Plattform Restaurants

Im Restaurant befinden sich mehrere Fernseher, auf welchen Live aus der Küche gesendet wird. Wir konnten beobachten, wie sich der Koch mit der Küchenschere die Nägel geschnitten hat. Wir haben den Kellner darauf angesprochen, es kam keine Reaktion und auch keine Entschuldigung.

Ich war doch sehr erstaunt, als Stadtberner das Plattform erst heute, 2 Jahre nach Eröffnung kennen lernen zu dürfen. Asiatisch, Mexikanisch, Italienisch und Steakhouse; –Alles unter einem Dach in modernem und ästhetisch sehr durchdachtem Lokal mit offenen Küchen. Man sitzt mit Freunden am selben Tisch und bestellt ab einer Karte aus den 4 Restaurants mit zusammen 6 Stilrichtungen. Der Empfang beim Eingang war schon sehr freundlich. Der Service, wir sassen im Thailändischen Bereich, war sehr kompetent und authentisch; –Eine junge hübsche Thailänderin die genau wusste wie man Gäste zuvorkommend bedient. Wir bestellten rotes Curry, grünes Curry und Sparerips. Alles rasch zubereitet, schön dekoriert und gleichzeitig serviert! Ach ja, sehr lecker war es auch noch! Es ist ein tolles Erlebnis und die Rechnung fällt am Schluss moderat aus. Ich komme sehr gerne wieder!
–Übrigens für Liebhaber von exklusivem Fleisch: Kobe Beef 150gr. Mit Beilagen für Fr. 135.–

Früher war in diesem Lokal das China Imperial. Nach dem Umbau erstrahlt die Gewerbefläche in neuem Glanz. Ich sage extra nicht das Restaurant, da dies dem was es ist nicht gerecht werden würde. Das Plattform ist wie eine in den USA oft gesehene Food Hall mit mehreren Restaurants unter einem Dach. Doch keine Angst, so unappetitlich wie in den Staaten geht es absolut nicht zu und her. In sehr angenehmem Ambiente kann man praktisch alles haben was man möchte und das in guter und leckerer Qualität zu einem fairen Preis!
Mein Surf & Turf (Fleisch und Garnelen) war super lecker! Was mich erstaunte war vor allem, dass es sich nicht um so eine Kinderportion wie sonst üblich gehandelt hat, wenn man Fisch und Fleisch auf demselben Teller bestellt. Die Tapas zur Vorspeise waren ebenfalls sehr lecker, genau wie der Salat. Also ich konnte wirklich gar nichts bemängeln.
Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend, aber nicht aufdringlich. Sehr angenehm!
Zum Schluss gabs noch einige Gewürze des Hauses als Geschenk zum mitnehmen Was will man mehr :)?
Kann ich aboslut jedem empfehlen! Preiswert und gut, so wie ich es liebe ‚-)!