Impossible de parler de ce restaurant sans parler du cadre. Il situe dans l’ancienne cour d’assises, toute la hauteur sous plafond a été conservée, c’est juste splendide. De nombreuses œuvres d’art modernes sont disséminées dans cet ensemble et donnent un caractère chic et moderne à cet ensemble très classique. L’assise propose aux personnes pressées à à budget modéré de déjeuner dans ce lieu magique grâce à une formule à 17 euros comprenant une entrée, un plat et un café. Deux propositions sont faites par jour, une formule terre et une formule mer. Une très bonne formule avec un bon rapport qualité prix. Les ingrédients sont bien choisis. Un seul bémol: le plat est servit en même temps que l’entrée donc le temps de finir l’entrée, il peut être froid. Une petite mise au point pour les déçus de ce restaurant: aux vues du tarif proposé, non on né mangera pas comme dans un restaurant étoilé et c’est tant mieux j’ai envie de dire car au moins l’ambiance n’est pas guindée et le service est implacable. Pas lourd, oppressant ni avec le regard fixé sur vous comme dans certains grands établissements. Les produits sont très bien sourcés et le tarif cohérent. C’est même moins cher que dans certaines brasseries aux alentours ! J’encourage donc tous les Nantais à oser pousser la porte de ce restaurant et à se laisser séduire par cet endroit !
Lalex A.
Rating des Ortes: 4 Nantes
Une parenthèse enchanteresse pour un déjeuner dans le patio ensoleillé… Voilà le résumé de mon essai de ce restaurant dont j’avais, bien entendu, largement entendu parler. Et via Instagram, j’avais eu connaissance de leurs offres du midi, repas rapide en déclinaison Terre ou Mer. Ma mère étant de passage, c’était l’occasion idéale de tester les lieux ensemble. J’ai beaucoup aimé le calme du restaurant, sa salle avec une hauteur sous plafond démesurée, et bien sûr le patio ensoleillé. L’éléphant rose gigantesque apporte une jolie touché de couleur sans que cela soit détonnant. Nous sommes parties toutes deux sur l’Assiette de la Mer: un vrai régal ! Une crème de champignons, suivie de l’assiette elle-même, en poissons crus et cuits et légumes plein de saveurs… La cuisine est vraiment bonne, raffinée, et l’élégance des assiettes ajoute au plaisir des yeux. Deux petits bémols, j’avoue: une des serveuses(alors que les autres membres du personnel étaient agréables, accueillants et d’une belle simplicité) était assez froide, presque hautaine. Et le café gourmand proposait des douceurs un peu trop sucrées pour moi et moins subtiles que le repas lui-même, je trouve. Reste que j’ai vraiment apprécié ce déjeuner un peu hors du temps et de l’agitation de la ville, et ses saveurs m’ont véritablement enchanté… Je n’hésiterai pas à y revenir !
Julie G.
Rating des Ortes: 4 Nantes
J’ai testé le lunch du restaurant le Radisson Blu pour enfin pouvoir dire«j’y ai mangé !». Un concept sympa car pour 17 € on peut déjeuner rapidement une petite entrée suivie d’une déclinaison terre ou mer et un café ! Le service, aux petits soins, tient ses promesses côté rapidité et qualité ! J’ai été un peu moins conquise par ce que j’avais dans l’assiette, tout était bon et bien cuisiné sans me surprendre. A la fin, j’avais envie d’une petite touché sucrée et j’ai opté pour les mignardises du café l’Assise pour terminer plus en douceur. Délicieuses, mais elles font du coup grimper la note de 6 €. Bien sûr cela reste très correct si on veut manger dans un lieu prestigieux mais pour la cuisine j’attendais un peu plus d’originalité du côté du poisson ! A tester peut-être une autre journée !
Fredy4
Rating des Ortes: 3 Nantes
Par le biais du Passeport Gourmand, nous avons choisi gambas+cabillaud avec julienne de carottes+ en desserts chocolat caramélisé sur biscuit ou gâteau citron+ananas+mangue.juste avant l’entrée, une verrine de saumon avec mousse aux fines herbes. Vin: côtes de Jura 2009 belle robe, bien droit et plus doux qu’un Bourgogne en blanc(même si les puristes adorent comme moi le Chassagnes Montrachet, pouilly fuissé). Le + le service au bon rythme et à l’écoute //le hors d’œuvre, l’entrée et les 2 desserts(ah ce chocolat caramélise avec des bouts de pop corn en forme de noix !)//la musique au piano, le lieu(l’ancien palais de justice cour d’assises reconverti en hotel radisson blu hotel+ resto l’Assise+ le bar le Préambule) avec de belles places(pour nous en tout cas à la place des juges, qui surplombe comme une mezzanine le reste du restaurant), la couleur mauve et les lumières animées du plafond sur le thème de Jules Verne. Le — le cabillaud un peu fade et pas assez relevé(en tout cas par rapport au merveilleux thon dégusté à la villa saint germain d’Oudon.). Bilan globalement positif, reste à y retourner(pour une occasion particulière car comptez une 50 aine d’euros pour le plein tarif entrée plat dessert). Le soir de la saint valentin, il y avait selon le chef de rang un dj qui aurait mis une belle ambiance …
Marie-Charlotte M.
Rating des Ortes: 3 Grenoble
Ce restaurant a des points positifs et aussi négatifs. Niché dans le nouvel hôtel Radisson, l’entrée est impressionnante et jolie. Vous montez quelques marches, traversez le bar de l’hotel(avec un pianiste, très agréable) et vous arrivez dans le restaurant. L’accueil est souriant. La salle des assises est jolie mais un peu froides. C’est fushia, rouge, noir et blanc. La plupart des tables ont un canapé et des fauteuils. Misez sur les fauteuils, les canapés sont bas(mais ils vont apparemment bientôt être changés). Le service est comme il faut. Souriant, sympa, classe et décontracté. On y mange bien mais je dois dire que je m’attendais à mieux. En entrée j’ai pris du foie gras au chocolat, whouahou c’était trop bon. Ensuite du thon au sesame, ce plat m’a déçu c’était un peu sec. En dessert j’ai prix un gâteau au chocolat fleur de sel. C’était une bonne surprise, le gâteau était assez gros, pas du tout écoeurant, un régal. Le soir pas de menu proposé. Certains plats sont annotés «végétariens» ou «healthy». Pendant la soirée on a le droit à une petite musique d’ambiance qui s’arrête quand le pianiste prend place derrière son instrument. Né soyez pas pressé il faut attendre un peu entre chaque plat. Cela né m’a pas du tout derrangé mais je préfère prévenir. Comptez une bonne trentaine d’euros pour deux plats.