Komarek

6-​Gänge zum Dinner, mit Gutschein über Groupon: Zum Gruß aus der Küche eine aromatische Curryschaumsuppe im Glas, die Jakobsmuschel auf Lachstartar auf den Punkt gegart, der Kapernrahm dazu passend; das Blunznradl kross, der Krautsalat dazu würzig u. der Wasabirahm entsprechend scharf. Die Tomaten-​Orangencremesuppe etwas currylastig, doch mit Aroma nach Tomate.
Als Zwischengang waren die Ricotta-​Basilikum-​Raviolo, obwohl nur zu zweien, eher mächtig, dafür sehr sanft im Geschmack, Butter und Grana waren auch dabei.
Das Wallerfilet war nahezu durchgebraten, das Rote-​Rüben-​Risotto perfekt cremig mit Biss, dazu sautierte Trauben u. Nüsse für die Optik. Der Tafelspitz mürbe, doch saftig, das obligate Gemüse Standard, etwas mehr Würze hätte ich bevorzugt. Mit dabei war der Apfelkren gut, Schnittlauchsauce mild doch der Rösti (taler) wunderbar: außen knusprig/​kross innen fast cremig weich.
Als wirklicher Höhepunkt zeigte sich beim Genuss, denn ein solcher war es, das Schokoküchlein mit flüssigem Kern, d.h. eigentlich Boden und dazu das scharfe Himbeer-​Piri-​Piri-​Sorbet. Beides auf einem Löffel sorgte im Mund wirklich für ein Geschmackserlebnis. Wer scharf nicht mag, sollte es aber bleiben lassen. Selbst ich würde die Piri-​Piri etwas abgestimmeter/​vorsichtiger verwenden. Fazit zum Dessert trotzdem: toll, köstlich, herrlich!
Leider ein meine Wortschöpfung Verlegensheitsgang waren die Käsevariationen (drei Standardkäsesorten) auf heißem (da war nichts Heißes) Stein. Mein Rat: besser einfach weglassen und mit dem Eindruck des Desserts den Abend beenden.
Alles in allem: mehr als einen Besuch wert!
Ach ja, der Wein: einfach saftig/g’schmackig, wunderbar duftig/​fruchtig der gemischte Satz vom Christ/​Jedlersdorf; im Duft mehr versprechend, als dann haltend war der Cuvee Franz vom Weninger aus Horitschon.

Immer wieder ein Genuss. Vom stets originellen Gruß aus der Küche bis zum perfekten Espresso als Abschluss!
Gediegen-​entspanntes Ambiente, leckeres Essen und supernettes Service.

Ausgezeichnete sehr feine Küche!
abwechslungsreiche Speisekarte, die sowohl mediterrane als auch österreichische Küche mit dem gewissem etwas bietet
das Lokal ist sehr hell und gemütlich. als nettes «Neighborhood”-Lokal aber auch für Festlichkeiten perfekt geeignet
erstaunlich günstig!

Unbedingt empfohlen! — Sehr nettes Lokal mit ausgezeichneten Speisen und kleiner, aber sehr feiner Weinauswahl (auch glasweise). Wir gehen immer wieder gerne dort am Abend essen, wenn wir uns in gemütlichem Ambiente kulinarisch verwöhnen lassen wollen. Ich mag die Atmosphäre im Nichtraucherraum sehr gern.