La Casa de Las Aceitunas y los Encurtidos

Lindo lugar en una esquina que se puso de moda últimamente por El Banderín y Guarda la Vieja que están enfrente. Este lugar vende todo tipo de conservas y muchas en presentaciones mayoristas, para restaurantes.
Es una esquina antigua y el negocio pareciera que está ahí desde siempre. Tienen un perro que está a veces en la puerta y te da la sensación de que es una esquina trasplantada de un pueblo de la Provincia. Cuando entrás se siente un olor a vinagre y aceitunas muy fuerte que no sentí en ningún otro local de Capital.
El grueso de las ventas del lugar es a restaurantes. Viviendo a una cuadra nomás le di poco uso porque no soy demasiado fan de las conservas, pero me gusta porque le agrega algo distintivo a la zona y la hace más interesante.

Este es uno de los locales que primero detectás por el amora y después visualmente.
En esta esquina de Guardia Vieja y Billinghurst hay un par de bares, una esquina abandonada y completa el cuarteto este negocio minúsculo lleno de aceitunas y encurtidos.
Todas las combinaciones de aceitunas que se te ocurran están acá. Los frascos parece que estuvieran ahí desde que abrió el negocio, pero en realidad son frescas y riquísimas, no se dejen llevar por la onda «antigua» del lugar.
Hay planes de mudanza a un local más amplio a mitad de cuadra, también sobre Guardia Vieja, que sigue teniendo esta onda antigua pero más tirando a lo reciclado.

Tengo una especial debilidad por los lugares antiguos, aquellos en los cuales pareciera que el tiempo se detuvo y quedo anclado para siempre en un mismo sitio. En Almagro hay muchos de estos mágicos rincones que uno va descubriendo a medida que recorre las calles de este barrio.
Escondido en la esquina de Guardia Vieja y Billinghurst frente al reconocido Bar «El Banderín», se asoma un viejo local que alberga a las olivas.
El olor es lo primero que llama la atención de los peatones que recorren la zona. Ya desde lejos se puede reconocer el típico aroma a aceitunas. Las hay de varios tipos y si bien son las protagonistas del local, también se pueden encontrar frutos secos y encurtidos. La venta es por mayor y menor.
Para todos aquellos que estén de paseo por el Abasto les recomiendo visitar este fantástico lugar y perderse en el tiempo.