Le Mably

Bordeaux, Frankreich

3.4

Jetzt geschlossen

17 Bewertungen

Akzeptiert Kreditkarten

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Telefon:
+33 5 56 44 30 10
Webseite:
www.le-mably.com
Adresse:
12 rue Mably, Bordeaux, Frankreich, 33000
Hôtel de Ville - Quinconces
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
200 mGrand Théâtre
230 mBORDEAUX - Quinconces Orléans
260 mTourny
Kategorien:
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Geschäftsinformationen

Reservierung möglich
Ja
Lieferservice
Nein
Take-Away
Nein
Kreditkarten akzeptiert
Ja
Fahrradstellplatz
Ja
Für Kinder geeignet
Ja
Für Gruppen geeignet
Ja
Dress Code
Schick
Geräuschpegel
Normal
Alkohol
Nur Bier & Wein
Sitzplätze im Freien
Ja
Hat Fernseher
Nein
Bedienung
Ja
Catering
Nein

Heute

Heute 12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Jetzt geschlossen
Ortszeit (Bordeaux) 07:47 Freitag, 23. Mai 2025

Geschäftszeiten

Montag 12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Dienstag 12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Mittwoch 12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Donnerstag 12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Freitag 12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Samstag 12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Sonntag –

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17 Bewertungen zu Le Mably

Keine Registrierung erforderlich
Rating des Ortes: 4
Bordeaux
Très bon restaurant. Prix raisonnable le menu midi. Terrasse très agréable.
Rating des Ortes: 4
Bordeaux
Grâce aux conseils avisés de NOEMIE G… j’y suis allé et franchement. …vous voulez le savoir… et bien j’ai été comblé et charmé !
D’abord le cadre rustique et un service magique avec des mets féeriques pour parachever le décorum .
Pensez à réservé et courez-​y …mais vite !
bon appétit !
Rating des Ortes: 4
Bordeaux
Vous recherchez un vrai restaurant, bon, de qualité et avec la gentillesse des serveurs sur Bordeaux? Le voici !
En plein cœur de Bordeaux, a 2 pas des allées de Tourny, Le Mably est un restaurant avec un excellent rapport qualité-​prix: le menu comprend entrée-​plat-​dessert et pour patienter après la prise de commande, vous avez le petit amuse bouche du jour !
Bref, n’hésitez pas une seconde, c’est un restaurant dans lequel vous reviendrez sûrement ! :)
Rating des Ortes: 4
Darlinghurst, Australia
I really do look on tripadvisor and Unilocal to try to make sure I can find a decent restaurant on holidays, and Le Mably has very fair ratings… and had free tables. Don’t just rock up to any of the most popular restaurants in Bordeaux without a reservation as you’ll most assuredly be turned away, at least in August…
So, after being turned away elsewhere, we were pleased to find seats here! We found the prices for the Menus Formules very reasonable and the food was very good. Traditional but light, with just the right combination of flavours and textures. I didn’t find it memorable but was pleased that we’d found a good meal for the night.
But here’s the thing. It was 8pm, the sun was still high in the sky, and sitting outside in a quiet, gorgeous, historic courtyard could not have been better. It was absolutely magical. Some of the other restaurant streets are extremely busy and lively. If you’d prefer, like us, something in a quieter corner, this location can’t be beat. As we finished our meal, the sunlight on the top of the buildings was going slightly pink.
Rating des Ortes: 4
Bordeaux
Situé dans le quartier chic de Bordeaux, à côté des Grands Hommes, le Mably attire les regards par sa devanture de bistrot chic un peu rétro et par une carte plus qu’alléchante!
A l’intérieur, c’est cosy, grands miroirs, belle hauteur sous plafond, moulures et lampes Art Déco.
Les plats à la carte paraissent prometteurs: ris de veau aux langoustines, tartare de boeuf frites maison ou encore foie de veau à la crème d’ail. Ils sont tous passés devant moi, copieux, bien présentés et à entendre les remarques de satisfaction des autres clients, c’était franchement bon!
Pour ma part, et mon portefeuille, j’ai pris le menu du jour à 18 €, un prix vraiment correct pour cet établissement.
Entrée: crumble de tomate au parmesan. Honnêtement, c’était raté! Produits frais, belle tentative, mais un crumble ce n’est pas un flan. Et la tomate, en flan, c’est pas bon!
Plat: mijoté de boeuf aux légumes. Divin ! Une viande tendre, des légumes gouteux et un jus dans lequel on a envie de tremper son pain, même si c’est pas class.
Dessert: un pain perdu aux fruits de saison. Top ! un vrai pain perdu comme faisait grand-​mère et quelques fruits frais.
Au final à part le petit raté de l’entrée, j’ai apprécié ce repas 100% maison qui vaut son prix. Pour ce qui est des plats à la carte, comptez 50 € pour entrée/​plat/​dessert. Un peu cher pour un restaurant qui n’est pas classé «gastronomique».
Le plus: à la belle saison, vous pouvez manger dehors, sur les pavés devant la Cour des Comptes.
Rating des Ortes: 3
Bordeaux
Il est bon, mais difficile pour le portefeuille, de se payer un vrai restaurant. On m’avait pas mal parlé du Mably, en bien et en mal, avant que je né décide d’y aller en couple.
Pour tout dire, les critiques négatives n’étaient pas justifiée, mais il faut avouer que les louanges de l’autre bord non plus. La cuisine est bonne et assez raffinée (lottes aux morilles, côte de veau poêlée aux lardons de foie gras…) mais elle né justifie peut être pas des prix si élevées, même si je né suis pas un gourmet en matière de haute cuisine. La carte des vins est assez sélective avec des bouteilles proposée qui restent excellentes, mais encore une fois elles affichent un prix assez haut.
En clair, c’est bon, mais c’est cher !
Rating des Ortes: 1
Bordeaux
à l’époque où le patron était alexis je peux vous dire qu’il né valait mieux pas manger dans ce restaurant !!! on m’a embauché et on né m’a jamais payée !!! et je n’étais pas la seule fille qu’il embauchait pendant quelques jours et né pas la payer! je peux vous dire que les olives que les clients laissent sont remis dans le bocale pour les servir une autre fois à d’autres clients!!! et ce petit homme qui sert de serveur est un grand hypocrite!!! en tout cas tant mieux pour vous si vous trouvez que le repas est bon, c’est déjà ça
Rating des Ortes: 1
Bordeaux
Très déçu !
Rapport qualité /​Prix très mauvais. Les plats sont bons mais relativement chers et peu garnis. Le service n’est pas à la hauteur, c’est long ! La viande trop cuite et le vin chaud… Comment est-​ce possible de servir une bouteille de Pessac Léognan à plus de 30 € chaude !!! Passez donc votre chemin !
Rating des Ortes: 2
Lugos, Gironde
Pour les gastronomes avertis, à éviter !
J’avais gardé un bon souvenir de ce restaurant, j’y étais allée il y a quelques années… L’accueil est sympathique, le cadre agréable (même si je préférais l’esprit brasserie chic d’avant). Voilà, cela s’arrête là. Nous avons esquivé le menu à 18 euros en espérant que le plat à la carte (28 et 26 euros tout de même) allait nous ravir. Quelle tromperie, la pièce du boucher aux échalotes confites et frites maison, s’est transformée en une vulgaire petite entrecôte deuxième choix, mal poêlée, sans goût, avec des échalotes juste sautées au beurre, même pas cuites, avec une cuillère à soupe de frites molles, et 5 cm² de gratin dauphinois (je n’avait jamais vu des frites servis avec des pommes de terre !)… L’autre plat était les médaillons de lotte aux morilles et purée aux herbes, il s’est transformé en 3 mignardises de lotte (poids net estimé à 80 grammes), servies avec 5 cm² de gratin dauphinois, 1 rondelle de carotte et 2 rondelles de courgette vapeur sans goût…Bref on a eu très faim et on a fini la corbeille de pain. Informés de notre insatisfaction, les protagonistes n’ont même pas eu la courtoisie de nous offrir un café, ils ont tout de même bien rit en cuisine au retour de nos commentaires… c’est finalement la note que l’on a eu le plus de mal à digérer…
Rating des Ortes: 5
Lanton, Gironde
Super sympa
Allez y et donnez votre avis, pour ma part j’ai vraiment été séduite, merci à toute l’équipe ! Superbe menu composé exclusivement de produits frais, un très bon moment et surtout un très bon repas, à un prix défiant tout concurrence !
Rating des Ortes: 2
Canéjan, Gironde
J’ai du y aller trop tard !
Il est intéressant de voir le pauvre Mably sauvé par des inscrits de dernière minute, mais cela né peut le sauver de ce qui lui arrive depuis quelques semaines. Il serait déjà opportun de remettre les informations cityvox à jour (prix des menus notamment qui n’existent plus). Nous y sommes allés un samedi soir. Les nouveaux propriétaires n’ont d’ailleurs pas hésité à proposer les mêmes plats que ceux de l’avenue Carnot, et au même prix (26 euros pour un petit morceau de cabillaud servi avec quelques carottes et courgettes tout de même…), quel intérêt? Serveur perdu, habitués qui se relèvent 5 minutes après leur arrivée, etc. La formule du midi à 18 € pourrait marcher. Mais le soir? Nous n’y reviendrons pas et la soirée était ratée.
Rating des Ortes: 5
Bordeaux
C’est bon, c’est frais, c’est propre. C’est bien !
Mon avis de simple consommateur va trancher avec les avis précédents, qui, pour moi, ressemblent plus à des règlements de comptes gratuits (du genre «c’était mieux avant» et puis c’est tout) qu’à des avis de clients classiques. Mais soit, c’est aussi çà la liberté d’expression. Pour en revenir donc au Mably, et bien je trouve que l’atmosphère du «vieux bistrot d’autrefois» est vraiment bien conservée et c’est ce qui fait le charme de cet établissement. On sent quand même qu’un vent de fraîcheur est venu «dépoussiérer» (au sens propre et figuré à la fois) cette véritable institution bordelaise. La carte propose des plats simples, bons, et qui correspondent au style de l’établissement. Le personnel est accueillant, présent sans être omni-​présent… L’addition est correcte (en fonction de votre appétit) biensûr, sachant que vous serez soumis à de nombreuses tentations présentes sur le menu ou la carte. La situation dans l’hyper centre avec parking à proximité est également appréciable, sachant que le samedi, le service est en continu pour permettre aux accros du shopping de venir se restaurer après les achats (ce qui est mon cas). Nous attendons l’arrivée prochaine des beaux jours pour profiter de la terrasse.
Rating des Ortes: 1
Gradignan, Gironde
Le Mably… c’est fini !
10 années que je fréquentais régulièrement le Mably — on se rappelle tous de Jean Noël — puis Alexis — et toujours le fidèle Christian pour nous dorloter, avec humour et professionnalisme… Le restaurant vient d’être racheté et là, finis les petits plats à mourir du Chef, Alain Juliard… Les plats sont visiblement choisis voire imposés par la nouvelle direction et on né s’y retrouve plus du tout ! Donc, n’y allez plus chercher l’ancienne carte, la nouvelle est résolument différente… les mentalités aussi ! Là où on appréciait tous la bonne cuisine, travaillée, honnête, on se retrouve avec des plats «creux», banals, mais servis dans des assiettes qui se veulent branchées… (type ardoise, vue partout !) Finis donc le côté authentique et la bonne cuisine ! Même le service, avant assumé à 2, passé à trois, laissant de côté l’ancienne équipe… Visiblement, c’est un changement de clientèle qui est visé… C’est gagné ! Nous n’irons plus…
Rating des Ortes: 4
Pugnac, Gironde
Très bon rapport qualité prix, une excellente adresse.
Des spécialités régionales comme de l’esturgeon avec une sauce au vin et échalote … surprenant mais délicieux.
Une belle sélection de vin à un bon prix …
Un jolie cadre chic mais pas empesé
Rating des Ortes: 5
Bordeaux
Service, accueil et qualité sont certainement les mots d’ordre de ce restaurant. On y mange très bien, des plats traités simplement mais avec un grand raffinement. La véritable cuisine francaise.
A noter une très bonne carte des vins
Rating des Ortes: 3
Bordeaux
Au Coeur des Grands Hommes a deux pas de la Cour Mably. ce restaurant assez chic vous propose toujours ses produits de saison .
Chaque midi un plat du jour (viande ou poisson) à 12 EUR quand meme .
A la Carte choix entre Tartare de Saumon, salade de foie gras, terrine de Saumon ou poisson .
Pour le prix l’origninalité est encore à trouver .
Cependant, service impeccable et accueil chaleureux .
Profitez de la Terrasse sur la place de la Cour Mably
Rating des Ortes: 5
Bordeaux
Un très bon restaurant, vs serez ravi par les plats, le cadre et la bonne humeur et l’entrain des serveurs, les prix sont très abordables, c’est donc une très bonne adresse pour un dîner, qu’il soit en amoureux, d’affaire, ou entre amis.