b.good

b. good ist eine amerikanische Fast Food Kette, die ihre Zutaten von ausgewählten, regionalen Bauern bezieht. Zur Auswahl stehen Burger, Smoothies und Salate.
Bei den Burgern kann man (fast) alles wählen. Zuerst mal den Inhalt, dann folgt das Fleisch und zum Schluss das Brot und den Side, falls erwünscht. Zur Auswahl steht auch ein glutenfreies Brot (mit Aufschlag). Dieses ist sehr lecker, wenn auch wenn etwas härter als gewohnt. Der Burger insgesamt aber lecker. Die Süsskartoffel-​Fries sind nicht ganz knusprig (was auch nicht einfach hinzubekommen ist), aber trotzdem sehr lecker. Den grünen Smoothie kann ich ausserdem nur weiterempfehlen. Einfach super.
Trotz den kleinen oben beschriebenen Kritikpunkten (und dem Fakt, dass das Team noch nicht eingespielt ist — Neueröffnung vor einer Woche), verdient das b. good 5 Sterne. 1. weil die Idee super ist, 2. weil das Essen gut ist (und trotzdem gesund) und 3. weil das Personal nett ist, 4. weil es gleich neben McDonald’s ist :).
Ich komme bestimmt wieder!
Update vom 29.12.: Spezialwünsche klappen nicht immer (bspw. ohne Zwiebeln). Ausserdem war mein heutiger Burger (trotz karamellisierten Zwiebeln und Appenzeller Käse) eher fade.
Ausserdem Achtung bei Glutenunverträglichkeit: der glutenfreie Burger (oder irgendwelche Inhalte im Burger oder den Fries) war nicht glutenfrei.

Quite disappointed I must say. Fries are really not tasty, really dry. Same for the burger — dry pan.
The meat is good, and people in the kitchen are nice, even if quite disorganized…
They should get more inspiration from American burgers!!!

I love that they give the origins of all (or most?) of their the food!
And it’s a cozy dinerish joint, which really sets the mood.
Have a chopfab to drink and complement your sweet potato fries–
my favorite in the land (I couldn’t believe my eyes!)
The burger was kinda small, but the prices were fine.
I’ll be back to try a salad, but early to avoid the line.

Es gibt bei b. good Dinge, die man bestellt und 5 Sterne verdienen, die anderen 1 – 2.
Hier bestellt man:
— Burger (Einer der besseren in Zürich)
— Klassische Pommes (same here)
— Kale Bowls
— Die Getränke in der Auslage, z.B. Hey Life Aguas frescas
Hier bestellt man NICHT:
— Gemischten Salat (schmeckt wie aus dem Plastikbeutel)
— Süsskartoffel Fries (labbrig)
— Smoothies, die sie selbst herstellen (Açai Smoothie landete nach einem Schluck im Kübel. Wuäk!)
Die Truppe ist etwas unkoordiniert, aber der Philosophie grossartig.

As good as it gets — and good is actually an understatement.
I’m glad I didn’t know b. good before because I would have missed having it in Europe. Now they opened their first place on the old continent and it’s in Zurich — hooray! Since today I know that we’re lucky bastards.
First they got me with their West-​Side beef burger. Decent minced meat. Not a finely grinded, perfectly shaped patty but the real deal (to my taste). Topped with an orchestra of flavours: the spicy chipotle sauce, the juicy tomato salsa, the ripe avocado, the fresh cilantro… I was in burger heaven.
Not to forget the fries. It would be an insult to call them sides. First of all, how many places offer sweet potato fries? Maybe because you have to know how to prepare them. For example with a sheer panade to make them crispy outside and a slightly smoky flavour.
But, the original potato fries are outstanding, too. Crispy, well-​seasoned with an own mix of spices and extra yummy with a dip of the home-​made ketchup.
The menu is a great bargain: for CHF 6.90 extra to the burger you get an über side plus a tasty soft drink with all natural ingredients.