Ototo

Compliment of the chef … «‘S Fischtätschli» war die Wucht!
Überhaupt habe ich selten so gutes und frisches Sushi gegessen.
Freue mich schon auf ein nächstes Mal.

The best sushi in Zurich so far! Delicious, fresh fish and very friendly service. If you’re pressed for time though, you might not find the experience as enjoyable as they take their time to prepare and serve the food.

Lovely quiet place with delicious authentic food, very friendly owners and good athmosphere.

Nur 3 Minuten vom Bahnhof Wipkingen, aber in eine Richtung in die man nicht einfach ohne weiteres gehen würde, liegt das Ototo.
Frisches Sushi und weitere japanische Spezialitäten stehen hier auf der Karte. Ich konnte so auch mal japanische Speisen probieren die ich noch nie hatte.
Die Bedienung ist freundlich, typisch asiatisch ein bisschen zurückhalten und speditiv. Wir waren 8 Leute und die Wartezeit war absolut akzeptabel. Aber auch nicht so schnell dass man angst bekommen müsste dass hier alles vorgefertigt wird.
An einem Donnerstagabend waren wir leider die einzigen Gäste — allzu viel Platz gibt es aber auch nicht. Ich könnte mir vorstellen dass hier auch viele sich das Sushi einfach abholen.
Wenn ich öfter in der Gegend wär ganz sicher eines meiner Stammrestaurants. Aber auch so werde ich mal wieder vorbei schauen wenn ich lust auf frische japanische Küche habe.

Ich war letzte Woche zum ersten mal im Weibel Ototo und habe hierzu gemischte Gefühle.
Es werden verschiedene Getränke angeboten, auch mehrere japanische Biere.
Das Essen welches ich probierte: Gyoza und ein paniertes Rinderfilet mit Mango-​Avocado-​Gurken-​Salat (Tagesangebot) war sehr lecker (vorallem das panierte Steak (Ich war ja erst skeptisch, aber es war wirklich traumhaft zart und echt lecker)) und ein wiederkommen lohnt für das Essen. Preislich schon teurer, aber denke für Zürich ok.
Eigentlich gibt es hier ja mehr Sushi, da hatte ich an diesem Abend aber keine Lust drauf ;-)
Als Gruß aus der Küche gab es eine kleine, schmackhafte Fischfrikadelle.
Leider war ich etwas vom Service enttäuscht, welcher obwohl wir im Prinzip die einigen Gäste waren (8er-​Tisch) nur selten zu sehen war und eine zweite Getränkebestellung nicht möglich war. :-(- Hier ist meiner Meinung nach noch etwas Verbesserungspotenzial vorhanden.
Deswegen komme ich auf 3 Punkte (den Service noch verbessern, dann werden’s 4 Unilocal Sterne von mir ;-))

Gutes Mittagessen. Freundliche Bedienung. Gerne wieder mal.

Sushi schnabuliere ich ja für mein Leben gern, auch wenn es meist ein bisschen teurer ist. Das schmucke Restaurant Ototo hab ich erst kürzlich entdeckt, und war hell begeistert von der geselligen Atmosphäre dort. Es ist ein geschmackvoll, mit Liebe zum Detail eingerichtetes Lokal. Eine sympathische, japanische Köchin zaubert vorzügliche Kreationen verschiedenster Spezialitäten, was nur schon zum Zusehen interessant ist. Mit geübten Griffen und schnellen Handbewegungen bereitet sie die frischen Sashimi, Spicy Tuna Tempura und Una Ju vor. Mit dem richtigen Schnitt, fest und vor allem kühl, werden die kleinen Kunstwerke dann serviert. Purer Japangeschmack, wie ich ihn hierzulande noch nie erleben durfte!
Sehr aufmerksames Personal, sehr freundlich und zuvorkommend.
Es gibt auch draussen Sitzgelegenheiten, wo es sich ebenso gut schlemmen lässt. Ist im Vergleich zu anderen Sushi-​Lokalen sehr preiswert, und qualitativ absolut hochwertig. Zudem kenne ich kein anderes Restaurant, welches Spicy Tuna Tempura anbietet.