#nam

Une bonne adresse pour le midi, pour les amoureux de coriandre (comme moi !).
Les sandwiches sont vraiment bons, aussi bien ceux au porc laqué qu’au tofu. J’aime particulièrement le choix de nombreuses sauces qui changent l’identité du sandwich à chaque fois !
Mon seul bémol: c’est un peu cher (mais bon, c’est pas grave, c’est bon et c’est quand même copieux), et la qualité de la baguette qui pourrait être un chouilla meilleure (mais je suis difficile, en pain).
Manger sur place est possible (même si l’espace est réduit) et c’est ma foi bien agréable de s’y réfugier quand il fait gris dehors !
Une bonne adresse, donc.

Les meilleurs banh mì de Lyon ! Je né suis jamais déçue quand je vais au #Nam. L’établissement propose des menus sympas comprenant banh mì/​boisson/​dessert (ou entrée). Le pain est frais et croustillant (cuit sur place !) bien garni de crudités & de coriandre, d’une viande de votre choix (poulet citronnelle, porc laqué, tofu…). Pour les boissons on trouve de sodas mais aussi et surtout des canettes de jus exotiques qu’on né trouve pas partout, eau de coco, litchi, fruit de la passion etc) le top!
Le gérant est très sympa, le service est rapide et efficace, on se sent bien dans ce «petit bout de Vietnam». (Mention spéciale pour les petites touches geeks ici et là qu’on peut trouver dans le resto: la boîte à pourboire en forme de case mystère «?» de l’univers de Mario en passant par le nom de certaines sauces… ^^) 5 grande étoiles pour le #Nam ! *****

#Nam, c’est un peu mon petit plaisir rapide de midi pour changer de l’éternel sandwich jambon-​beurre. La petite touché d’Asie qui fait voyager le temps de quelques bouchées.
Je viens ici le plus souvent pour les «bahn-​mi», réalisés avec une baguette traditionnelle aux saveurs vietnamiennes: poulet-​citronnelle, porc laqué ou tofu mariné… le tout agrémenté de légumes croquants et de coriandre, et d’une sauce soja-​cacahuètes ou épicée.
En bref, que de bonnes choses! Vous pouvez aussi manger des nouilles ou d’autres plats chauds à base de riz enveloppé dans des feuilles de bananier, pas mauvais du tout :)
Le prix est plus élevé que à la boulangerie (comptez 5 euros le sandwich seul et 8,50 le plat seul) mais on se sent bien rempli après, et vu la qualité des produits c’est pas surprenant.
Et bon, je dis ça comme ça, mais si vous avez encore faim il y a quelques desserts très exotiques et très appétissants!
Une bonne adresse pour les repas sur le pouce à savourer sur les berges en admirant les canards, que demander de plus?

Je sortais d’un examen et avais terriblement envie d’un plat chaud, simple et épicé. Je regarde sur Unilocal et m’aperçois que #nam se situe au bout de la rue dans laquelle je suis! Ni une ni deux, j’y vais.
Et je né suis pas déçue! Le riz et omelette au porc laqué avec un peu de piment est très bon, et remplit bien le ventre, et le dessert (mousse au pandan) est juste à tomber par terre! Les prix sont raisonnables et je me suis régalée. Je recommande !

Nam, c’est un excellent petit coin a sandwichs vietnamiens, qui fait surtout les meilleures salades de nouilles asiatiques que j’ai pu manger — sur Lyon en tout cas, il n’y a pas photo… Leurs bun thit, quon les prennent au porc laqué (absolument exquis) ou au poulet (savoureux) le tout délicieusement accompagné de petites herbes et trucs croustillants, font un repas copieux et complètement addictif a un prix plus que raisonnable, avec un gout typique de lasie du sud est.
Les pana cotta de chez piece of cake sont une tuerie pour le dessert, les sandwichs qui sont le produit fort de la maison sont tres bon aussi (mention spéciale, la encore, a assaisonnement genial), et le service est rapide est sympathique. Un endroit a né pas rater si vous bossez
/​vivez/​nagez dans le coin.

Depuis le temps que je voulais tester Nam, c’est chose faite !
Mon ban mih était bon, le pain croustillant comme il faut et la sauce à la cacahuète délicieuse. J’ai également beaucoup apprécié le choix de jus de fruits qui sort de l’ordinaire (papaye, mangue …) et le choix des desserts (certains viennent de «Piece of cake «).
#Nam est un endroit sympathique, mais malgré ça, je n’ai pas eu de coup de coeur culinaire ni sur l’ambiance de lieu. Je pense que j’avais trop d’attentes sur cet endroit car cela faisait deux ans que je souhaitais y entrer. Je pense cependant que j’y retournerai pour tester leur riz .
Ah et le service est sympathique mais il y a peu de places assises dommage :)!

I would give this place 3.5 stars, but I’m only basing my rating off of two sandwiches: banh mi chai and banh mi ca moi.
I am pescatarian and my favorite Vietnamese sandwich place at home is lee’s. I really missed the fake meat that I’m used to having at home but I still appreciated this restaurant.
I enjoyed the banh mi ca moi which is primarily sardines and white cheese, which I had with Maggi sauce. It had the pickled carrots, tasty bread, jalapeños. All the basics. It was tasty and I preferred this sandwich over the banh mi chai.
The banh mi chai was not as good as I expected. The tofu was nothing special, it was rather cold and bland. This place could really prosper from from imitation meat!

Le nam est vraiment une très bonne adresse, ce type de sandwichs changent vraiment de ce qu’on peut trouver dans le quartier, en plus les quais du Rhôné sont juste à côté pour se poser c’est top!
Pour ma part, j’ai beaucoup apprécié le sandwich, poulet citronnelle, accompagné de légumes frais et d’un sauce curry.
Le seul bémol que j’ai trouvé c’est le pain industriel qui est employé, c’est tellement dommage de l’associer a une garniture si goûteuse!!!
Mais je reviendrai sans hésitation, il y tellement de sandwich à tester dans ce resto!

Que dire du Nam: C est trop bon !
Tout est frais: le pain les légumes la viande et les sauces. Et les desserts sont à tomber.
Je le recommande vivement car c’est le meilleur banh mi que j’ai mangé sur Lyon et qui ressemble de près à celui qu’on mange en Asie.
Longue vie à Nam !!!

Si vous souhaitez manger rapidement et une cuisine vietnamienne originale avec des produits frais, voici une très bonne adresse! Vous avez le choix entre sandwich ou salade. Et si vous prenez le menu, vous aurez avec, une boisson et un dessert maison!
Pour ma part, mon choix s’est porté sur une salade de vermicelles de riz, de poulet à la citronelle avec des petits légumes et des cacahuètes. C’était délicieux et très copieux! Et pour accompagner tout ça, une boisson au soja et un ché(lait de coco, banane et tapioca) comme dessert. Je n’en pouvais plus. Seul bémol: une salle de restaurant un peu petite.

Encore un grand merci aux Unilocaleurs pour nous avoir proposé ce petit restaurant — une véritable réussite.
Je né mets «que» 4 étoiles pour l’instant parce que j’espère pouvoir y retourner et goûté d’autres choses.
Notre choix s’est porté sur la salade composée de pâtes, porc, quelques légumes, de la cacahuètes, le tout accompagné de sauce piment et sauce maggi ! Succulent et très copieux. Pour le dessert nous avons testé le tapioca, banane, coco. Pas trop sucré et très bon mais ça tient bien au ventre, surtout après la salade.
Comme cela a déjà été dit auparavant, l’accueil est très chaleureux.
Le seul hic, c’est le manqué de place assise à l’intérieur, d’autant plus que la déco est très sympa. Mais la place raspail juste devant permet de combler ce petit défaut !
Une très bonne adresse !

Voilà un concept très sympathique: manger des spécialités asiatiques dans un bon sandwich de pain français… Vive le banh mi. C’est frais, original et très bon. Enfin une alternative au traditionnel jambon beurre. J’ai gouté un sandwich Banh mi ga au poulet citronnelle avec sauce au soja et coriandre… dégusté avec délectation sur les berges du Rhôné qui sont à deux pas. une vraie découverte … Les desserts fait maison sont tout aussi bon. J’ai hâte de découvrir les reste de la carte…

Presque 100 avis sur #nam, je vais donc faire court puisque je partage les autres avis !
L’accueil de Philippe est très sympathique et chaleureux ! Il a été curieux de savoir comment j’avais connu son restaurant et a eu un petit sourire au coin quand je lui ai dit que c’était via Unilocal (c’est trop cool quand les Unilocaleurs ouvrent leur restau’!).
Un jeudi un peu avant 18h il restait encore toutes les sortes de Banh mi ! J’ai choisi un Banh mi Ga (poulet à la citronnelle) et Philippe m’a conseillé la sauce se mariant le mieux avec le sandwich… ça tombait bien, c’était celle que je voulais choisir: la sauce Vache Curry (tellement cool le nom des sauces !).
Les ingrédients de Banh mi étaient délicieux: frais et avec un très bon goût. Ca fait du bien d’avoir de tels ingrédients dans un sandwich !
Cependant, le pain était en-​deça et c’est pour cela que je mets 4 étoiles et non 5. Il n’était pas mauvais mais n’était pas fou-​fou contrairement à tous les ingrédients qu’il contenait :(. C’est dommage, mais c’est peut-​être un pain divergent, et ça né m’empêchera de repasser dans le futur prendre un Banh mi pour diner dans le train :).

Depuis que #nam a ouvert, je me dis tous les mois «il faut que j’y aille !». Enfin je me suis décidée à y aller récemment, alors que je voulais manger sain avant de retourner au travail.
Eh bien je n’ai pas été déçue ! Même s’il n’a pas reconnu la Unilocaleuse de longue date que je suis, Philippe nous a réservé un accueil très sympa. Pour ce qui est de la nourriture, j’ai opté pour un banh-​mi porc laqué avec sauce vache curry. Quel délice ! Les quantités sont parfaites, la coriandre était dosée légèrement comme je l’ai demandé, et tous les goûts se mariaient parfaitement.
Quant au dessert, la génoise au Pandan était très bonne.
Tout ça pour 11 €, c’est sacrément honnête !

En ce jour de Nouvel An khmer, j’ai eu une envie subite de retrouver les saveurs asiatiques que j’aime tant.
Ce midi, ayant peu de temps pour manger, le Banh mi, un de mes sandwiches favoris me semblait être une bonne option. Surtout que depuis que je suis sur Lyon, je n’en ai jamais mangé et ça me manqué cruellement !
Bref, c’était l’occasion rêvée de tester #Nam dont j’avais tant entendu parler ! (Où d’autre peut-​on trouver des banh mi sur Lyon ??).
D’autant plus qu’il faisait un soleil radieux, le square juste devant l’enseigne était bien à mi ombré, avec vue sur les berges du Rhôné et Fourviere…
Quand je rentre, c’est propre, ça sent bon, le personnel est sympa, souriant !
Je me commande un banh mi dac biet, MA référence ! Pâté vietnamien, porc laqué, carottes râpées marinées, concombre, coriandre, piment.
C’était vraiment bon et frais, ça m’a replongée dans mes souvenirs d’enfance. La quantité est raisonnable et les sandwiches bien garnis.
Lors de la préparation, on se rend compte de l’attention particulière à l’hygièné: gants, récipients couverts. C’est très important.
L’emballage est soigné et pratique.
Bön, j’avoue, en tant que «spécialiste» du banh mi c’est loin d’être le meilleur banh mi que j’ai goûté de ma vie (rien né peut rivaliser avec ceux à côté du Tang Frères de Paris 13e ^^), mais c’était pas mal. Certes le pain n’était pas très aérien comme traditionnellement, mais il était frais, apportant une touché gourmet «French touch». La sauce maggi était un peu trop marquée, mais le piment était très bien dosé. Le porc laqué était un peu sec, pas assez fort en goût et pas assez gras, mais il était pas lourd et restait bon. Les légumes sont frais et croquants, même si les carottes manquent d’une petite pointe d’acidité. Mais bon, je chipote pour chipoter :-)
Au final, mon sandwich, le plus cher de la gamme m’a coûté 6 €, ce que je trouve correct. Le moins cher coûte 4 € et il existe des formules avec dessert et boissons. (Les prix ont augmenté non ?)

Bonne adresse pour changer des jambon-​beurre ! J’ai pris le banh mi au tofu. Le pain est légèrement chauffé, croustillant et moelleux dedans. L’accompagnement est bien frais, et la sauce cacahuète hoisin est super bonne.
Je né sais pas si je pourrais en manger 3 fois par semaine mais de temps en temps c’est chouette!
C’est ouvert l’aprem, ça permet aux accros du salé de se faire un goûter digne de ce nom :)
La vendeuse était très sympa.
Petit bémol pour le prix, 5 € le sandwich je trouve ça un peu élevé.
A tester !

Bah moi c’est clair, que les Bah mi ici je les trouve super. Meilleur offre de sandwichs sur Lyon sans hésitation.
Ils sont tellement bons qu’ hormis des desserts, j’ai jamais rien acheté d’autre. Pourtant je suis prêt à parier que les riz et pâtes proposés valent la peine, mais c’est comme ça, addiction et puis c’est tout.
#nam c’est ouvert dès le lundi, déjà ça lui donne un gros avantage par rapport à de nombreuses adresses. Il est dix heures, on peut entré pour s’approvisionner en vu du déjeuner. Avec le tramway et le métro B, c’est proche de la Gare Part Dieu et comme j’ai eu une fois à prendre le train pour 12h, j’ai pas cherché midi à quatorze heures, je suis venu direct ici.
Garantie d’un repas équilibré, délicieux et pour un prix dérisoire, on peut même choisir la taille de sa portion selon son appétit. La quiétude du lieu est préservé car bien souvent on prends à emporter. Les places assises sont rares mais d’un coté ça permets durant les beaux jours, de se poser sur les berges du Rhôné à proximité.

Depuis le temps que j’avais entendu parlé du NAM, un midi j’ai sauté le pas!
Très bien accueilli, avec des explications sur les différents produits. J’ai pris le porc laqué basique à 7.50 € il me semble avec une sauce beurre de cacahuète. En dessert, une crème de mangue avec du crumble.
Le sandwich était bon mais sans plus, je n’ai pas senti la sauce ce qui était plutôt dommage. Le dessert était sympa, original.
J’aime l’idée de ce «restaurant», mais je n’ai pas trouvé que c’était de la folie. Mais j’irais y refaire un tour pour me donner un nouvel avis !

Je teste pour la première fois ce fast food asiatique et pour moi c’est une jolie découverte…
Je choisis le plat du jour chaud: riz brisé, omelette vietnamienne, légumes et viande pour seulement 7,50 €!!
Un mélange de saveur inédit et qui a bien apaisé ma faim car la portion était plus que raisonnable! Pas de dessert pour ma part mais les célèbres gâteaux de Pièce Of Cake ont pourtant attirés mon regard ainsi que des desserts plus asiatiques mais je suis restée sage cette fois-​ci.
J’y retournais avec plaisir pour poursuivre cette découverte en mode plus approfondie!

Why is Asian food so crap in France? The pork was cold — stone cold with congealed fat and there was about ¹⁄₃ of the salad they should have put in there. Essentially a whole lot of bread with 10 grams of salad and congealed pork fat. You’re Vietnamese for Christ sake — they would shoot u if u tried to serve something like that in Vietnam (or Melbourne or San Francisco).
5.5 euros each — rip off!

I had the vegetarian Banh mi Chai sandwich. Tofu and salady stuff were very tasty (how I miss cilantro in France!) at a decent price. The Maggie sauce was so-​so but that was probably my fault, why on earth did I choose Maggie instead of hoisin peanut?! My carnivore friend had the sandwhich with «porc laqué». She liked it but found the amount of bread a bit much and overpowering the rest of the sandwhich. We had a mango something for dessert, which was very good.
I’m giving four stars because it’s a decent vegetarian (possibly vegan?) take-​out option for Lyon but only three for the fact that they serve in plastic/​paper even when you eat sur place.

L’an dernier, j’ai découvert le Vietnam, et j’ai découvert les banh mi. J’en ai mangé plein (plutôt trop, mais on né mange jamais trop de banh mi). Une fois, alors qu’on avait un train super tôt, je me suis réveillée à 5h30 pour aller voir la dame à banh mi et être sûre d’avoir mon banh mi quotidien dans le train. Bref, j’étais droguée.
Et puis j’ai découvert #nam.
Oh joie.
Les banhmi de #nam sont MEGA bons. Je croque dedans, je ferme les yeux, et ça y est je me revois à Saigon. Véridique. Je prends toujours le banh mi au tofu: il est p-​a-​r-​f-​a-​i-​t.
Le seul problème: j’aime tellement ça, et ils sont tellement bons, que je n’ai jamais réussi à goûter à autre chose: le mixao, les bun thit,… C’est un peu problématique car ça a l’air très très bon, mais hélas j’aime les banh mi trop fort.
Par contre, après le banh mi, j’ai quand même pris une mousse à la mangue et j’ai goûté à la génoise au pandan (merci Yann Y.): #nam, miam !!
En plus de ces saveurs qui explosent en bouche (si, tout à fait), les explications et conseils donnés sont très agréables.
Merci à #nam d’exister et merci Yann Y. de m’avoir fait revenir à #nam !!

Quand j’ai envie de quelque chose de frais je me rends chez nam et je commande un bahn mi au poulet avec vachecurry en sauce, les légumes croquants et la coriandre se marient parfaitement avec les autres ingrédients, en plus on peut prendre à emporter et le déguster plus tard devant une série comme ça se mange froid
Seul petit point négatif les tarifs ont pris 1 € en quelques mois comptez 4,50 € le sandwich

I had never had banh mi before, and… now I have.
Nice sandwich and desserts, good value for money.

Visiting from Hollywood and had a craving for a traditional Vietnamese sandwich with a very French influence. Crispy, rustic artisinal baguette filled with the usual banh mi fillings. Tender slices of pork with just enough sweet and sour pickles.
Having friendly service is a plus!