Splendide !!! La cuisine est inventive et magnifique. L’accord des vins(compris en option avec le menu) est très réussi; le service est attentif et précis. Nous avons passé en ce lieu une soirée magique qui restera dans nos souvenirs comme un grand et rare délice. La vie est belle !!!
Corinne S.
Rating des Ortes: 5 Lully, Suisse
Le menu de midi au Schild, c’est impressionnant. Deux choix d’entrée, de plat principal et 3 choix de dessert pour 27.- seulement… et ce n’est ni le choix, ni le prix qui valent le détour: la qualité exquise et la délicate présentation des mets en font un ravissement pour le palais et les yeux.
Sven E.
Rating des Ortes: 4 St. Gallen, Schweiz
Gelegen am Rande der Altstadt Fribourgs auf der anderen Seite des Flusses Saane ist dieses von Gault Millau ausgezeichnete Restaurant(16 Hauben). Das Drei-Gang-Menü war ausgezeichnet — einzig das Dessert hätte ein wenig ausgefallener sein können. Mit CHF55.00 hielt sich das Menü preislich auch sehr im Rahmen. Trotz der Auszeichnungen und prominenten Gäste hätte der Service für uns zumindest noch ein wenig besser sein können, was bspw. mit dem fehlenden Olivenöl beim gereichten Brot zum Ausdruck kommt. Dieses stand auch auf Rückfrage nicht zur Verfügung, lediglich einfache Butter.