Le Palatium

Nous aurions bien aimé dîner chez eux ce soir, mais nous devions avoir une sale tête car il était impossible de nous servir! Soi disant complet avec la moitié des tables vides. Accueil désastreux, je né reviendrai pas

Cadre très agréable
Cadre très agréable, c’est bien placé, sur une place calme, près de l’ex palais de justice qui va devenir en 2013 un grand hôtel. On y dîné très bien, plats bien préparés, mais les prix sont aussi là pour nous le rappeler ! Évidemment, ce sont les vins qui aident à gonfler l’addition. Desserts un peu chers… Un bon resto à fréquenter de temps en temps…

Une très bonne brasserie
Ce restaurant m’a été conseillé par mon hôtel, peu de restaurants étant ouverts les lundis soirs à Nantes. Vivant à Paris, je peux donner l’avis d’une parisienne sur «la plus parisienne des brasseries nantaises» (comme l’ont dit certains). Eh bien, je n’ai qu’une chose à dire, je pense que les parisiens seraient contents d’avoir des brasseries de cette qualité car j’y étais allée sans enthousiasme et sans appetit et j’en suis ressortie ravie. J’ai pris le menu découverte à 23 € (même ce prix là, se trouve difficilement à Paris) avec entrée, plat, dessert. Les plats sont très bons avec des accords de goûts et de couleurs et vraiment de la recherché dans la présentation. Il y a des plats simples comme des plus originaux mais sans tomber dans le ridicule. Les serveurs sont disponibles et charmants, mais peut-​être se sont-​ils intéressés à moi parce que j’étais parisienne… Je né ferai que deux reproches, le prix des consommations qui augmente si elles sont prises en terrasse, chose que je trouve complètement dépassée et le fait que le remplacement des pâtes par des légumes s’est terminé par des pommes de terre (et donc pas des légumes…). En tout cas, c’est une adresse que je garderai pour mes lundis soirs à Nantes !

bien placé
l’un des avantages de ce café restaurant est d’être ouvert le dimanche, belle terrasse lorsqu’il fait beau, l’intérieur est plutôt classe, l’accueil pas très sympathique. Je né connais que le côté café qui est très correct.

Quelle prétention !!!
Cet endroit s’affiche comme la plus parisienne des brasseries nantaises: quel outrage pour Paris ! Ah non, pardon: le personnel y est aussi aimable que dans la capitale. Ton sec et méprisant, regard fuyant, manqué de discrétion. Il doit probablement falloir être un habitué pour être respecté… Pour ce qui est de la nourriture, c’est prétentieux, sans saveur, à la limite du vulgaire. On commande un tartare de boeuf, on se retrouve avec de la pâtée pour chien ! Les frites sont dignes de celles d’un mauvais fast-​food (hormis le cornet en métal, quelle originalité !), les plats né sont pas apportés en même temps pour l’ensemble de la table, et il est absolument recommandé de né pas être enceinte pour y venir déjeuner: si vous demandez une viande bien cuite vous vous ferez envoyer sur les roses, sans trop de ménagement. C’est dommage, le restaurant avait pourtant pour lui sa situation géographique et son cadre.

Magnifique !
J’ai eu la chance de connaître les cafés viennois et je suis ravi qu’à Nantes, il y ait des établissements comme le Pallatium, où l’on puisse être accueilli autant dans un cadre si beau, pour des prestations de qualité (des mets fins) et pour un prix raisonnable. De plus, ce restaurant expose en son décor, quelques peintres, ce qui est bien agréable pour celui qui vient s’y détendre.

Lounge né rime pas toujours avec cher…
Un décor certes classique pour ce type de resto, mais une carte intéressante. Elle est peu étoffée, mais les plats sont excellents, et souvent originaux (comme cette subblissime charlotte d’asperges au chèvre frais ou les nems d’ananas au chocolat chaud), avec une présentation digne des plus grands restaurants étoilés: disposition, couleurs, et vaisselle… Le tout pour un très bon rapport qualité-​prix (pour 25 euros: entrée, plat, dessert; très copieux). A tester !