Casa Unai

Sin duda, una vuelta a las tascas/​bares de los de antes, con producto inmejorable y con un trato muy muy cuidado.
Desde que entras, tu perspectiva cambia. Si la calle parece algo tranquila y extraña, entras a este pequeño bar y tu mirada se va directa al producto de la barra, al ambientazo que hay y a Unai, su dueño.
He de decir, que juego con ventaja, ya que conocía de este sitio, cuando empezó en Hernán Cortés, y desde entonces, me sigue pareciendo que lo que hacen es digno de alabanzas!
Aterrizar aquí, e irte sin probar la tortilla de patata o un huevo relleno es pecado mortal.
Brutal la tortilla, sin mucho huevo, sencillamente espectacular.
Que decir del huevo, una obra maestra, con lo justo de mayonesa y un sabor a atún, de los huevos que te hace tu abuela en casa.
Pedí para mi solo también (además del pincho y del huevo) una bola/​croqueta de bacalao con salsa tártara, recomendación de Unai ante mi indecisión entre bacalao o croqueta de jamón, a la cual le rendiré cuentas en mi próxima visita.
Para acabar, una ración pequeña de pulpo, para chuparse los dedos, con tomatito raft en su punto y todo en su justo punto de cocción (los pulpos por ahí suelen estar poco hechos).
Sinceramente, para un aperitivo, calidad-​precio, me parece que pocos sitios igualan a este.
El garito es pequeño, con 5 mesas o así, y en hora punta suele estar reventado. Ir con tiempo, con paciencia y con ganas de comer! Merece la pena y mucho.

Muy top. Desde su ambiente de taberna de toda la vida, su barra repleta de raciones o tapas que te chillan «cómeme» y sus pizarras con las especialidades. A parte el jamón y el queso a la vista, bien abundante y con el cuchillo al lado para entrar en acción en cualquier momento.
Pidas lo que pidas aciertas, como han comentado por aquí no esperar nada moderno o recetas diferentes, es lo de toda la vida hecho con buen producto, buena mano y al momento.
Lo mejor es ir en manada y empezar a pedir de todo para no dejar nada sin probar. Lo malo es que por su tamaño y estructura no estás muy cómodo si vas más de 4 – 5 amigotes y que siempre está a petar.
No dejes de probar la hamburguesa de novilla, es poesía por sabor, con su toque de pimienta, jugosidad, su queso curado y su pan perfecto. Además la presentan de lujo.
Ah! Y mejor sé malote y escápâté de casa una noche entre semana, los días festivos se peta y no se disfruta igual. Aun así quizás tengas que esperar para pillar mesa.
Precio razonable.

Bien por Casa Unai. Hacen falta más tabernas de este tipo. Sin florituras y con un producto de primera calidad, Unai te hace volver a las tabernas de antaño. Una buena selección de vinos y una más que suficiente oferta de viandas, difícil equivocarse. Mención especial a la tortilla de patatas y al bacalao. Tengo que probar la fabada, que promete (huele desde que entras). El local es más bien pequeño, por lo que recomiendo ir pronto. La atención es buena, pero insisto, sin florituras ni malabarismos. Bien, muy bien.

Que los Unilocalers de Zaragoza tienen un criterio muy top a la hora de elegir donde darle a la manduca fina, ya lo tenía claro, pero este sitio… este sitio es top entre los tops…
Si te gusta el tapeo sin florituras ni volteretas mortales… pues eso, que deberías pasarte y ver como cualquier día entre semana, un bar fuera de las «rutas» clásicas de tapeo, puede llenarse sin contar con una decoración minimalista, ni tener nada especial, salvo ese sabor a bar de barrio de toda la vida.
Pizarrica con sus tapas de tortilla, huevos rellenos, tostadas de cabrales, ensaladilla… ¿y yo que elijo ahora? Pues para eso que pida el Unilocaler que ya ha estado y me ha traído aquí…
La selección, una ración tortilla impresionante… casi sin huevo pero increíblemente buena con muy buena patata y muy buena cebolla; un par de huevos rellenos con bien de atún y bien bueno; y una ración de ensaladilla traída desde la misma plaza roja.
Todo acompañado por dos copichuelas de garnacha centenaria…
Lujazo asiático por 13,50 y casi te vas comido si no eres un tragaldabas como yo.
Volveré a por ese cabrales, que me ponía ojitos.

la tortilla de patata que se está comiendo @shotjp está espectacular, que me ha dado un bocadito. Rica, rica, aunque como dato, deberían Sacar cuchara para comerla.
El aroma nada más Entrar al local, ya lo dice todo.
Mis estrellas se quedan a la mitad porque no tienen cola zero, light, ni ninguna bebida light. Par mí, imperdonable!

Maaaaaaaaaaaaaaaaaah… Madreeeeeeee!!! Que descubrimiento! De lleno al «Top Ten», a mi agenda privada, a mi Gastro-​cita obligada. Vamos! Que me cambio de barrio si hace falta!
Perfecto colofón a un día grande. Fue llegar y comprobar que estaba hasta los topes. Primera gran sensación. Y como la paciencia es la mejor virtud del hombre, pude hacerme hueco en su pequeño gran Gastro.
Ensaladilla rusa, cecina, una delicada tortilla de patata «a su manera» con el huevo justo, tapa de pulpo, tosta de Cabrales, tapa de Foie, agua dos copas de blanco y una de cerveza… 25 €
QUEEEEEEEE… COMOOOOOO!!! Mira bien. Has apuntado todo? Repasamos? QUE ESTA BIEN. QUE ESTA BIEN!!! La madre que los pa… Caerse los pantalones!
Vamos que si repito… Vamos que si lo recomiendo! Gracias a los dos primeros e intrépidos #yelpers por abrirme el estómago de nuevo.
Hasta mañana!

Sí, es bueno y barato (más o menos, la hostelería ya se sabe.) No hacen nada del otro mundo (abstenerse sibaritas y snobs) sólo cosas de las de toda la vida (Huevos rellenos, tostadas, ensalada de tomate.) Una recomendación ?, claro: La tortilla de patatas…

Deliciosa tortilla de patata … (entre otras cosas … a cual más rica), no os perdáis los huevos rellenos, ni las carrilleras, ni el pulpo, ni las tostadas de Cabrales, ni …
Excelente bodega y magnificas recomendaciones al respecto.
Magnificos profesionales. Trato muy amable.