Paku Paku

Very good location in Carouge, you can eat and share with your friends! Waiters and waitress are kind and efficient. The food is very good, and it tastes different from continental kitchen.
I like the open kitchen!

PAKU PAKU c’est trop bon!!! Ce restaurant japonais est situé à Carouge!
C’est un très bel établissement; avec un design tendance et branché.
PAKU PAKU à misé sur la transparence, La cuisine est ouverte sur la salle, on peut apercevoir les cuisiniers réaliser nos plats en direct.
J’ai trouvé ça marrant de devoir cocher mes choix de menu sur une feuille. Je vous conseille vivement de commander plusieurs plats et de les partager.
Les plats sont très bien présentés et vraiment très bons. J’ai beaucoup aimé! En désert, le gâteau au thé vert, c’était le paradis pour mes papilles: D. Les produits ont l’air vraiment frais.
Je tiens également à souligner que nous avons eu à faire à un service de qualité. Le serveur (un monsieur avec des lunettes) qui s’est occupé de nous, était vraiment trop gentil! il donnait l’illusion que tout nos plats étaient conçus avec amour et tendresse. Si j’avais pu, je lui aurais desservi la médaille d’or du plus gentil serveur au monde.
5 étoiles, surtout grâce au serveur qui a su encore plus rehaussé le goût des différents plats grâce à sa gentillesse.

J’hésite encore pour la note mais je vais vous expliquer pourquoi…
Je viens souvent manger le midi ! J’adore venir pour leur Bento ! C’est frais, c’est bon ! J’adore vraiment leur cuisine. La salle est très sympa, et le service peut mieux faire. (oui je suis très attentive au service !). Un seul bémol qui est un très GROS bémol, c’est leur Riz, qui n’est pas bon du tout ! Un riz banal avec quelques graines de sésame, ils pourraient faire mieux et proposer du riz gluant, riz parfumé…
La note est sévère car j’y suis allée un soir où la donne n’est plus du tout la même. Mon copain m’annonce que nous avons la table de 19h30 à21h. Sur le coup, je me dis cool, ils nous gardent la table longtemps, j’ai le temps de me préparer, de me faire jolie pour sortir.(je suis une fille quoi !!). Mais voilà, j’avais mal compris !! Nous avions la table de 19h30 à21h et pas une minute de plus !!! Donc interdit le retard !! Et pas non plus le temps de décompresser de la semaine en profitant du repas entre amis car nous devons avoir tout mangé avant 21h ! Et pas question de prendre de dessert car IL FAUT Y ALLER !! vite vite vite !! Y a déjà les clients suivant qui montent presque sur nos genoux pour prendre la place. Non mais franchement, faire cela un week end ce n’est vraiment pas correct ! C’est vraiment se moquer du client et nous montrer que nous sommes seulement une tirelire pour eux ! Ils n’ont aucune considération de la restauration qui est selon moi un moment de partage, de décompression,…
J’y reviendrai mais pas le soir !

Gastronomie japonaise joyeuse!
Cela faisait longtemps que je voulais tester le Pakù Pakù. Il faut dire que j’adore les deux autres restaurants genevois du même «groupe» (le Vert Attitude aux Eaux-​Vive, et le Misuji à Uni Mail).
Une amie déjà très fan du lieu me rappelle que nous y sommes toujours pas allées ensemble (time flies…) et ni une ni deux, on s’organise cette soirée!
Je me rend donc au Pakù Pakù plutôt sûre que je vais adorer. Petit pressentiment ;-)
J’arrive devant l’entrée et me demande immédiatement «est-​ce vraiment l’entrée?». J’hésite avant de pousser la seule porte qui me semble pouvoir être l’entrée car elle est tellement énorme et me donne l’impression qu’il peut tout y avoir derrière, sauf mon Pakù Pakù. Mais le nom est bien là et le menu extérieur juste à côté de la fameuse porte alors je me résous à l’ouvrir.
On the other side: paf! La classe!
Gastronomie japonaise, ambiance très classe et super accessible à la fois. Un coup d’oeil sur les clients déjà présents me donne une impression immédiate: y’a que des gens heureux! Sérieux, sérieux, ça parait bête dit comme ça mais les gens sont beaux, souriants et joyeux ici. Magic Japan?!
Moment de la commande, je suis surprise du petit papier qu’on doit remplir nous même (on voit plutôt ça dans les restaurants plus bas standing). Donc en fait, le serveur apporte un crayon et une liste des tous les plats découverts sur le menu et le but c’est d’y cocher nos choix.
On est vite servies et les différents employés sont très disponibles et super agréables. La nourriture quant à elle est absolument à la hauteur de mes attentes… Un pur délice! J’ai pris les deux variantes de salades d’algues (noir et verte) et une aubergine au miso. S’il y a bien un plat qui mal cuisiné peut facilement être tout à fait immangeable, c’est les salades d’algues. Et là, elles étaient préparées à la perfection! Quant à mon aubergine au miso, découverte totale, mais tout aussi dreamy.
Du côté de ma copine gourmande du soir, tout très bon aussi. Elle connaissait déjà, donc ses délices étaient plus routiniers pour elle mais toujours aussi bons ;-)
Finalement, le petit (et seul) moins de ce lieu c’est que beaucoup de plats se mangent en version tapas (à CHF 8.-/10.-) mais on en prend plusieurs et la note finale peut donc vite faire mal.
So… just watch out for this, et tout ira (très) bien!

Stopped by a few weeks back for a quick, late lunch. Ordered a few dishes, the grilled aubergine with miso was quite interesting and the crispy beef was a bit sweet but good as a side. Decided to return for dinner.
Booked a 7 pm table for 2. Upon arrival, there were probably 3 other tables occupied in the restaurant. Was told the ONLY available table was next to the entry! It was 4 degrees Celsius outside. They refused to accommodate us to another table. The manager was flatly rude. I have never been treated this poorly. Staff needs to go to New York for some schooling. Not going back.

The food is AMAZING, tasty and original! The only reason i don’t give this place a 5 star is due to the value for money, it’s way too expensive, even for Geneva standards. Looking at the menu it does not seem expensive, but you get a lot of little portions separately and when you sum up everything you got, it gets to be expensive (portions are not big and that’s also helps to your bill to be expensive in the end). The service is not not the best in town.

L’approche de la gastronomie japonaise, sans le côté sushis ! Des bentos, des brochettes, des desserts japonais, un service aimable et rapide, une terrasse très sympa, à l’ombré en été et une déco sympa dedans.
A recommander !