Kärntner Stüberl

Ich hatte hier das schlimmste Schweineschnitzel meines Lebens: fetttriefend, sehnig, grausig.
Nie mehr wieder, sorry!
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Dafür, dass Wien die zweitgrößte Stadt Kärntens ist, findet man wenige Lokale, die sich schwerpunktmäßig mit der Küche zwischen Möll– und Lavanttal beschäftigen. Diesbezüglich sehr lohnend ist der Besuch des Kärnter Stüberls, das sich auf Spezialiäten aus dieser Gegend konzentriert. Zu gut gekühltem Hirter Bier servieren die freundliche Besitzerin und ihr keines Team viele Variationen der so genannten Kärntner Nudeln (gefüllt mit Topfen, Eierschwammerln, Fleisch oder Steinpilzen). Der/​die figurbewußte BesucherIn wird sich vielleicht beim Anblick des Butterschmalzes, auf dem Nudeln serviert werden, schockiert zeigen, doch das gehört dazu wie ein sauer marinierter Salat. Wer nach dem Hauptgang noch nicht genug hat, der sollte sich auch die süße Variante der Nudeln mit Kletzen (=Birnen) oder Mohn nicht entgehen lassen. Das Lokal selbst ist sehr klein, punktet aber im Sommer mit einem Garten, von dem aus man das Treiben auf der Landstraßer Hauptstraße beobachten kann. Als Landsmann kann ich nur höchstes Lob aussprechen. Die Nudeln sind die drittbesten, die ich je gegessen habe nach denen von der Mama und der Oma selbstverständlich :-) Kleines Update: Leider war der letzte Besuch eine mittlere Katastrophe: die Bretteljause entpuppte sich als ein Sammelsurium von Schicken und Salami aus dem Großmarkt, der Glundene Kas schmeckte seltsam. Die Nudeln waren auch nicht so gelungen wie beim letzten Mal. Der Kellner entpuppte sich als gänzlich untalentiert im Hinblick auf Gastfreundschaft. Ich hoffe, dass war ein einmaliger Ausrutscher.

Ein nettes kleines Lokal im Besitz von glaub ich 2 Kärnterinnen. Man trifft dort einen interessanten Mix aus Leuten wie in einem Beisl. Da diskutiert ein älterer Kärntner schon leicht angeheitert mit dem Küchenpersonal, ein Typ mit längerem Haar der fast als Alice Cooper Double durchgehen könnte, draussen in der überdachten Laube 2 Studententypen, an der Bar auch 3 bierseelige Männer die sich unterhalten. Die Preise teilweise bei den Kärntnerspezialitäten etwas überteuert und nicht ganz zum Lokalambiente passend. Es gibt auch eine Wochenkarte. Die Bedienung freundlich und kompetent.

Gemütliches Lokal, gar nicht weit von den Village-​Cinemas entfernt. Habe dort das beste Schinken-​Kren-​Brot seit Langem gegessen. Man kann draußen in einer netten Laube sitzen, drinnen gibt es eine Bar und ein paar Sitzplätze für Raucher. Der Nichtraucher-​Bereich ist größer mit mehr Tischen. Die Preise fürs Essen sind teilweise teuer, teilweise sehr günstig. Die Bedienung ist sehr freundlich. Ich werde dieses Lokal sicher wieder aufsuchen, wenn ich in der Nähe bin!