitäten, von sehr hoher Qualität. Sehr gut waren zum Beispiel Ravioli mit Ricotta und Scamorza mit Spinat-​Beilage. Die Preise wie überall in der Schweiz sehr hoch.

Das Restaurant Verdi in Bern zählt für mich zu den qualitativ gehobeneren Italienern. Das Essen ist ausgezeichnet, Parmesan wird einem nur frisch auf den Teller gerieben angeboten. Die Weinkarte kann ebenfalls sich wie die Speisekarte sehen lassen. Wer Pizza und Standard Pasta erwartet ist hier am falschen Platz. Ist ein Restaurant in das ich aufgrund des Preisniveaus nicht ständig hingehen würde, aber zu besonderen Anlässen immer wieder gerne

Das Verdi ist ein italienisches Restaurant, welches mitten in der wunderschönen Berner Altstadt gelegen. Der Stil des Lokals und die Ambience der Altstadt passen gut zusammen.
Das Verdi ist in der Regel sehr gut besucht (Reservierung empfohlen). So auch an diesem Abend. Der Service ist trotzdem aufmerksam und freundlich. Wer es eilig hat, sollte sich jedoch nach einem anderen Ort zum Essen umschauen (ist als solches kein Nachtteil).
Der Wein der uns empfohlen wurde war ausgezeichnet, und auch preislich sehr interessant.
Das Essen konnte leider nur zum Teil überzeugen. Die kleine Portion Pasta zur Vorspeise war sehr gut. Das Fleisch hatte zwar die gewünschte Garstufe, es war jedoch jedoch zu wenig warm. Die Risotto Beilage hingegen war gut. Mir scheint, als wäre im Restaurant zu viel los, als das die Küche die erwartete, hohe Qualität liefern könnte.
Insgesamt ok, die Erwartungen wurden jedoch nicht ganz erfüllt.

Wir waren zum 1. Mal im Verdi. Die Lokalität hat uns gut gefallen. Die Reservation hat geklappt, der Empfang war freundlich. Der Service war tip-​topp. Freundlich, aufmerksam, kompetent in der Beratung. Auch technisch hat alles gestimmt. (Anordung auf dem Tisch, Wein präsentation usw.)
Die Vorspeise (kalte Gurkensuppe) war eine enttäuschung da wässrig und geschmackslos.
Bei dem Hauptgang konnte sich die Küche steigern, am Bollito Misto gab es nichts auszusetzen. (Wird aber auch nicht als Feuerwerk in Erinnerung bleiben) Abgerundet wurde das Essen mit einem Tiramisu, ebenfalls solide. Die dazubestellten Weine haben überzeugt.
In die Bewertung habe ich die Preise einfliessen lassen. Die Preise sind stolz, und dafür dürfte sich die Küche dann doch noch ein bisschen mehr ins Zeug legen.

Ich war ja bisschen skeptisch, was mich nach der Bindella Übernahme erwartet. Kann die Spitzenqualität gehalten werden? Früher, ja früher, da war alles so Edel. Das Ambiente ist immer noch ansprechend, wobei natürlich der Keller mit seinem speziellen Flair immer etwas besonderes bleiben wird. Jetzt ist es gemütlich, hübsch und nett. Aber man sollte nichts mit damals vergleichen. Der Service ist sehr freundlich. Aber man kann immer was anmerken. Klar, wenn man nichts sagt, dann kann man vom Apero bis zum ersten Gang etwas warten. Mir macht das aber nichts, denn ich bin ja mit netter Gesellschaft da. Ein Apero darf die Gesellschaft der mitgebrachten Freunde ruhig unterstützen. Das Essen selber, ich habe mich für die saisonale Lamm Haxe entschieden, war ein Traum. Ich wüsste nichts, was man kritisieren kann. Auch meine Gesellschaft, fanden sprichwörtlich gesehen KEINE Haare in der Suppe. Alles in allem war es also sehr gut. Wir hatten einen schönen Abend und es wird nicht der letzte hier gewesen sein.

Let me start off by saying how beautiful this Restaurant is and now that I did so let’s get down to business!
In late December I was lucky to have celebrated my dads big 70 here in Bern.
We had high hopes for our luncheon knowing that it’s owned by the Bindella conglomerate ! The chef must have gone on vacation! The Food was cold, overpriced and plain yucky! I was ashamed since I was the host for the birthday!
I shall never return!
Purtroppo la nostra esperienza da «Verdi» e stata poco piacevole!
Mai più!

Preisintensiv, gemütlich, italienisch.
Trattoria mit offenem Kamin mitten in Bern. Etwas teuer, aber richtig gute italienische Küche!

wunderschön in der altstadt gelegenes rustikales italienisches rest. mit –wie in allen bindella häusern-​top sortiertem weinkeller. ebenso in allen mir bekannten bindella häusern äusserst freundlicher und zuvorkommender service. ab und an interessante ausstellungen. gut dotierte dessertkarte. mein favorit: torte alle noci mit einem glas moscato.